为什么糖是战时硬通货？

　　奶茶不能喝，喝多了长肉，可是你知道吗？在真正的战时状态下，一小块糖就能够救一条命。

　　这并不夸张，在真正的战争状态之下，糖是绝对意义上的硬通货，只要你有了糖，你就有了资本，在一定程度上糖比某些武器还要重要。

　　

　　我们既然把糖吹得天花乱坠，那么糖的主要作用是什么呢？

　　只有一个，那就是提供热能，单纯的这4个字就可以挽救很多士兵的生命，为什么呢？

　　因为每克葡萄糖在人体内以通过氧化的方式就能够产生4000卡的能量，这个能量是非常可观的，而人体需要的70%的能量都可以通过糖来提供。

　　当然我们在生物课本上也曾经学过糖，它还可以保护身体组织以及肝脏等重要的器官。

　　而当一些人通过剧烈运动之后，喝的水里面可能会有盐和糖，而通过对糖的适当勾兑就可以防止虚脱。印象最深在上中学的时候，组织了一次拔河比赛，在拔河比赛开始之前，班主任给我们每人一小瓶葡萄糖水。

　　而当我们疲劳饥饿的时候，食用糖类物质可以迅速地提高血糖，防止过度疲乏，防止低血糖。

　　低血糖所带来的种种副作用就不多说了，比如头晕恶心，浑身使不上劲，而当我们使用一定比例的糖之后，就可以得到有效缓解。

　　当然，现阶段来看吃糖肯定会有对应坏处的，比如小孩子吃糖吃多了容易蛀牙，而且吃特别多的糖，尤其是把糖当做饭来吃，又很容易得糖尿病等一系列的病症，还可能会引发身体方面的副作用。

　　但是在战争状态下，它可是切切实实能够保命的。

　　第一，战争的特性导致必须通过某些速餐来帮助士兵补充能量。

　　战争的特性是什么呢？恐怕从第2次大战开始，战争的性质就已经发生了转变。

　　比如从之前的两军对垒慢慢地变成了闪电战，而现在闪电战更是有过之而无不及。

　　一些人说在汉朝的时候，霍去病能够把匈奴打得不像样子，就是运用的闪电战，毫不夸张地说：霍去病就是闪电战的鼻祖，针对于这一点的话我们无法做论证，但是我们也能够看得出来闪电战的必要性。

　　那么一旦出现闪电战，就必然会面临一个：叫做士兵的补给。

　　士兵不可能带特别多的装备、干粮等东西，随身携带的东西都需要有严格的约束，举个简单的例子：

　　这个士兵奔赴前线，可能有300里地，你不能让它带着几百枚手榴弹，一路小跑过去吧？

　　为了防止士兵半路上口渴，你不能让他带四五十桶水往前奔跑吧？这样的话恐怕他还没有到达战场呢，这场战争就已经打完了。

　　而战争无论是古代战争还是现代战争，都具备以下特性：

　　其一，事发突然。

　　当然有预谋的战争肯定排除在外，但对于绝大多数的战争而言，它会进行得很突然，准备的并不会多少，毕竟战机就在这摆着，稍纵即逝。

　　其二，士兵的负重较多。

　　即便是现阶段的战争，士兵也可能大大小小的包裹背了一大堆，那么这种情况之下让他再多背几个，多背几个梨或者水果不太现实，只能用有限的空间去装有限的食物。

　　其三，战争的结束时间不确定。

　　除非是绝对意义上的以强攻弱或者绝对意义上的包围战，那么绝大多数的战争什么时候结束，虽然心里面会有个谱，但至于战争具体怎样谁也不知。

　　毕竟战场本身就是变幻莫测的，那么在以上三种特性的加持之下，就导致士兵必须储备一定量的食物。

　　而这一部分食物的重量一定不能太大，所占空间一定不能太大，但是它的果腹感以及能够给我们带来的能量必须是最强的。

　　为什么呢？原因很简单，因为我们能带的东西就这么多，单兵作战，你总不可能带两麻袋的食物过去吧？

　　好，接下来我们不多说，只说糖块，事实上除了糖块之外，像巧克力、奶酪等一系列的物质也可以给食品补充能量，最为典型的就是在元帝国时期。

　　元帝国时期，能够横扫整个西方国家，甚至亚非拉等一些国家也都在元帝国的铁骑之下俯首称臣，最重要的一点就是元帝国的士兵机动性特别强，武器装备特别强，士兵特别彪悍，同时口粮不缺。

　　他们的口粮其中之一就包括奶酪，把那些新鲜的奶制作成一种普通、容易携带而且保质期还长的物质。

　　而在战场上，糖带来的作用就可见一斑了。

　　第1点，糖块易储存，且很难过保质期。

　　大家随便去买一些糖，不要去买那种袋装的细糖，去买那种块糖，就会发现绝大多数的块糖都是散装的。

　　你问那些售货员，这些块糖会不会过期啊？人家可能连搭理你都懒得搭理你，充其量就冲你笑一笑，然后说：放心，随便吃。

　　为什么？因为这块糖很难过保质期，这些糖放在袋子里面，只要不受潮，问题就不大。受了潮之后，估计这些糖也就变成糖水了。

　　第2点，糖能够提供非常多的能量。

　　之前也说过，一颗糖就能够提供4000卡的能量，那一个成年人一天需要多少能量呢？不同需要吸收的能量也不同。理论上来说，正常男性在正常的活动范围之内，一天摄入的总热量是1500千卡到1800千卡。

　　那运动过程当中或者极限运动过程当中消耗的能量更多，而块糖的话一大块基本就可以搞定了，也就是几百克的事。

　　第3点，糖块所占据的空间不大。

　　刚才咱们通过简单计算也不难发现：糖块包起来就行，不像其他食物易碎不说，占据的空间还大。

　　如果往背包里面塞点肉夹馍，那的确是好，但是不易储存呀，天气一热保不齐就坏了，糖块就可以很好地弥补这一点。

　　比如美国士兵在给准备口粮的时候就有包括但不限于巧克力、花生、干果等等，而这些东西仍然是以糖为主，就算喝的速溶咖啡，里面也都含有不少的糖分。

　　而除此之外，白糖在日常生活当中也是非常需要的。

　　也有人说了：我可以三天不吃糖，两天不吃糖，都无所谓。

　　那是因为我们日常生活当中接触的糖已经很多了，包括我们吃的碳水化合物里面都会有糖分的。

　　但是如果彻底断糖，断上个一周两周可能就顶不住了，这其中最为典型的就是在第2次世界大战结束之后，日本本土的物资极度匮乏之下，对于白糖的供需关系。

　　白糖在市面上都已经买不到了，就算是在黑市上也需要以正常的700倍左右才能够购买到一小块白糖，而且还是有价无市，想花钱你还没地儿买。

　　因为白糖本身的重要意义、重要价值，导致在1960年的时候，白糖就被我国定为国家战略物资之一。

　　那同时期被定为国家战略物资的还呢？还有粮食、燃油、棉花等等，白糖的储量必须满足一定月份的消耗，也就是说必须先提前储备起来。

　　这也足以见得白糖问题的严重性，不要说是在战士了，就是在平时状态之下白糖缺少了，那都不可能，当然这种白糖更宽泛意义上来讲就是糖，糖类物质。

　　当然，除此之外还有一些人说了：白糖也可以用来制作炸药，在战时也能够有用处，这一点的话，目前来看并不占据主流因素。

　　毕竟现在的武器弹药说得不夸张一点，那基本上是很有富余量的，到了战时再用白糖来制作弹药一来在比拼战争速度和战争精准度以及武器威力的年代多少会有点弱势，二来的话实在是没有太大的必要。

　　当然还有一部分观点认为白糖可以消毒止血，其应用理论为白糖可以涂抹在伤口处，可以吸收周边水分，防止伤口流血，同时抑制细菌增长，这一点的话以大家也看个乐呵就好，可能需要相关的人员来做认证，由我来说多少有些唐突，而且准确度需要打个折扣。

