【养老知识】中老年人喝什么奶粉好
中老年人喝什么奶粉好?为了不让中老年朋友体质下降过快,平时多喝一些奶粉等营养成分比较高的食物非常重要。那么中老年人喝什么奶粉好?下面为您详细介绍。
1、选择中老年奶粉的原因
在众多奶粉中,中老年人选择中老年奶粉更为合适,因为老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖,有的还加入适量的低聚糖,适合老年人的生理特点。中低脂可以减少高脂血症的危险。高的钙质可以增加钙质的摄入,如强化了维生素D和含有一定量的镁,则更有利于钙质的吸收。低的糖分是避免食入过多的糖,以免容易引起糖尿病。
中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖虽不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动,防止老年人便秘,降低血糖和血中胆固醇。0多岁以上的人需要补钙1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外,补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。
2、高钙奶粉可以帮助老年人补钙
高钙,中老年人体内钙流失加快,需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐,我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克,而老年人每日则需1000毫克。其实,老年人所需的钙入量,无法完全从日常饮食中获得。因此,从奶粉中获取钙是比较理想的,而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外,奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D,这两种物质都有助于钙的吸收。
3、高铁奶粉可以帮助老年人补血
高铁,与婴幼儿及育龄妇女相比,中老年人不是缺铁比较严重的人群,但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血,所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐,铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少,但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁,就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁,则吸收率不是很高,如果添加的是血红素铁,则吸收率会提高。
包装上的标签标识应齐全,在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
营养成分表中标明的营养成分应齐全,营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
要根据自身的条件和需要,选择合适的产品,消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
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