寄生虫扎堆的“美食”，宁可不吃，也别贪嘴，吃货们别不当事

　　生活好了，病却越来越多了，有些病的名字，都是稀奇古怪的，从来没有听说过。老人说病从口入，不是没有道理的，绝大多数病是自己吃出来的。吃上面不讲究，没有任何科学性可言，什么好吃就吃什么，吃得太随意，承受的负担就很大，病不知不觉就来了。

　　有些人就喜欢吃一些生冷的食物，以及一些肉类、河鲜之类的，这些食物中其实会有大量寄生虫存在，而寄生虫恰恰就是很多病的源头之一，吃之前还要三思才行。那么，具体是哪些食物中含有大量寄生虫呢？

　　随着日式饮食风流行，吃生鱼片的人逐渐增多了，事实上多数人都知道生鱼片中有生线虫等寄生虫，才会蘸着芥末、醋等一起吃。以为这种吃法能将寄生虫杀死，其实一点作用也没有，寄生虫是藏在囊里的，嚢能将芥末、醋等完全阻隔在外，保持幼虫的完整性。除非将鱼片煮熟了吃，否则任何生吃的方法都不能杀虫，别抱有侥幸心理。

　　吃牛排的人也不少，人们吃牛肉会将肉类煮熟了吃，而吃牛排就未必了，越是讲究的人，越是喜欢“夹生”的牛排，吃全熟的牛排会被当成是个土包子。生牛排确实能留住牛排的口感，却留不住牛排的健康。生牛排由于没有完全煮熟，会有牛带绦虫存在，容易对肠胃形成损伤，使人呕吐，这种虫子还会跑进大脑里，吃之前要谨慎。

　　说到带绦虫，又不得不提到猪肉，尽管猪肉价格高，人们对猪肉的热情却依然不减。现在市面上的猪肉多是冻猪肉，购买时要学会区分，猪肉中如果有明显的米粒状大小的白色凸起物，就尽量不要买。若是吃了带有这种虫子的猪肉，虫卵可能寄生在人的肌肉上，慢慢稀释养分，再进入大脑里。这种猪肉一般被叫做“米猪肉”，看到了请别买。

　　小龙虾也不得不谈，适合吃龙虾的夏季过去了，小龙虾却没有从人们的餐盘上消失。如果用盐水浸泡小龙虾，会发现有很多脏物质存在，而这些脏物质中就存在有虫卵，尤其是野生的小龙虾更加常见。而这种虫卵，就是肺吸虫的，吃得太多，对肺带来损伤就不划算了。

　　和龙虾齐名的，是螺蛳，螺蛳以淤泥为食，也少不了存在寄生虫，比如说线性钩虫，孕妇吃了是会影响到胎儿发育的，而且也会将这种虫子传给新生儿。和小龙虾等含有的寄生虫不同，由于螺蛳的特殊结构，在高温烹煮时也未必能将小虫子杀死。所以，一些身体本来就虚弱的人，比如孕妇、儿童等，就不可吃螺蛳，尤其是外面买的。

　　类似的食物，不都是肉类，蔬菜中也会存在，比如生菜、西兰花以及莲藕等。在清洗和食用这些蔬菜时，也应该留点心眼，别吃坏了身子。

　　饮食不干净，是百病之源，希望大家在每次吃饭时，对食物都要有所挑剔。以上列举的这些食物，对于有些人来说，还是不吃为好。