　　其实简单一刀切，白糖之所以这么重要，就是因为易储存同时在短期之内就能够提供能量，还是人体必不可缺少的能量，真到了战时状态，白糖必然能够起到保命的。

　　价值往往是和它的价钱做直线挂钩的，这也是为什么一直有人说：乱世黄金，盛世古董。

　　同样的道理，糖在战时才能够成为战时资源，是因为糖只有在战时状态之下，才能够发挥最积极有效的效果。

　　就比如在平日里有馒头吃有菜吃，你饿了还拿一把糖抓过来啃，那肯定不正常呀，对不对？

　　白糖是否能成为战时硬通货是由战争的进行程度决定的，如果只是小规模的军事冲突，那么硬通货永远都是真金白银；如果战争规模已经波及广泛，那么一个馒头也能成为硬通货。

　　比如说辽沈战役期间，我军围城后国军占领区物资极度匮乏，断粮7天后有人用1个“金疙瘩”兑换一公斤粮食，战役后期1个金疙瘩只能兑换一个馒头！

　　在濒临饿死的时刻，所有的真金白银都成为浮云，只有能够维持生命的食物才是真正的“硬通货”，也只有在这种特殊时期食物的真正价值才会体现出来。

　　假如在这样的时期里拥有白糖，那么它的价值无疑远远超过普通食品，这是因为白糖的营养价值远远超过普通食品，再加上风味极佳，所以它在战时的价值将凌驾于任何一种物资之上，是战时价值最硬的硬通货。

　　▼下图为英国传教士拍下的两只人手，一支为健康成年人的手，另一支为战乱遗孤严重营养不良的手，这才是真正的瘦到皮包骨。在战时，一把白糖是可以换一条人命的，战况严重时用黄金都买不到，这就是它能成为战时硬通货的原因，图中这名黑人但凡能吃点糖也不至于可怜到这种程度，只可惜他没有黄金，连糊口的粮食都没有，更何况奢侈的白糖呢……

　　比如说第二次世界大战后期的日本，由于受到盟军的长期封锁，日本本土的物资极度匮乏，政府配给制度下的白糖价格上涨了300倍，即便如此也是有价无市，白糖一克难求，以至于配给份额在黑市中需要700倍的价格才能买到。

　　为此战后有日本专家专门研究了白糖战时价值的课题，日本导演甚至以该项研究为依据拍摄一部讲述战时白糖价值的——《在这个世界的角落》，有兴趣的读者可以一观，必然会因此而刷新大家对白糖的看法。

　　鉴于白糖在战时体现出来的战略价值，同时基于我国专家的理论研究，最终于1960年被定为国家战备物资之一，地位与粮食、棉花、燃油同等，储量必须具备满足全国3个月消耗量的要求。

　　为了确保国家白糖安全，在市场化的前提下，国家制订了严格的价格执导框架，确保产糖农户以及厂商不受国外低价糖的冲击而破产，这也是国内期货白糖价格远远高于国际市场价格的原因，同时也是国家坚决打击白糖走私的原因，也是国内不具备市场竞争力的产糖企业总是有利润的原因。

　　▼下图为产自印度尼西亚的白糖，它的价格折合人民币约4000/吨，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上，国内白糖对国际市场白糖并没有任何形式的竞争力，但是白糖属于我国战备物资，国家宁愿补贴也要产糖企业滋滋润润地活下去，从战略角度来看，食糖安全与粮食安全一样重要。

　　白糖的作用除了食用以外还是制作炸药的原，将白糖熬制成糖浆以后以3：7的比例混入硝酸钾以后就能制成爆速为3200米/秒的烈性炸药，或者以2：8的比例混入氧化氯制成火箭弹发射药。

　　白糖的功能是其它物资无法比拟的，因此在战时黑市中成为“硬通货”也就不足为奇了，如果战争爆发或者出现重大突发事件，大家应当把白糖采购排在第一位，届时它将会发挥着与货币一样或者凌驾于货币之上的价值。

　　神剧《雷霆蘸酱》中有这样一个片段：室外炮火连天，一位“蘸酱”端坐在室内，又酷又帅的喝了一口咖啡，回味良久后风轻云淡的说了“糖放多了……”

　　这一幕，也许编剧导演想素造一个又拽又酷的人物形象，但是在我看来，简直是NC到了极点，因为他们根本不知道，糖在战时有多珍贵！

　　糖，在现代社会似乎成了人类健康的敌人，很多保健食品都会打着“低糖”、“无糖”的旗号，但是在战争年代，糖却是极其重要的战略物资，是彻彻底底的“硬通货”。

　　战略物资在战争时期，对国防和民生起着重要作用的物资。一般来讲，战略物资分为两大类，一类是和军事直接相关的。比如钢铁、铝、铜、汽油、柴油等，这类物资是战争时期部队作战的最基本的保障。没有了钢铁等金属，就无法制造枪支、子弹以及其它军事装备，没有了汽油柴油坦克、车辆就无法开动，所以说，这类战略物资是关系到战争胜负的主要因素。

　　第二类，就是士兵和普通民众的生活必需品。比如粮食、棉花、食盐等等，在战争时期如果这类物资短缺，不但士兵的身体状态会受到影响，民众的基本生活也得不到保障，一旦出现这种情况，不但很难取得军事上的胜利，恐怕社会也会出现动荡。

　　主要是因为：

　　1、糖可以给人提供可靠的能量支持。

　　科学数据表明，一名从事轻、中体力劳动的成年男性，第天需要2400-2700大卡的热量，女性第天需要能量2100-2300 大卡的热量，而糖分则是人体获取热量的最主要来源。

　　同时，人体每天需要摄入10-30克的糖分才能维持正常的新陈代谢，而对从事强度极大的作战任务的士兵来说，需要摄入的糖分会更多。

　　只是我们平时吃的面粉、大米等食物中都含有一定的糖分，所以我们在通常情况下不需要直接食用白糖。可是到了战时，士兵不可能像平常一样进餐，大多数情况下，他们需要能够迅速补充能量的食品。

　　这时，糖的优势就体现出来了。

　　首先，糖是一种高热量食物。每100克白糖之中就含有约400大卡的热量。而且糖非常容易被人体吸收，可以迅速转化为能量。广告中“饿货”挚爱的“士力架”，其横扫饥饿的法宝就是它的高含糖量。

　　其次，糖的可塑性强。可以以多种形式掺杂在食物里。很多国家在压缩饼干、军用罐头里添加一定数量的糖，可以让士兵在方便携带、方便食用的前提下，及时的摄入足够数量的糖分。

　　而且因为糖的水溶性好，所以军队一般还会配发含有蔗糖或是焦糖的饮品。很多人将二战期间美军消耗了10亿瓶可口可乐这件事当做美军是“少爷军队”的证据，其实很大一部分原因是可口可乐含糖量高，可以补充人体的水份的同时，可以迅速补充糖份。

　　2、在战时，糖很方便于储存和运输。

　　白糖的保质期长，一般白糖的保质期是18-36个月，即使在高温、高湿的情况下，糖也几乎也不会变质。而且，糖几乎能量相同的食物中，体积最小、重量最轻的了。所以，用糖加工的食品，非常方便于作战部队携带。

　　在战争年代，军队的后勤补给可以左右整个战局。而由糖压制成的食品，体积小、易保存、能量高，非常适合各种距离、各种地形的运输和储存，可以大大的提升后勤补给的效率。

　　3、战争年代，糖的用途多种多样

　　首先，糖可以用来生产酒精。白糖是生产乙醇的主要原料。在战时，乙醇的作用非常大，可以做为燃料，也可以加工成医用酒精用于医疗。

　　其次，糖还可以用来生产炸药。经研究发现，糖浆与硝酸钾以特殊比例混合以后，可以形成爆炸速度为3200米/秒的烈性炸药，当再次加入一定剂量的氧化氯后，甚至可以形成相当于火箭弹发射药的炸药。

