“寄生虫”最多的3道菜,大部分人傻傻当成美食,懂的人避之不及
中国美食博大精深,品种繁多,各地都有各地的特色美食,让很多老外也是深深迷恋,连连点赞。不过除了这些特色小吃以外,最让老外佩服的就是,中国人什么都能吃,什么都能制作成美食。天上飞的,地下跑的,河里游的,树上爬的,无一不是中国人不能操作的,只要到了中国厨师手里,有毒的都能变成美味,可见中国厨师的厨技有多厉害了。
不过厨艺过硬可不代表什么样的食物都是安全的,都能处理好?就像下面小编要给大家说的这3道菜,虽说美味,但寄生虫最多,而且不是高温就能烹饪死的,可是大部分人却还傻傻把它当成美食,对于懂的人来说,避之不及,能不碰肯定不碰,来看看你喜欢吃吗?
1、牛蛙
近年来牛蛙渐渐成了人们餐桌的常客,尤其是在南方地方很多见,很多人都说,牛蛙肉味道鲜美,口感好,特别的有食欲。但是很多人却不知道,在蛙类身上有一种寄生虫“裂头蚴”生命力特别顽强,简单煸炒根本杀不死它。就算是在100度的高温沸水下煮制也不一定能全部杀死,可见有多可怕,你还傻傻把它当美食吗?
2、螺蛳
螺蛳肉的确不错啊,小小一块非常有味,小编也经常吃,而且很多地方的人都喜欢在吃烧烤时来一盘炒螺蛳,相当过瘾。不过大家也知道,螺蛳的构造比较麻烦,肉在壳里面,不仅清洗不到位,而且吃得时间也得拿牙签挑着吃,不然是吃不到的。螺蛳的肉藏在壳内,而且螺蛳的生长环境又都是在一些杂草丛生里,所以体内含有大量的寄生虫,必须高温长时间消毒才有可能杀死,如果处理不当的各方面,螺蛳里面的寄生虫就会在我们的身体里面存活,可想而知是美味还是伤害。
3、蛇肉
这种让人看着就浑身起鸡皮疙瘩的爬行动物,很多人看见就避之不及,可还是有部分人把它当美味来享用 ,听说蛇肉很好吃,不过其中的寄生虫也的确让人有些哆嗦。蛇肉中的寄生虫很难杀死,必须得保证蛇肉完全煮熟,才会将寄生虫全部杀光死,不是短时间内就可以处理好的。而很多人在处理蛇肉时,都是简单煸炒,时间太短,根本无法杀死寄生虫,一定要保证高温下足够长的时间才能当作美食哦。
这3道菜“寄生虫”最多,你还傻傻把它当美食吗?懂的人从不吃!你知道了吗?寄生虫最多的3种食物,你是否喜欢吃呢?对此,你有什么看法,评论区留下你想说的,点赞、转发、分享给身边人,我们一起长知识。顺便关注小编,带你了解更多美食知识哦。
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