人间美味，美味在人间！那些好吃到爆的泰国菜！

　　导读：人间美味，美味在人间！那些好吃到爆的泰国菜！

　　哈喽！小伙伴们大家好！有人说美景是一个城市的外表，美食是一个城市的灵魂。小编今天来和大家聊聊那些好吃到爆的泰国菜！

　　泰国菜以色香味闻名，第一大特色就是酸与辣。所以说到泰国菜大家脑子里蹦出来的应该是被誉为“国汤”的冬阴功汤。

　　不知道大家有没有和小编有同样的疑问：冬阴功汤是什么意思？原来啊，在泰语里面“冬阴”是酸辣的意思，“功”指的就是虾，所以冬阴功汤也叫做酸辣虾汤。其主要食材为虾、柠檬叶、香茅和辣椒。据说这里所用的辣椒也是有讲究的，采用的是泰国朝天椒，是世界上最辣的辣椒之一。这道菜不仅在泰国受欢迎，在马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家也是非常受欢迎的。

　　椰汁鸡汤 泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已经有数百年的历史了。浓香醇厚的椰奶加入适当水，佐以香茅、清柠叶和南姜熬煮作汤底，之后再放入嫩鸡块熬煮，待成之后，上桌前加入适当鱼露、糖和柠檬汁调味。口感浓厚味道超级棒的正宗泰式椰汁鸡汤就做好了！还可以往里面适当地添加食材，比如草菇。这样在喝的时候口感会更丰富哦。酸酸甜甜的口感很是开胃呢。泰国地理位置位于热带，盛产椰子，有超级好吃的泰式椰汁西米糕。椰子食品不仅在泰国很是丰富，而且还往国外销售。

　　碳烤猪颈肉 这道菜超级好吃的！将腌制好的猪颈肉取出，放到烧烤架子上用炭火慢慢将其烤至金黄色，待熟透后切成薄片，滑爽多汁，肉质肥嫩不油腻！怕腻的朋友还可以用鱼露、柠檬汁、蒜蓉等调制蘸料，酸酸甜甜，怎么吃都不会腻呢！真是令人回味无穷啊。

　　菠萝炒饭是泰国的一道经典菜，口味丰富甜美。菠萝、椰浆、米饭与鲜虾的完美搭配，菠萝酸甜多汁，鲜虾口感滑爽，米饭与椰浆、咖喱的搭配使米饭的口感更加丰富。再加上将菠萝外壳作为盛放的容器，简直是完美的搭配！真是颜值与美味并存的美食啊！小编每次去吃泰国菜都必点菠萝炒饭。

　　泰式咖喱虾 小编发现泰国菜离不开椰浆、咖喱、和柠檬汁，哈哈哈哈！估计也因此才成为了泰国自己的美食文化。泰式咖喱虾的做法很简单。将椰奶、土豆、胡萝卜佐以调味料放入锅中熬煮，放入鲜虾焖煮收汁即可完成。虽然简单，但是这道菜的口感不是一般的棒！咖喱汁的奶黄， 胡萝卜的微红，再配上浓烈的辛香混合着椰奶的清甜，所有饱满的色香一起融合，给予人味蕾上最丰富的感受。

　　哈哈哈哈！怎么样，小伙伴们是不是垂涎欲滴了啊？泰国的美食还有很多很多，小编就不能一一介绍啦！各位亲爱的小伙伴觉得最好吃的泰国菜是什么呢？欢迎一起讨论呀。

　　作者：菠萝酥（注：图片源于网络，如有侵权，请联系作者删除，或是在下方评论留言）

　　举报/反馈