　　基于以上特性，如果战争爆发，糖可以在关键时刻能发挥其它食品不能发挥的作用，特别是在抗日战争那个物资严重匮乏的年代，糖甚至是堪比黄金的存在，是不折不扣的硬通货。

　　在1937年，的糖产量为65万吨左右，抗日战争全面打响之后，受战争影响，中国的产糖量逐年下降，到1947年，全国的糖产量仅是39万吨左右。这样的产量，如果只保证军方食用，问题应该还不是太大。但是随着东部沿海地区的相继沦陷，中国国际运输路线特别是汽油进口路线基本上被切断了。无奈之下，重庆政府实行了“酒精代汽油”办法，所以大量的糖都被用来生产酒精了。

　　而随着战争的持续，糖主要原料甘蔗、甜菜的主要产区都沦为敌占区，本就羸弱的中国糖业步履维艰，国内糖的价格疯狂。为了应对这种局面，重庆政府甚至成立了糖蜜统购委员会，对白糖及其副产品进行统一管控。那个时候，别说普通民众，就是作战部队都吃不到纯正的白糖。

　　日本的情况比我们也好不到哪里去。日本本土因为气候原因，不适合种植制糖需要的甘蔗和甜菜。甲午战争后，日本国内糖的消费主要靠台湾来提供。到了战争中后期，由于日本人把战线拉的过长，所以糖的需求量剧增，供应出现了问题。于是后期日本军方把糖列为管控物资，对糖实行配给供应。但是即便如此，战争后期日军的糖仍然十分短缺，据说在国内监督军工生产的日军军代表都吃不起白糖。

　　到1945年，日本市场上的白糖价格比战争前的1934年上涨了400倍，黑市上糖的价格更是比之前上涨了700倍左右，而日本同时期的主食价格仅上涨46倍，肉类也只是上涨了75倍。据当时的报纸报道，日本德川分家的家主都吃不起白糖。

　　1960年，白糖被正式确定为我国国家战备储备物资，明确要求国内的白糖储备量最少能够满足全国人民3个月的需求。

　　1991年，商业部专门出台了《国家储备糖管理试行办法》，对白糖等战备物资进行了更为明确的要求。

　　目前，我国可年产各类糖1000万吨左右，完全可以保证人民生活的需要，那个积贫积弱的年代，一去不复返了。

　　在战争动乱年代，糖因为其能快速补充能量的特性，是军队必备的物资，而且糖又是民生必需的物资之一。物以稀为贵，当一种物资的需求量变大而供应量减少的话，这类物资必将身价倍增，这也是糖在战争年代，能从普通食品变成硬通货的原因。

　　因战时粮食紧缺，光喝水男人能活7-10天，女人10-15天左右吧，但如果加了点糖，你就不用死了，能救命的东西，你说是不是硬通货？当无物可食时，你是要根金条还是根黄瓜呢？但金条、黄瓜都比不上糖，糖能直接被胃吸受，你没力气咬了，能灌下去。

　　据了解，糖只所以能成为战时的硬通货，正是因为在战时，一把白糖就可以换回一条人命，这是用黄金都难买到的，也是它能成为战时硬通货的重要原因之一，由于在战时，通常连糊口的粮食都没有，哪还有奢侈的白糖呢……你比如说第二次世界大战后期的日本，由于受到盟军的长期封锁，日本本土的物资极度匮乏，政府配给制度下的白糖价格上涨了300倍，即便如此也是有价无市，白糖一克难求，以至于配给份额在黑市中需要700倍的价格才能买到。为此战后有日本专家专门研究了白糖战时价值的课题，日本导演甚至以该项研究为依据拍摄一部讲述战时白糖价值的电影——《在这个世界的角落》，有兴趣的读者可以一观，必然会因此而刷新大家对白糖的看法。

　　其二、白糖的作用除了食用以外还是制作炸药的原材料，将白糖熬制成糖浆以后以3：7的比例混入硝酸钾以后就能制成爆速为3200米/秒的烈性炸药，或者以2：8的比例混入氧化氯制成火箭弹发射药。总之，白糖的功能是其它物资无法比拟的，因此在战时黑市中成为“硬通货”也就不足为奇了，如果战争爆发或者出现重大突发事件，大家应当把白糖采购排在第一位，届时它将会发挥着比货币更为重要的价值。

　　其三、鉴于白糖在战时体现出来的战略价值，同时，也基于我国专家的理论研究，最终于1960年被定为国家战备物资之一，地位与粮食、棉花、燃油同等，储量必须具备满足全国3个月消耗量的要求。为了确保国家白糖安全，在市场化的前提下，国家制订了严格的价格执导框架，确保产糖农户以及厂商不受国外低价糖的冲击而破产，这也是国内期货白糖价格远远高于国际市场价格的原因。而且，也是国家坚决打击白糖走私，保护国内产糖企业的重要原因。比如说，产自印度尼西亚的白糖，它的价格折合人民币约4000/吨，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上，国内白糖对国际市场白糖并没有任何形式的竞争力，但是白糖属于我国战备物资，国家宁愿补贴也要产糖企业滋滋润润地活下去，从战略角度来看，食糖安全与粮食安全一样重要。

　　要搞懂这个问题，首先就得知道什么是“硬通货”？加上“糖”的重要性，最后结合“战争年代”这个时代背景，三者联合在一起就是本题的。

　　通常硬通货指的就是国际信用优质、市场稳定的货币，例如黄金白银或其他铸币，比如说你拿着美元去兑换黄金，美元就属于硬通货，或者你拿着黄金去兑换成货币，黄金也属于硬通货。

　　那么“战时硬通货”就很好理解了，凡是优质、稳定，且被广泛接受的物品，都可以自由兑换黄金、铸币等等，比如我们熟知的“盐”，虽然白米饭中也有糖的存在，但“糖”在战争中同样也属于“战时硬通货”。

　　千万不要小看糖的价值，17世纪初期，在欧洲购买一件胸甲，普通点的只要5佛罗林，购买一整套步兵甲只要7佛罗林，而当时我国的蔗糖，在阿姆斯特丹的售价为1.1佛罗林/磅，如此高的价格，还受到了各个阶级的疯狂采购。

　　1磅=0.453千克=453克

　　大航海时代初期，蔗糖就成了高价的奢侈品，17世纪中期，荷兰人更是通过贩卖蔗糖赚的盆满钵满，其中主要利润来源于日本等糖类匮乏的国度。

　　日本因为气候因素，本土不适合种植甘蔗，而我国地大物博，甘蔗产量丰富，所以17世纪中期，郑成功旗下商人通过海洋货运，不断朝日本贩卖蔗糖，当时蔗糖都是一船一船的直接拉过去，据说在1661~1708年，日本人因购买蔗糖，付出了1亿多斤铜的代价！

　　后来为了抑制金银矿石的流出，日本开始引进甘蔗并加以培育，但日本的这种甘蔗含糖量较低，所以日本的“糖问题”始终没有得到很好的解决，在二战期间，日本还特意攻下了很多富产甘蔗的地区，以此解决国内糖不足的窘境。

　　所以很多国家因为自身地理气候存在差异，导致本国糖类较少，和平年代还好，但是战争年代，糖就成了重要战略物资。

　　糖按照结构单元数可以分为单糖、双糖、多糖、结合糖，不管什么种类的糖，其主要功能就是提供热量，据科学家估计，人体70%左右的能量，都来源于糖。

　　也就是说，如果体内没有糖，人体就会出现虚弱等现象。

　　比如在运动之前，有些人喜欢吃一根香蕉来提前补充能量，就是为了防止运动过程中消耗太多能量，导致人体出现不良。

　　还记得当年我们高考之前，老师会给每位同学发1~2块巧克力，目的就是为了保持良好的精神状态。

　　100克蔗糖可提供389千卡热量，100克白砂糖可提供331千卡热量

　　如果体内糖分不够，人体就会容易出现饥饿、虚弱、乏力、精神不集中，严重的甚至还会导致人体昏迷。

　　所以，从糖对人体的重要性来看，在现代社会，可能没有“缺糖”的危险，但在战乱年代，糖可是极度缺乏的物资，再看看人体缺乏糖分的不良反应，一旦士兵出现这种症状，战斗力必然下降一大截。

