写点生活｜目母亲的习惯因爱而改变

　　母亲做菜，堪称豪放。我给她的刀工起了一个响当当的名字——“张氏大刀阔斧”。印象中，土豆丝这类菜是从未出现在我家餐桌上的。

　　母亲这种豪放做派具有“危险性”。有一回，父亲正和我聊着工作上的事，突然面红耳赤，喘不上气，原来是被一根过粗的咸菜吊住了嗓子。父亲指责母亲：“家里的菜刀是做摆设的吗？”“我一直都是这样做的啊，如果切成一小段一小段的，夹着吃都麻烦，如果你嫌弃的话，以后你来做饭吧。”母亲一边夹起一根完整的咸菜，一边淡然地和呛咳不止的父亲解释道，“再说了，小孩子都知道吃饭不讲话的道理。”面对理直气壮的母亲，父亲和我面面相觑，没有再辩驳。母亲一如既往地我行我素，不管我们如何抱怨都无济于事。

　　时间飞快，转眼我也成为了一位母亲。

　　由于工作原因，过几日照顾小宝的重任就要落在母亲的肩上，这对她来说是个不小的挑战，她从来没有照顾过这么小的孩子。（童年时的我满月后就离开了母亲，7岁才回到她身边）母亲有她的顾虑，但为了我能够安心工作，她还是把照顾孩子的任务揽了下来。我教她如何换尿不湿，泡奶粉，做辅食。母亲开玩笑地说：“哎呀呀，你小时候，我从来没照顾你，没想到老了、当外婆了，要从头开始学习照顾外孙了。”听到这话，我觉得挺过意不去，她年轻时候都没吃过这样的苦，老了却要照顾我的孩子。

　　短短几天，母亲照顾小宝的日常起居已经顺手，只是在做辅食时，还有些生疏，她从未做过如此精细的饭菜，时不时会把胡萝卜切成手指一般长的条状，把花菜切得和小宝的拳头那么大，甚至残留一两根鱼刺在鱼泥里。我在旁边看着她，一开始她会注意把菜切小切细，再剁成糊糊状，可是，做下一道菜的时候，她又会习惯性忘记，我时常提醒她：“妈，菜切小点，可不能噎着小宝。妈，鱼刺一定要剔干净了……”我的提醒会让她手忙脚乱，让一个人突然改变几十年的习惯，的确不容易。

　　临行前，我把注意事项写在纸上，贴在冰箱最显眼的位置上，母亲似乎看出了我的心思，笑着安慰道：“放心吧，你就安心出门吧。”

　　趁着小宝还在酣睡，我拖着行李，带着些许不安，踏上了远行的路。此后，母亲每天都会在晚饭时间发来视频，她会骄傲地和我分享今天的菜，也会和我讨论明天要尝试的新菜。看着屏幕前乐呵呵的小宝在大口大口地吃着美味的饭菜，嘴巴、下巴上都是，我的心，有种说不出的踏实。

　　这天晚上，我们相聚在屏幕前，小宝在认真地研究着母亲做的新菜——鳕鱼泥丸，小家伙对于这个像球一样的东西充满了好奇，在母亲的鼓励下，他尝试吃了一口，随后，稚嫩的小手马上伸向盘子，抓起一颗，塞进嘴里，只有美味的食物，才能让孩子这样爱不释手。小宝吃得很专注，我忍不住夸赞母亲的手艺，父亲在旁边附和道：“你妈现在做的饭菜，都快赶上厨师的水平了，你看看这土豆丝切得多细呵，你也快点回来尝尝你妈的手艺。”

　　母亲做菜方式的改变，让我意识到，原来几十年坚持的习惯也可以为了爱而改变。谢谢您，我的母亲！

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