原来中国并非最爱喝茶的国家,这个国家才是“爱茶如命”
我国的茶叶是非常有名的,几乎每一个人都认为爱喝茶是中国人的传统,事实也确实如此。中国人喝茶的习俗源远流长,也盛产茶叶,我自然而然的会以为我们就是最爱喝茶的国家。事实证明,没文化真可怕,还是得走出国门,多去了解外面的世界。实际上,中国是盛产茶叶的大国,但并非是最爱喝茶叶的国家。
如果你是爱茶之人,那么一定知道世界四大茶叶王国是哪几个国家,没错,就是中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡。很骄傲的是,中国长期位于世界最大产茶国这一地位。但是说到茶叶消费大国,你又了解吗?我猜很多人都像我一样想不到会是土耳其这个国家吧。
据统计,世界上年茶叶消费量最高的国家是土耳其,人均3157克。每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消费高达2.45亿杯。这一系列的数值,简直太惊人了!中国有十三亿人口,土耳其却只有八千万人口,中国人喝茶也可以说是家家户户都很普遍了,但在这一点上竟然没有比过土耳其,真是意外。
当我去到土耳其旅行之后,才知道这真的是一个“泡在茶水里的国家”,无论是在工作还是在休息,只要有一点点空隙,他们都不会放弃喝茶这件事。不仅仅是时间上不受限,空间上也一样不受限,无论在土耳其的什么地方,都能够看到喝茶的人的身影。看到这一幕幕,便会觉得“甘拜下风“,土耳其才是真正“爱茶如命”的国家。
中国的茶叶种类是非常繁多的,所以我们经常在红茶、绿茶等各种茶叶种类中切换品尝。土耳其的茶叶种类不多,但当地人也似乎只钟情于红茶和一种带有果香味的苹果茶。说茶是土耳其的第一大饮品,没有其他敢说第二。我们大多习惯了泡茶,而土耳其是煮茶的,非常香浓,然后在喝的时候再兑清水,调制出适合自己浓淡的茶。
因为土耳其人无时无刻都想喝茶,所以作为游客,我们到土耳其旅行,一定会看到很有趣的一种现象,那就是红茶买卖的独特方式。大巴扎是当地的集市,在这儿看红茶的买卖是最直观的。卖红茶的人总是行走得风驰电掣,匆匆忙忙。卖红茶的人会领着满满一盘红茶行走于市场内,想喝红茶的人向其招手,他便会走到跟前,买家拿起红茶放下钱币。
一盘红茶不一会儿就会卖完,然后卖红茶的人就去收喝完的茶具。喝完红茶之后,他们就放在店门口的地上,卖红茶的人就会来收。整个一趟仅仅几分钟,可见销量非常好。一般来说大多是当地人喝,当然作为游人你想喝的话也可以将他拦下,但我建议游人可以选择餐厅,找个安静悠闲的地方,坐下来慢慢品味更佳。如果说,到土耳其旅行,你没喝过土耳其的红茶,那可就白来了这趟土耳其了。
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