　　1.给士兵提供能量

　　战争年代，士兵每天都需要消耗大量的能量，在前线作战的士兵，别说吃些美味佳肴，就连蔬菜都很难吃到，他们基本上都是吃军用口粮。

　　就拿美军来讲，他们的军用口粮中存在大量含糖食物，比如果酱、巧克力、饮品、蔗糖、焦糖等等，这么做的目的就是为了保持士兵能够迅速补充能量。

　　即便物资匮乏的日本，给士兵提供的军用口粮中也会配备一定数量的小糖豆，这种豆不仅能提供糖分，还能刺激唾液腺，让人体不断分泌口水，用来缓解吃压缩饼干后口渴的问题，因为干净的淡水在战时，同样极其匮乏，在朝鲜战争中，大量美军就因为不停寻找淡水，被我军狙击手成功击毙，可能海军空军还好，毕竟人比较少，庞大的陆军才是最需要糖的军种。

　　2.腌渍食品

　　食品保藏的方式有很多，腌渍属于其中之一，腌渍食品除了可以让食物变得更加美味之外，还能让大幅度延长食品的食用期限。

　　在战争年代，因为大量食物会迅速腐烂，所以保藏在后勤补给中显得尤为重要。

　　通常我们知道的腌渍用的是盐，但其实用糖也可以腌渍食物。

　　糖腌渍法的原料是蔗糖，因为在腌渍中，蔗糖的浓度超过70%，如此高的浓度可以抑制细菌的生成，通常用于果脯保藏，军用口粮中的果酱，采用的就是这种手法。

　　糖在战时能媲美黄金白银铸币能成为硬通货，就是因为这种物质对人体太重要了，或许在古代战争中，糖对战争的重要性还没那么明显，但在二战中，大量军队开始跨国作战，后勤补给显得尤为重要。

　　可以毫不夸张的说，一个军队的补给中没有糖，这跟让他们去送死没什么，虽然人类能从其他物质中摄入糖分，但请不要忽视战争年代，陆军动不动一天负重奔行一两百公里，没有糖很难顶得住。

　　可以设想一下，一个部队哪怕装备十分先进，但全体士兵虚弱、乏力、精神恍惚不集中，这场仗还怎么打？

　　当然盐也是一样的道理。

　　二战时，盟军封锁了日本的海上运输，导致日本国内出现物资短缺现象。然而令人惊讶的是，当时涨价最厉害的不是粮食，而是糖。

　　当时的日本，粮价只涨了21倍，肉价只上涨了23倍，而糖价却足足涨了300多倍，黑市上甚至涨到700多倍，就这样还经常有价无市。

　　据说到了战后，在日本的美军士兵只要拿出糖，就可以得到他们想要的任何东西，只要分量足够。由此可见，在战争时期，糖才是真正的硬通货，和它比起来粮食可就差得远了。

　　之所以会这样，主要是糖很重要、适合战场使用、用途非常广泛，可以夸张点说，二战中的后勤补给其实就在拼谁家糖多。

　　在我们现代人看来，糖简直是一生之敌，也正因为如此，很多低糖、甚至无糖食品、饮料备受推崇，好像只要我们不碰糖，体重就会减轻一样。

　　而事实上，糖对于人体来说是非常重要的，人类如果长时间摄取不到糖分，整个身体都会垮掉。

　　这是因为糖分是人体最主要的能量来源，即使是那些只吃无糖食品的人，其实每天也有在摄入糖分的，只不过其来源主要为主食罢了。

　　其实我们吃那么多主食，消除饥饿感只是一方面作用，更重要的作用是转化为葡萄糖来补充身体所需能量了。人体如果没有这些糖分，不仅会浑身乏力，还会导致大脑无法思考。

　　比如从事脑力劳动者，如果长时间工作，就有可能出现迪轩堂反应。

　　因为大脑在平时就会消耗身体30%的能量，而脑力劳动者由于更频繁的使用大脑，能量的消耗更加剧烈，有时候身体现有的糖分不足了，就会出现不适。

　　他们往往会感到全身无力，有时候甚至会觉得浑身发冷，这其实就是身体在告诉你缺乏能量了，此时吃颗糖或者来一瓶饮料，很快就能缓解症状了。

　　而糖除了能补充能量，还营养丰富，其含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分，所以别再以为糖只会让人长胖了，其实它是健康食品，不健康的是人们的饮食习惯。

　　如果将人比作一辆汽车的话，那么糖就是汽油，人如果长期缺糖，那么他就什么也做不了了。

　　也许有人会说，既然吃主食就能补充能量，那么战时粮食才应该是硬通货，有了粮食还要糖干嘛？

　　如果在古代战争中，确实如此。古代战争，交战双方使用的都是冷兵器，作战效率很低，可能打了一天仗，真正两军交锋的时间也就三五个小时。

　　K口粮

　　打累了要停下来吃饭，到了晚上要鸣金收兵。而更多的时候，双方都在赶路或者对峙，这些时候都可以好好生火做饭吃主食的。

　　但是随着科技发展，到了现代战争中，已经没时间给你慢悠悠的打仗了。机枪、火炮、空袭都可以做到24小时不间断，根本不会给你机会生火做饭。

　　因此士兵们只能靠各种战时口粮充饥，而这些口粮追求的不是好吃，而是高效：吃起来方便快捷、可以快速补充能量。很明显，糖是最好的选择。

　　我们以二战时期美军的口粮为例。美军的口粮分为五种，分别是A、B、C、D、K，其中A、B属于常规口粮，需要烧火做饭的。而C、K属于战时口粮，是一边打仗一边吃的，D则是应急口粮。

　　以K口粮为例，一份的K口粮包括了早中晚三餐，除了肉罐头和压缩饼干外，就剩下一堆糖了。

　　早餐有一包果酱和4包白糖；午餐有15片巧克力片，4包白糖，一包果珍粉；晚餐有一块巧克力，一根巧克力棒，以及3包白糖。

　　也就是说，除了各种填肚子补营养的食物，竟然还有11包白糖和大量巧克力，足以看出糖在口粮中的重要性。

　　至于作为应急食品的D口粮，干脆就是巧克力棒。这些糖类可以快速补充士兵消耗的能量，让他们能够有充足的体力和精力去应该长时间高强度的战斗。

　　在不考虑武器装备差距的情况下，很显然是口粮中糖分充足的一方胜算更大。说得夸张点，糖决定了战争的成败。

　　这也就是为什么二战时的美军战斗力那么强，不仅仅因为他们武器先进，毕竟那时候科技水平有限，美军的武器领先程度有限，更重要的是他们的士兵永远可以以最好的状态投入战斗，这多亏了糖。

　　也正因为如此，糖也成了战时的硬通货之一，据说战后驻扎日本的美国士兵，可以使用他们手中的糖和巧克力在日本换取一切他们想要的东西。

　　而在当时，糖和香烟甚至比黄金白银还管用，成为了当时的“货币”，用以交换物资。

　　糖在战时之所以能当做硬通货，除了它对人体的重要外，还因为它在其他方面能用来应急，可以说是一种万能之物。

　　1、糖在朝鲜拯救了一群美军士兵

　　当时美军已经弹尽粮绝了，更糟糕的是，他们的车辆因为当地的严寒而有关冻裂，无法行驶。

　　万般无奈之下，美军只得寻求空投物资。他们本来是想要空投火炮和弹药的，结果看到空投下来的东西，他们懵逼了，竟然全是糖果。

　　吃完了糖果的美军恢复了一些战斗力，但是依然无力反击和撤退，后来他们发现把糖果放嘴里适度融化，可以用来粘合车辆的油管裂缝（应该是类似奶糖的糖果）。而且由于低温，这些糖果会迅速定型。

