这菜竟是血栓“分解器”!吃10斤洋葱,不如吃1两它,医生:遇到使劲吃
随着生活水平不断提高,血栓患者越来越多,并且越来越趋于年轻化,据统计每10个中老年人中就有3-4人面临血栓困扰,血栓给人们身体带来的危害是极大的,出现血栓后,血管堵塞的位置不同,带来的健康问题也不同,常见的主要有心梗、脑梗、冠心病等。
导致此现象的发生,和我们的生活习惯有着很大关系,平时生活压力大,熬夜,饮食不规律、缺乏锻炼都是诱发血栓的原因。
那么如何才能有效预防血栓的出现呢?我们可以在饮食上下手,少吃辛辣油腻,高油高盐的食物,可以多吃这菜,被称为血栓“分解器”!吃10斤洋葱,不如吃1两它,医生:遇到使劲吃。
凉拌海带丝
1、首先准备一些海带丝,放入盆中,倒入清水,用力搓洗一下,把海带丝清洗干净,沥干水分。
2、准备一个调料汁,小葱两根,切成葱花,大蒜几粒,拍碎后切成蒜末。把葱花和蒜末一同放入碗中,剪入几粒红辣椒段,加入小半勺的花椒粉,烧些热油浇在上面。
3、再加入适量食盐,加入少许白糖提鲜,加入一勺香醋,加入一勺生抽,淋入少许香油,把调料搅拌化开后备用。
4、锅内烧一些开水,把海带丝下锅焯水两分钟,把海带丝焯水至断生。焯水完成后,捞到凉白开中浸泡冷却,等到完全冷却后,沥干水分,捞到盆中,淋入准备好的调料汁,把海带丝和调料汁搅拌均匀后就可以开吃了。
西红柿炒鸡蛋
1、先把西红柿的皮烫一下,然后很容易就可以撕下来。西红柿全部去皮以后,切成稍大一点豆块。
2、往碗里打四个鸡蛋,加少许的盐,再加少许的水淀粉,这样炒出来的鸡蛋口感更加嫩滑。用筷子朝一个方向搅拌,把鸡蛋搅散。
3、锅里加油,油热以后下入蛋液,蛋液下锅以后不要着急搅动,等到底部定型以后,轻轻地推动几下,鸡蛋完全定型以后,开大火翻炒半分钟,把鸡蛋炒老一点,更容易吸收西红柿的汤汁。炒好的鸡蛋盛出来备用。
4、锅里再加油,油热以后加入蒜片爆香,接着再加入切好的西红柿。炒西红柿的时候一定要先放盐,这样西红柿更容易出汤。西红柿出汤以后加一点生抽提味,再来一勺白糖组合酸味。少来一点水淀粉勾芡,最后加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可。
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