上海麻将 ｜ 人生最大的遗憾是三缺一

　　原标题：上海麻将 | 人生最大的遗憾是三缺一

　　

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　　李守白-海派重彩-《搓麻将图》2007年

　　“人生最大的遗憾，是三缺一”，

　　“人生最大的孤独，是一缺三”。

　　中国人对麻将有着超乎寻常的热爱，不论是逢年过节还是周末小聚，闲来无事时总少不了来一句——打麻将吧。

　　李守白-海派重彩-《闲趣时光》2013年

　　和中国其它地区的人一样，上海人也喜欢打麻将。但上海人叫打麻将不叫打，而叫搓——“搓麻将”。

　　因此， 上海人对于麻将的情节也略有不同，它不似四川麻将的火热，也不比广东麻将的豪放，而是一份独特的考究与清隽。

　　李守白-海派重彩-《悠闲时光》2007年

　　“……淘米烧夜饭，夜饭吃好了，电灯开开来，麻将拿出来……搓搓小麻将呀，来来白相相呀……”

　　上海人搓麻将讲究的便是一个慢条斯理。一百四十四张牌细细砌成四条龙，文雅泰然、不紧不慢地摸出一张，轻轻地放在自己面前。

　　除此之外，上海人搓麻将还讲究“做花头”。必须清混碰，没有垃圾胡。毕竟对于上海人来说，搓麻将说到底还是为了玩，图个适宜。倘若胡得太快，这乐趣就显得有些太过急功近利。

　　李守白-海派重彩-《雀神怡情》2008年

　　这份适宜还不光体现在搓麻将上，还体现在上海人对于搓麻将的精致准备。

　　在老上海，搓个麻将，女主人会端来栗子羹，递上撒过宝剑牌消毒水的热毛巾，颇有一番精致的贴心服务。普通人家虽没有那么多讲究，但再不济也要有点赤豆汤和酒酿丸子，走几圈，吃一点，悠然自得。

　　李守白-海派重彩-《闺中密友》2009年

　　这麻将搓得慢，故事自然也就多了。 小小一张牌桌，就像是一场“小江湖”，各人品性处世为人，在麻将台上都会流露几分。

　　于是便有人调侃上海丈人丈母娘看女婿，必须看二件事：一是和“毛脚”（准）女婿去一次长途旅行，二是和毛脚女婿搓一次输赢很大的麻将。

　　长途旅行的目的是看毛脚女婿的持家是否有道，安排是否有序，是否会体谅照顾他人。搓一次输赢很大的麻将，则是看女婿的脾性、城府。在赢牌时候，顺境中有没有沾沾自喜，得意忘形。在输牌辰光，逆境中是不是有抱怨，颓废。能不能始终儒雅随和，淡定从容，或者放弃，或者抓住机会绝地反击。

　　李守白-海派重彩-《冬约》2008年

　　这虽然是个玩笑，但有时候却并非没有道理。

　　比如像《围城》里的方鸿渐，和女人打场麻将赢了点小钱，就把得意全都写在脸上，盘算着去买那件中意的大衣，怕别人赖他钱，急吼吼地去提醒，这样的男人注定了是个无用之人，自然过不了上海岳父岳母的法眼。

　　李守白-海派重彩-《闲趣》2009年

　　当然上海人搓麻将，说到底讲的还是一种乐趣，一种“白相”。

　　亲朋好友围坐在一起，此起彼伏地叫牌，欢喜听哗地理牌。一边谈笑风生，一边运筹帷幄。你来我往之间轻吐香烟的朦胧，似走神，似发呆，似时间停滞。随后累了，便喝上一口红枣莲子银耳羹，好不快活。

　　李守白-海派重彩-《冬聚雅舍》2011年

　　如今，随着中国的国力强盛，麻将作为中国文化的载体，也早已走出了国门，成为了胡适口中名副其实的“国粹”。相信今后会有越来越多的外国朋友，在呼啦啦的麻将声中，享受这一份难得的安静与惬意。

　　艺术家李守白

　　李守白，1962年出生于上海，祖籍浙江上虞。当代重彩画家，海派剪纸艺术大师。现为中国民协剪纸艺术委员会副主席，中华文化促进会剪纸艺术委员会副主任，上海市人大代表、上海市文联副主席、上海民间文艺家协会主席、上海市美术家协会会员、上海市工艺美术大师、上海华东师大、上海工艺美院客座教授。“非遗”海派剪纸代表性传承人。作品先后在国内外多地举办展会和参展；摘取包括中国文化部“文化遗产日奖”、中国文联民间文艺“山花奖”等在内的10多个金奖；被世界多国机构和私人收藏家收藏。

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