糖，世界上使用最广泛的＂合法毒药＂，它会让你变胖变丑

　　夏天到了，除了要开始减肥

　　大家最近又遇到了很多新的问题

　　是不是发现自己的脸上开始出现肤色不均？

　　是不是长期护肤美白，脸色仍然暗沉发黄？

　　又或者是即便勤换床单注意卫生，

　　胸口后背还是经常会长闷痘？

　　还在怪自己是油性肌肤或者护肤产品不好？

　　所有女生注意了！

　　这一切的罪魁祸首都是：糖！

　　（图片来源：pixabay.com）

　　都说糖是毒品

　　有研究表明，它对身体的危害比吸烟还要大

　　今天小编就和大家说说

　　糖到底有多毒？

　　高糖饮食让你又笨又丑

　　除了会让你发胖外

　　糖对你身体的其它组织损伤也很大

　　让你的胶原蛋白流失

　　如同氧化反应一样

　　糖化反应是我们一出生

　　就会在皮肤上发生的一种化学反应

　　年轻的时候，肌肤能进行正常的新陈代谢

　　也能修复氧化、糖化等损伤

　　随着年龄的增长

　　肌肤新陈代谢开始变慢

　　如果此时又喜爱吃“糖”

　　会导致多余的糖分在血液里游离

　　并附着在我们的胶原蛋白上

　　使胶原蛋白断裂或紊乱

　　失去原本对皮肤组织的支持作用和弹性

　　造成皮肤松弛、衰老、出现皱纹

　　让你爆闷痘

　　当我们摄入过多糖分时

　　为了稳定体内的血糖值

　　身体会分泌胰岛素来促使身体消耗或储存过多的糖分

　　让血糖值恢复正常

　　胰岛素的大量分泌会使皮肤毛囊细胞过度角质化

　　还会让皮肤分泌大量油脂

　　使我们皮肤发炎、毛孔堵塞

　　不同于青春痘

　　这些痘痘大多是不会一下冒出来

　　会由红肿硬块、一碰就疼开始发展

　　也就是我们经常说的闷痘（闭口）

　　这类痘痘不仅会在脸上时不时冒出

　　还会在前胸后背都会长

　　皮肤暗沉发黄、肤色不均

　　在不化妆的情况下

　　很多人都会有面色发黄、嘴角区颜色不均等问题

　　试用了很多美白护肤产品还是没有用

　　原因就是糖与肌肤角蛋白反应导致自由基堆积

　　让皮肤看上去暗淡无光

　　其实，我们所有人皮肤下都会有黑色素的形成

　　只不过是少量的不会在表皮显现出来

　　一般只有在专业的仪器中可以检测到

　　在黑色素的生成过程中

　　酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素

　　摄入糖分就等于为黑色素的形成增加“动力”

　　影响大脑神经

　　如果你最近经常无精打采、记忆力差

　　那很大的可能就是“糖”吃多了

　　德国柏林夏里特大学医学中心的神经科学家发现：

　　糖吃太多会损伤大脑功能

　　受高糖饮食影响的主要大脑区域是海马区

　　这是一个重要的记忆中心

　　研究人员选取了141名身体健康的成年人

　　短期和长期进行葡萄糖注射并参加记忆力测试

　　一个月后，长期注射的那群人海马体有萎缩迹象

　　并且记忆力没有短期注射的那群人强

　　糖诱导的海马区变化包括：

　　新生神经元减少（对编码记忆至关重要）

　　以及与炎症有关的化学物质增加

　　让人沉迷高糖饮食的原因

　　① 进化与本能

　　人体需要能量

　　而糖是能量的一种重要来源

　　对于脑细胞来说

　　特别需要依靠葡萄糖来提供能量

　　所以，人的身体，尤其是大脑

　　没有糖是万万不能的

　　在漫长的进化过程中

　　祖先为了获得能量会寻找甜的东西来吃

　　并且吃了甜的食物会觉得很开心

　　为了更好地生存和延续下去

　　于是就进化出一个与生俱来的大脑系统

　　使我们喜欢吃甜食

　　当我们吃了甜的食物

　　大脑的奖赏系统会被激活

　　释放出一种名为多巴胺的化学物质

　　这种信号表示大脑喜欢这种东西

　　当奖赏系统被触发时，就会强化这种行为

　　使我们更有可能再次执行这些动作

　　也就是再去吃甜的东西

　　但是当下，我们的环境已经充满了能量丰富的甜味食物

　　不再需要像远古的祖先寻觅甜的东西来吃

　　然而，我们的大脑在功能上仍与祖先非常相似

　　仍然非常喜欢糖

　　这就导致我们会吃进过量的糖

　　② 糖上瘾

　　由于大脑不断被这种奖赏愉悦感刺激

　　长期就会形成糖耐受

　　这意味着如果大脑还要获得更多愉悦感

　　就必须吃更多的糖

　　这个过程就变成了我们说的糖上瘾

　　于是，经常高糖饮食的人会变得越来越爱吃“糖”

　　一点都不夸张的表现即：

　　无论身体是否需要糖

　　特别是在感到压力时、饥饿时

　　或仅仅是看到了那些诱人的蛋糕时

　　大脑都会渴望甜食

　　但我们大脑本身是有抑制系统的

　　这个系统会在抑制一些欲望时释放名为GABA的物质

　　英国科学家曾在大鼠身上做实验

　　研究表明，高糖饮食可以减弱这种抑制性神经元

　　让你无法控制吃高糖食物

　　最终形成恶性循环

　　③ 糖陷阱

　　什么样的人被称作高糖类人群呢？

　　80%的人其实都超标了，尤其是女性

　　《中国居民膳食指南》中建议

　　每天摄入添加糖不超过50克

　　最好控制在25克以下（6茶匙）

　　虽然你会有意识地控制甜食摄入

　　但很多时候都是不知不觉将“糖”送进体内

　　比如：

　　一杯不加糖的奶茶仍然含有30g的糖；

　　早餐的一大杯摩卡融合了脂肪、糖等多种致胖因子；

　　习惯喝酸奶减肥的人有关注配料表上添加的糖吗；

　　将淀粉含量高的蔬菜与米饭共进食=糖摄入翻倍；

　　蜂蜜水润肠可能只是水和心理作用，喝进去的都是糖水；

　　那些吃起来不甜的水果，很多都含糖过高。

　　看看这些糖陷阱太吓人了

　　不过，作为身体所需，我们也不能完全戒糖

　　而运动恰巧可以有减少对甜食渴望的作用

　　富含Ω-3脂肪的食物（如鱼类、坚果）

　　可以保护我们大脑神经

　　也能促进形成抑制类神经元所需的化学物质

　　如何从根本上减少对甜食的摄入

　　在以前

　　我们以为只要控制了脂肪就会拥有健康

　　却又掉入了低脂高糖的深渊

　　糖摄入多少完全取决于你的饮食习惯

　　如果你可以把果汁换成某一个水果

　　用无糖气泡水代替碳酸饮料

　　多吃杂粮，减少精致碳水摄入等等等

　　慢慢的你的糖摄入减少了

　　大脑对糖的需求也就不多了

　　打破习惯是困难的

　　吃什么怎么吃的决定权也在我们手上

　　为了自己和家人健康

　　少吃点糖吧！