　　于是，美军的车辆可以重新开动了，他们赶紧乘坐车辆连夜撤离，避免了成为俘虏。

　　2、糖可以用来提升燃料品质，节约燃料使用

　　糖加热后会变成糖浆，而糖浆经过加工可以产生乙醇，乙醇的作用很多，既能消毒*菌、处理伤口，也能作为燃料添加剂使用。

　　添加了乙醇的燃油，在发动机里燃烧时可以燃烧得更充分，这就提升了燃油的利用率。

　　我们知道战时燃油是十分紧缺的，可以说是永远都不够用，那么能节约一些算一些，毕竟谁也不知道战争何时才会结束。

　　这也使得能生产乙醇的糖类的价值水涨船高，成了很重要的军事物资。

　　3、糖可以用来制造炸药

　　在战争中如果弹尽粮绝，或者没有重武器的情况下，如何攻打地方碉堡？如何摧毁敌军坦克？

　　只要你身边有足够的糖，那就还有希望。

　　将白糖熬制成糖浆后，按一定比例混入硝酸钾可以制作成简易的烈性炸药，其爆炸产生的气流速度高达每秒3200米。用这炸药炸开堡垒还不是轻轻松松的事情。

　　如果在糖浆中按一定比例混入氧化氯，甚至可以制作出火箭弹的发射药。用这发射药配合炮弹或者炸药，足以击毁坦克了。

　　比如在叙利亚，就有一名炸药专家，长期自己手工制造炸药，这大概就是以弱胜强少有的几种方式了。

　　4、糖可以用来止血、治疗伤口

　　我们知道，现代战场瞬息万变，受伤的概率极高。如果你受伤了，而且药物、绷带都用光了，那该怎么办呢？

　　此时，只要你有糖，将它熬成糖浆或者粘稠的糖水，涂抹在伤口处，很快血就能止住，而且你还会发现伤口的愈合速度要比往常要快。

　　这主要是因为糖水拥有*菌消毒的作用，同时还能渗透到伤口细微处进行填补，在快速止血的同时又*菌了，伤口自然愈合得快。

　　如果是平时的皮外伤可能看不出效果，但是战场上的伤一般都比较严重，使用糖浆、糖水先止血消毒，为伤员争取运往后方的时间，往往能救人一命。所以糖也是很珍贵的医疗物资。

　　由于糖有这么多用处，十分重要，因此各国纷纷将糖列为战略储备物资。尤其是在战时，糖都是要统一分配的，也就是说有钱都买不到。

　　像英国，早在1940年就将糖列入了战争配给物资清单上，进行严格的管制，每人每周只能领到一点点糖。

　　而德国的情况要比英国好多了，毕竟德国事先准备了大量物资，但是即使如此，每人每周也只能得到140克糖，这可能还没有现在一杯奶茶里的糖分多。

　　我国计划经济时期，由于资源匮乏，一家也只能得到一丁点糖，而且要凭票购买，这就导致很多老人将糖当做了奢侈品，自己都舍不得吃，往往用来招待客人。

　　即使到了现代，一些偏远农村的老人依然会用糖水来招待客人，如果请客人吃早餐的话，则是一个水煮的荷包蛋，里面撒点糖。其实现在的糖很便宜了，这都是老人家从计划经济时期留下的老习惯罢了。

　　糖票

　　在现代人看来，糖这东西既便宜又有害，其实这正是现代生活富足的体现。正是因为生活条件太好了，以前觉得很奢侈的东西才会变得平平无奇。

　　然而一旦到了战时，除了储备粮食等日用品外，请务必要囤一些糖，也许哪天它就能救了命。当然，我更希望糖永远都派不上用场。

　　糖可以长久保存而不变质，在缺少食物的时候还可以快速给身体补充能量，所以会成为战时硬通货。

　　和平时期，糖和盐只是普通的生活必需品，而一旦发生战争，糖和盐都就会作为战略物资使用，糖和盐在战场上，具有同等的地位，排在粮食和军后的后面。

　　之所以糖在战争中具有如此巨大的价值，从以下几个方面分析：

　　一、人的的生理需求

　　提到糖，首先想到的是补充体能，比如运动赛场中的葡萄糖，可以最快速地增加和恢复运动员的体能，提供足够的碳水化合物。

　　最重要的是类似葡萄糖、砂糖这样的糖类，是人体最容易吸收的能量，并且为大脑远远不断地提供更多能量。人体越疲惫，越急需补充能量，糖分永远是第一选择。

　　二、各个国家的军粮中，大多带有糖包或食品中自带糖分，这个道理有些类似于果脯，红参，食品中糖分高了，防腐保存的周期就会延长，对于战场上的行军人员来讲，就会增加更多的生存能力和战斗能力。

　　另外，含糖的行军食品，不仅能够给战场上的士兵提供能源保障，而且糖分可以刺激唾腺分泌出更多口水，这样可以延长士兵的补充水量的间隔。

　　三、战争发动后，必然面临着制糖原料短缺的风险，加上交通上的不便，以及战争中物价所带来的影响，原料一定是越来越紧张。

　　同样的道理，工业生产也会受到战争的影响，效率低、人工少、环境差等诸多因素，也会严重影响到制糖的供应速度，严重的话，甚至会出现产线停滞的情况。

　　糖，不仅仅是军需品，同时也是民用品，充裕的情况下还好，可以按需分配，如果出现紧缺的状态，那么只能优先满足前线作战适用，作为后方的民众，必然面临着强大的需要压力。

　　四、二战中，日本除了海军以外，其余军种全部受到了糖供应的制约，白糖的价格更是以数百倍的速度增涨。时间一长，就可能就会出现社会的动荡，给后方的稳定带来巨大的隐患，这才是糖作为必需品的重要地位及影响。

