头茬樱珠熟了!记者探访水果市场,本地樱珠目前多发往省外城市
半岛全媒体记者 杨阳
春风和煦的四月,恰逢樱珠成熟,新一年的樱珠采摘季已经到来。绿葱葱,几颗樱珠叶底红。4月12日,位于平度市兰家庄村的樱珠挂满枝头,今年樱珠上市较早,美早、红灯、黄蜜等品种陆续上市,价格在30元到100元一斤不等,大樱珠的上市让青岛人品尝到第一口春天的味道。
四点开始采摘 当天快递“抢”鲜奔全国
记者来到位于青岛市平度市兰家庄村,路面上散落一地的樱花,好像打翻的调色盘落在了这里。沿着小路,走进村里这家采摘园,果农张子冬正在为客户进行装箱打包,准备发往广东。
走进高温棚内,只见一棵棵樱珠树上,色泽鲜艳、晶莹剔透、红如玛瑙的樱珠缀满枝头。“我们一般早上四点开始采摘大樱珠,一直忙到上午十点,这个时间段的果子比较硬实。”果农张子冬说道,他已经从事樱珠种植四年了,一天下来采摘量达到200多斤,发快递能达到100斤左右。
由于他的樱珠口感不错,一连二往也积累了不少的回头客。据张子冬介绍,目前销路主要是朋友圈会发布相关樱珠成熟视频,然后本地朋友也会相互介绍,最后是有固定的客户过来批发。
“我们主要发往广东、上海、吉林等省外城市,有的是批发客户,有的是零售客户,主要都是老客户,而且回购率较高。新客户主要通过朋友圈以及朋友介绍前来购买。”张子冬说道,“目前发快递我们都是使用京东快递和顺丰快递,可以保证当天采摘,当天送达,最晚第二天送达,这样也能保证口感。”
据悉,目前棚内上市的品种是美早,采摘进园是78元一个人,带走是50元一斤。价格较去年高点,产量与去年持平。
探市场:市场难觅“本地产”
4月正好是樱珠成熟时节,记者走访发现,大棚樱珠目前还在初上市阶段,价格偏高,有点“物以稀为贵”。据悉,再等一个月,露天樱珠也将成熟并全面上市,届时市面樱珠价格预计将降低,“贵族水果”届时将变“平价水果”。
4月13日,记者走访城区多个农贸市场、商超、水果店看到,像草莓、菠萝蜜、芒果等水果摆放在水果区显眼的位置,而樱珠则在一个角落里,还有的水果店目前并没有售卖樱珠,主打还是草莓、桑葚等应季水果。当问及是否有樱珠销售时,商贩们直摇头,纷纷表示不敢卖。“本地樱珠已经上市了,但是价格太高,在市场上很难销售,我们不敢进货。” 水果摊主姜女士告诉记者。
“美早个头大点60元一斤,小点40元一斤,黄蜜60元一斤,红灯40元一斤,都是来自潍坊临朐,目前都是在封闭大棚内种植,产量较少。”一位水果摊位老板李女士说道,“我们家进货品类比较齐全,周末两天销量大点,平时根本卖不动。”老板一边说着,一边介绍起自己面前的樱珠,“这盆樱珠两天之前就摆上了,现在还剩一半多呢,放时间久了口感就下来。”除此之外,她还告诉记者,美早樱珠个头比较大,是甜口的,吃起来很脆,很爽口,销量会好点。黄蜜可以说是所有樱珠里最甜的品种,一般也比较贵,即使是批量上市时也不会便宜太多。”
记者以“扫马路”的心态,想寻找一下本地樱珠的身影,没想到,刚好在路边找到一个在货车上售卖樱珠的商贩。记者走上前,询问价格的同时也尝了一下口感:硬实、微微酸、不甜。“高温棚里的樱珠不如露天樱珠好吃,平时尝个鲜就行。”商贩王先生说道。记者看到货车上面摆放了五堆樱珠,旁边立了一块写有“大泽大樱珠”的牌子,王先生和记者介绍到,这些樱珠都是昨夜刚从平度那边拉回来的,有红灯、美早和黄蜜三个品种,红灯30元一斤,美早60元一斤。“这一趟过去一共装货120斤,花费三千多元,去一趟就得上点货,要不油费都老贵了。”商贩王先生说道,“现在客人给钱就卖,利润很低,今年这是卖的第一车,卖完了就不进货了。”
记者随后又来到一个农贸市场,在多个水果摊位上看到,销售最多的水果是草莓,价格相比春节前后下降了不少,平均一斤在6元到15元左右不等。当天上午十一点时,一位正在售卖平度本地草莓的商贩姜女士告诉记者,今上午刚采摘的草莓,一上午三个小时时间都卖出去十多桶了,很热销,价位是6.5元一斤。
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