　　以上4个原因，就是糖能够作为战时硬通货的重要体现都说“乱世黄金，盛世古董”，那也要先具备生存的保障，而糖就是扮演这么一个角色。

　　在部队服役的表哥告诉我，如果发生战争，千万别只顾着屯黄金，这几种物资远比黄金重要，特别是糖，更是战时硬通货，因为关键时刻能保命。

　　当前俄罗斯乌克兰战争已经100多天，而在网络上无数的乌克兰难民涌向周边国家，其凄惨景象让我们心有余悸。

　　此刻我们才恍然大悟，不是我们生活在一个和平的时代，而是生活在一个和平的国家，我们每个人也应该感谢国家的精心保护，并用我们全部的力量去维护这来之不易的和平环境。

　　然而，回想当初，谁会想到俄罗斯会和乌克兰打仗呢？甚至直到现在，真正的战争诱因都没有人知道，所以有的时候战争的发生真的不是由个人的意志所决定。

　　那么假如有一天，战争真的降临到我们的身边，作为普通人到底应该屯哪些物资呢？

　　带着这个疑问，我咨询了在部队服役的表哥，表哥告诉我，战争发生时第一时间就要屯糖，因为糖是战时硬通货，远比黄金值钱，关键时候甚至可以保命。

　　国与国之间的战争不是儿戏，而是你死我活，毕竟这可是拿整个国家的前途命运做赌注，一旦失败，丧失的可是国运。

　　所以没有一个国家会打无准备之仗，发动战争前肯定会做好各项准备工作，追求一击毙命，因此战争发动前，多少会有一些征兆发生。

　　1、断绝经济贸易交往

　　现在的地球早已经成为一个地球村，各个国家分工明确，产业链交错合作共赢，这就是全球化。

　　而战争对经济贸易几乎算得上是毁灭性的打击，因为战争一旦开始，两国之间的经济交往肯定会中断，如果不提前采取应对措施，甚至会影响本国的经济发展以及后续的战争状态。

　　为了减少战争对本国经济的冲击，提前减少与敌对国家的经济贸易往来，减轻对别国的经济依赖性，无疑是一个壮士断腕的决定。

　　毕竟现代战争不仅比拼的是军事实力，更多的还是经济实力，君不见世界上的军事大国同时也是经济强国。没有强大的经济实力，根本没法打持久战。

　　2、加大军事演习频率

　　现在很多国家已经几十年没有经历过战争，士兵虽然每天保持一定的训练强度，但我们都知道训练是一回事，真正到了战场后临场发挥又是一回事。

　　就像很多运动员平时训练都很出色，但到了国际大赛的时候却总是发挥失常是同样的道理。

　　为了模拟真实的战争场景，也为了让士兵感受真实的战争，军事演习应运而生，成为保持军队战斗力的主要方式。

　　但军事演习成本太高，根本没法常态化举行，所以很多时候只有在一些特殊的纪念日才会举行。

　　但某个国家打算发动战争，那么加大军事演习频率来锻炼士兵的军事技能无疑是一件很必要的事情，同时也可以通过不间断的军事演习麻痹敌方，在某次演习时突然诺发动袭击也是一种惯常的手段

　　所以如果国际社会上，某国家频繁进行军事演习，而且经常在同一个区域，那么周边的国家就要小心了，因为这很可能是战争前的演练。

　　3、大规模撤侨行动

　　现代战争尽管已经不追求最大化的*伤人员，但在大规模的军事轰炸下伤及无辜在所难免。

　　而如于经济全球化，各个国家人员经济贸易往来密切，为了确保本国公民的绝对人身安全，提前将他们撤离交战区无疑是一件很加分的举动。

　　所以在正式宣战前，展开大规模撤侨行动，一方面可以防止战争发动时误伤本国公民，另一方面也是防止敌对国家在战争失利后，以本国侨胞的性命来要挟停战。

　　但大规模撤侨几乎就意味着放弃了在敌对国家多年来的经营，损失自然不小，如果不是由于战争等不可抗拒的原因，没有国家会做出这样劳民伤财的举动，所以现在大规模撤侨行动几乎可以看作是战争爆发前的征兆。

　　4、发动舆论战

　　和平是世界的主题，也是全世界人民的共同愿景。如果一个国家无故对另一个主权国家发动战争，无疑会遭到全世界爱好和平的人士的抨击，让自己陷入孤立无援的境地。

　　所以战争一定要师出有名，比如古代的一些藩王发动叛乱一般就会使用“清君侧”的口号，就是同样的道理。

　　通过各种媒体言论不断抹黑另一个国家，比如搞核武器实验、生化武器、恐怖袭击等等，等到时机成熟再发动战争，这才是战争发动的惯常方式。

　　表哥告诉我，战时硬通货有3种，分别是黄金、石油和白糖，前面两种很容易理解，毕竟黄金可以用来买武器，石油是各种武器的主要燃料，缺一不可，但为什么说糖是战时硬通货呢？

　　表哥告诉我，这是因为糖的作用超乎人的想象。

　　1、补充能量。

　　人体能量的70%以上都是由糖类提供，说糖是生命的发动机一点也不为过分。而且糖类能量很容易被人体吸收分解从而快速地补充能量。是最佳能量补充剂之一。

　　所以，如果一个人出现低血糖症状，那么给他两块糖含在嘴中，可以很快补充能量消除饥饿感。

　　所以我们常常在美国大片中看到那些美国士兵在休息的时候都会从口袋中拿块糖含在嘴里，就是在快速的补充能量。

　　2、缓解口渴。

　　战争时，除了缺少粮食之外，还可能缺饮用水，毕竟水库、污水处理厂等肯定是敌人的重点轰炸对象。

　　如果实在无水可喝，关键时刻，食用白糖可以一定程度上缓解口渴，因为糖在口腔中融化之后会刺激唾液腺分泌唾液，从而一定程度上缓解口渴。

　　3、易保存、方便携带

　　糖是一种保质期很长的物品，像蜂蜜如果保存得当的话，甚至可以存放千年而不变质，这是因为一般的细菌和微生物根本没法在糖中存活，而没有微生物分解腐蚀，糖自然不容易变质腐败。

　　除此之外，糖还可以轻易地加工成各种糖果，而且重量也很轻，士兵可以随身大量的携带并随时的补充能量，所以糖果是很多国家士兵的必备物质，比如美国。

　　4、治疗伤口。

　　战争无情，枪炮无眼，在战争中免不了受伤流血，如果身边有药品治疗还好，可如果没有药品呢？那么这个时刻白糖可以发挥很大的作用。

　　因为白糖中含有可以帮助伤口愈合的成分，特别是对于脂肪液化和继发局部物质的治疗有奇效，同时由于微生物和细菌很难在糖中生存，所以糖涂抹在伤口处还有不错的抑菌消炎的作用。

　　当然，这并不是说糖可以媲美消炎药品，其实效果还是相差很多，但如果战争时期缺医少药的情况之下，用糖涂抹在伤口也不失为一种救命之法，如果在家中受伤可不建议这样去做。

　　正是因为糖的作用如此之大，所以糖才被称为战时硬通货，当然，除了以上这几种作用之外，糖还可以用来炼制燃料，所以在新疆如果要买2斤以上的白糖，必须要实名认证，就是防止有不法分子动歪脑筋。

　　表哥告诉我，如果发生上文所说的战争征兆，很可能意味着战争的爆发，作为普通人最好储备一些这些物质，远比黄金值钱，而且关键时刻甚至能保命。

　　1、充足的食物

　　前段时间疫情初期，由于封城物流中断，很多人平时没有储备食物的习惯，导致一日三餐都是大问题，甚至还有些人为了节省每天只吃两顿饭。

　　当时就连百亿身价的“风头女王”徐新都在朋友圈求购面包，疫情时食物都能紧缺成这种程度，可想而知，战争爆发时粮食又会紧缺到什么程度。

　　而粮食的重要性无需多言，毕竟每年的一号都是关于三农问题，可见粮食安全是国家的根本问题。

　　所以战争发生时，准备足够的食物才是王道，这里建议大家最好准备压缩类食品，比如压缩饼干和方便面食品，因为他们的保质期更长，更易保存和携带，而且非常顶饿，一块压缩饼干能顶一天。

　　2、饮用水

　　科学证据表明人如果不吃东西，可以生存长达15天以上，要是不喝水，3天已经是生命的极限。

　　水是真正的生命之源，没有水就没有我们人类。但当战争来临的时候，水厂、净化设备肯定是敌人的重点轰炸对象，一旦水厂被轰炸，缺水肯定是普遍性问题。

　　没有食物还可以忍受，没有水怎么办呢？难道饿死吗？所以当战争来临的时候，在家中储备足够的饮用水是重中之重。

　　我们可以购买超市那种桶装水放在家中，保质期较长，同时可以将家中所有能够存水的器皿全部盛满水，这里告诉大家其实塑料袋也可以用来盛水，注意要将口袋扎紧，否则水泄露。有了足够的水，人才有撑下去的信心

　　3、食盐

　　为啥要储备食盐呢？因为盐是人体每天必须要摄入的成分用来维持生理平衡，手术之后医生会给病人输生理盐水也是同样的道理。

　　人体每天的摄盐量在10-15克，如果摄入的盐分过少，身体免疫力会下降，更容易生病。

　　如果长期缺盐，还很容易患上低钠血症，导致全身无力，肌肉痉挛，视力模糊，严重的话甚至会导致死亡。所以在古代盐都是官家垄断售卖，严禁贩私盐，一旦发现就会判死刑。

　　所以，别以为盐仅仅是一个调味品，其实它的作用绝对不容小觑。

　　4、药品

　　战争免不了会有伤亡，而一旦伤亡过大，药品很可能成为紧缺资源，为了自己的生命健康考虑，还是建议大家尽量多准备一些常见的药品。

　　当然现在网上都有成套的备战药品，大家可以直接在网上搜索，再根据自己的实际情况适量储备即可。

　　5、手电筒

　　战争一旦爆发，停电是必然事件。我们习惯了晚上灯火通明的喧嚣，安静的黑暗会让很多人没有安全感，这时候一个手电筒尽管只有一束光，却能给你带来光明和安全感。

　　提醒大家储备手电筒的时候，一定要看清电池，多储备同型号的电池，毕竟谁都不知道一场战争会持续多长时间

　　6、收音机

　　战争爆发后，基站是敌方重点轰炸目标，而一旦基站被毁，我们的就无法连接上信号，无法上网。

　　而手机是多数人连接外界信息的唯一渠道，手机不能上网就意味着人失去了与外界联系的渠道，就像人失去了双耳一样。

　　而收音机由于相比手机可以接受到波长更长的信号，所以即使战争爆发时也能接收到一些广播，让你及时了解战争形势，做出最明智的判断。

　　比如汶川大地震时，国家在紧急救援的同时，也空投了大量的收音机，目的就是让受灾群众知道救援正在进行，让大家不要失去信心，坚持下去就能成功获救。

　　这里提醒大家最好选择手摇发电式收音机，不仅可以手摇发电，还能给其他设备充电，一举两得。

　　战争发生时，作为普通人的最重要的是自身安全，假如自己的城市是交战区，为了避免被流弹伤害，一家人应该如何逃难呢？

　　1、正常情况下，一家人最好一起逃难，也可以互相帮助

　　现在的战争更趋向于精准打击，一般打击的对象都是国家要员、核心要塞、军事基地等等，对于普通居民来说不会过多干扰，因为他们没有威胁。

　　在这种情况下，一家人在一起驾车逃离城市，远离战争交战区域是最好的选择，这样在路上可以相互照应、相互帮助，共同生活，如果老家在农村最好回农村，安全不说粮食还能保证自给自足。。

　　2、非正常情况下，如无故屠*平民等，最好还是分开各自逃难，保留家族的火种

　　在某些极端情况下，如发生叛乱，无故屠*平民等，在这种情况下，人人自危，一家人分开逃难才是最好的选择，主要考虑以下3个原因：

　　（1）目标太大，容易被盯上。

　　一家人少则3-4口，多则7-8口，再加上携带很多生活物质，一群人在路上就像黑夜中的萤火虫一样显眼，很容易被盯上从而拦路实施抢劫甚至性命不保。

　　（2）逃难速度更快。

　　一家人免不了有老人和孩子，拖累整个队的进度，从而很容易被别人追上，将整个家庭化整为零，以小分队的形式逃难，不仅可以加快行进速度，还能根据不同的情况发随机应变。

　　（3）分担风险，保留火种

　　逃难时，谁都没法保证自己能不能逃出去，毕竟有时候运气也很重要，一家人一起逃离假如运气不好的话，很可能整个家族都完了。

　　而分散逃离无疑可以增加逃走的机会，即使有一个小分队被抓，其他人也有机会逃出去，从而为家族保留火种。

　　战争无情，枪炮无眼，虽然我们爱好和平，但不代表我们惧怕战争，如有他国敢于向我们发动战争，我们一定会让他知道犯我中华者，虽远必诛。

　　而作为一个普通人，战争爆发时，尽量储备糖和其他几种物质无疑可以增加自身安全，如果身处交战区要逃离的话，根据上文的描述逃离即可，希望回答对你有所启发，感谢阅读！

　　糖在某种意义上是比武器还要重要的战略物资。二战期间，美国对苏联援助了整整60万吨的糖，连元帅朱可夫都感慨：没有糖这种战略物资，战争的胜负难以预料。

　　虽然很多人认为，几块钱一斤的糖，是很廉价的商品，但是在战争年代，糖一旦供应不足，就会引发严重的危机，日本就是因为缺糖，不仅导致糖价上涨了400多倍，连同主食也上涨了50多倍，甚至连富商都吃不起糖。

　　那么，为何平时常见的糖如此重要？这就要从糖本身价值说起了。

　　糖分是热量的主要来源，人体要维持正常的新陈代谢，需要每天摄入10-30克的糖分，同时，糖分也是保护身体的一味“良药”，人体日常消耗的能量中，有50%-70%是由糖分来补充的，甚至在食物耗尽的情况下，只需要补充少量的糖分，就能使人体的能量得到迅速补充。

　　通常，一个人在剧烈运动后，会出现体力不支的情况，如及时补充糖分，就可以迅速提高人体的血糖含量，防止虚脱，不仅如此，糖还可以缓解精神疲惫，比如，高考的时候，老师会提前为考生准备一两块巧克力，就是防止考生过度紧张，产生压力。可见糖在我们的生活中是多么的重要，多么的不可或缺。

　　据统计，1公斤的白糖，可以抵消2个士兵一天的能量消耗，这是面粉的3倍、谷物的4倍。平时可能感受不到，但在战争年代，这可以挽救许多士兵的生命，从而改变战争的走势。

　　在1952年的上甘岭战役中，战斗英雄高守余孤身奋战数个小时，用冲锋枪和炸药包，以一己之力击退了敌人六次凶猛的进攻。这期间，面对敌人密集的炮火，他得不到任何支援，在干粮耗尽的情况下，他凭借仅剩的三颗慰问团的糖果补充能量，奋力歼敌120余人，镇守住了阵地。英雄的事迹告诉我们，在战场上，糖能发挥出来我们无法想象的作用。

　　战争年代，因为运输线经常遭到打击和破坏，食品物资很难运送到前线，战士们很难吃饭可口的饭菜，而白糖作为重要的调味剂，重要性不言而喻。而且，部队经常会长距离行军，如果物资不够，战士们就会饿肚子，加上巨大的精神压力，战士们经常会出现一些乏力、精神萎靡的低血糖症状，严重的甚至会引起昏厥。

　　一旦出现这种情况，对战斗极为不利，如果这时能够吃几块糖，有效的补充糖分，就能在一定程度上缓解疲劳，抓住稍纵即逝的从战机，赢得战斗胜利。

　　糖类食品相比于其他食物，有个显着的优点，那就是相同体积，糖类所含的能量更高，还方便管理，运输也不占空间。而且，士兵们出行是不可能携带太多物资的，只能用有限的背包装有限的物资。

　　举个例子：士兵在急行军的情况下，负重一般不超过25公斤，这其中还包括武器的重量，所以能携带的干粮就更少了，于是体积小，不占空间，能量还高的糖类食品就成为了最好的随身物资。比如二战时的美军，他们军用口粮中，就配备了巧克力、口香糖、速溶咖啡等含糖食物，目的就是为了在行军中能够迅速补充能量。

　　糖类食品不仅能补充能量，还能缓解口渴，因为战场上饮用水稀缺，所以有人突发奇想，研究了一种绿色的小糖豆，这种小糖豆即化，可以在口腔中分泌唾液，这样不仅可以为士兵们提供能量，还能缓解他们的饥渴，更能帮助下咽极难咀嚼的压缩饼干。

　　我们在电影中，经常看到狙击手一边埋伏敌人，一边嚼着口香糖，其实道理都差不多，狙击手们咀嚼的口香糖都是特制的，加入特殊的糖分，能让狙击手们时刻保持专注度，不受外界影响，所以对他们来说携带的口香糖永远比子弹多。

　　糖的保质期很长，普通的白糖保质期是18—36个月，即便在30多高温的情况下，保质期也能达到12个月。

　　据说，西方的亚历山大大帝的之所以能征服大片土地，就是因为他军队的干粮，是一种不易变质的奶酪，这种奶酪可以保证半年时间不变质，而且营养丰富，所以他们不需要为干粮担心，因此战斗力异常彪悍。

　　除此之外，糖还能用来腌渍食物，因为糖液具有抗氧化性，浓度超过70%，就能防止微生物发育，达到防腐的效果，延长食品的食用期限，军粮中的果酱就是这么做成。

　　糖加热后形成糖浆，然后就可以拿来生产酒精了，在混入一定比例的汽油，就可以当做燃料使用了，虽然效果并不是太好，但在战争年代，还是十分珍贵的。

　　据说二战期间，苏联很多运输路线被德国切断，其中就包括运输汽油的路线，为了保持交通畅通，苏联实行了以酒精代替汽油的办法，以糖类为主要原材料制作燃料，据说效果还不错。

　　而且，酒精还能为生病的士兵物理退热，为战斗后留下的伤口消毒，是医疗队必备的治疗工具。另外，白糖也具备消毒效果，把白糖涂抹在伤口处，不仅能*死细菌，还可以防止伤口流血，另外，白糖水还具备防止腹泻、脱水的功能，所以毫不夸张的说，糖就是战争时的救命稻草。

　　电影《火星救援》里，船员为了让飞船减速，用糖做炸弹炸开了气闸舱。其实在现实中，如果温度够高，糖也燃烧，所以糖是可以做成炸药的。

　　据说，大航海时代，有的海盗因为长期缺乏武器，所以就使用白糖来制作简易的炸药，他们用船上的锅具熬煮白糖，在加入一定比例的化学燃料，就能做成一个威力不俗的炸弹。他们用这些武器，攻击前来剿灭他们的军队，取得了意想不到的效果。

　　1.淀粉糖

　　中国是世界上最早制糖的国家，在西周时期，智慧的古人就提取谷物中的淀粉进行发酵，经糖化后制成的糖类食品，这种食品叫做饴糖，又因为形态呈粘稠状，被后世人称作麦芽糖。后来，麦芽糖在民间广为流传，时至今日，依旧有着较好的市场。

　　2.甘蔗制糖

　　东周时期，古人开始就种植甘蔗，直到战国时代人们就已经可以对甘蔗进行提炼制糖了。几百年后，广东地区发明了一种，用大火熬制甘蔗汁，直到浓缩至自然起晶，即砂糖的雏形，这种甘蔗糖在白糖尚未出现之前，一直是人们食用的首选。

　　3.制取白糖

　　唐高宗时期，作坊式制糖逐步完善，新技术得以快速传播，并衍生了许多新理论。北宋时期，一位农夫发明了制取白糖的，轰动一时，他将甘蔗汁用大火熬煮到一定浓度后，倒入漏斗中，在漏斗入口处灌入泥浆，等甘蔗汁风干后，就会在泥浆上形成晶莹剔透的颗粒，也就是白糖。从此制糖行业打开了新篇章。

　　明朝时期，蔗糖远销海外，成了高价的奢侈品。当时欧洲缺少的制糖技术，以致糖价高居不下，蔗糖在欧洲的售价高达1佛罗林（荷兰钱币）1磅，而当时一件作战用的盔甲才5佛罗林一套，5磅糖换一件盔甲，放到现在是想都不敢想的事情。

　　如此高昂的价格，使得糖成为了，只有在欧洲贵族才能享用的食物，更是他们炫耀财富的专属奢侈品。贵族们为了炫耀财力，不惜以一口烂牙为荣，直到英国从印度那里学到了制糖技术，不断降低蔗糖的价格，才令这种风气有所好转。

　　翻开战争史，我们能发现，糖其实一直都是媲美黄金和石油的硬通货，糖不仅具备人体必需的食用价值，还具备打赢战争的使用价值。糖能补充维持动力的营养，还能制作燃料、炸弹，能充当药品，不仅是最好的消毒药品，还可以防止伤口感染。

　　即便是和平年代，也可以做成各种各样的糖果，成为美食，供人们享用，对我们来说糖就是独一无二的存在。

　　糖可以救命，在战争时期，糖比黄金值钱的多，糖可以救命，可以储备补充人的能量，黄金虽然值钱，但是在战士只能干看着，不能换成食物充饥。

　　一：在关键时刻糖可以救人一命

　　抗美援朝上甘岭战役期间，有一名叫高守余的志愿军战士从天亮打到黄昏，他击退了敌人的几次进攻。

　　由于当时情况过于紧急，支援的队伍暂时上不来高首余又累又饿，几乎到了精疲力尽的地步，这时候他突然想起来自己口袋里有三颗糖果。

　　这三颗糖果是志愿军慰问团带来的，他就是靠着这三颗糖果，守住了6号高地，取得了最后的胜利。

　　糖的吸收比较快，它可以在短时间内补充人体能量。

　　1：糖可以解渴

　　糖还有一个更重要的作用，那就是解渴，如果你感觉口渴万分，周围没有水源，这个时候，但凡你口袋里有一颗糖果，就可以暂时的解决问题。

　　当年战争时期，日本人制作的压缩饼干里面都会有少许的小糖豆，这些小糖都可以解渴，它可以刺激人体分泌出唾液，以达到解渴的目的。

　　话说开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”其实糖也是我们生活中必不可少的一部分，它不单单是调味品，我国的年产糖量高达1,000万吨，可见糖与我们息息相关。

　　根据科学家研究人每天要摄入10~30克的糖才能保证我们身体的需求量，体育工作者重体力，劳动者摄入糖要比普通人更多。

　　其实我们吃的食物中都含有糖分，比如大女小麦，面粉，玉米等等。

　　二：糖在战争中的重要性。

　　糖的体积小，便于运输，而且保质期长，吸收快，止渴。众多的好处，因此受到了人们的青睐。

　　白糖的保质期一般在18个月，而制成固体的软糖或者硬糖保质期更长。

　　糖的体积小，它比相同体积的食物更有热量，不占地方便于运输，口袋里就可以装，随时随地补充能量。

　　因为其热量高，所以在战争时期会制作成各种饼干压缩食品，麦芽糖为战士们补充能量提供热量。

　　糖类经过加热后可以制作成糖浆，糖浆也是制作乙醇的原料，乙醇又是重要化工原料的添加剂，糖的作用在平时体现不出来，在战争时期那是弥足的珍贵。

　　在二战时期，美国出了援助前苏联许多战略物资外还援助了78吨的白糖，白糖是一种高热量食物，100克的白糖中有400大颗的热量。

　　从这点就能解释为什么吃甜食人类会发胖，那是因为热量太高的缘故。

　　在战争时期难免会出现物资短缺的现象，这时候易于储存的糖类就显得那么的弥足珍贵，如金子一般闪耀。

　　就比如50斤的麦芽糖，可以补充上百个战士一天的能量和热量。

　　糖有多珍贵，它可以救命

　　早几年我就听有人说过，一个女人在生产的时候，如果觉得自己没有力气了，吃一块巧克力就会让自己恢复体力。

　　这个说法靠不靠谱，我也没有去验证过，反正我就是知道巧克力确实解饿。一块巧克力要比一整个馒头的热量高得多得多。

　　糖的重要性古人早就知道，糖在古代可是极品，我国的制糖技术可以追溯到3000年以前的西周时期。

　　西周时期的古人早就掌握了制作麦芽糖的技术，这些事件在《诗经》中有记载。

　　到了汉朝时期，麦芽糖的制作技术更加趋于成熟，更加广泛，因此就连普通老百姓也可以消受得起。 麦芽糖也运用于军事之中。

　　聪明的古人，还制作出一种代替蜂蜜的东西叫做饴。除了跟着能提取糖，在各种五谷杂粮中也可以提取糖分，这些技术古人早就尽在掌握。

　　糖在我们古代已经很广泛，但是在邻国却是十分罕见和奢侈的东西，我们古人的智慧不得不让我们这些后辈叹为观止。