糖尿病友做到五吃、三不吃，餐后血糖平稳一整天

　　

　　对于糖尿病友来说，有一些食物是可以吃的，吃了这类食物对血糖影响不大；还有一类食物吃了会升高血糖，所以要减少这类食物的摄入。

　　下面的五吃、三不吃糖友可要熟记哦~

　　01多吃新鲜蔬菜

　　新鲜蔬菜含水量高、热量密度低，富含维生素、矿物质、膳食纤维等。

　　绿叶蔬菜（茎叶类蔬菜）相对于块茎和块根类蔬菜来说，含糖、脂肪和热量更低，每天的摄入量可不做严格限制，糖友餐餐都安排蔬菜。

　　也就是说，在进适量的主食和动物性食品及油类之后，白菜、菠菜、卷心菜、油菜等绿色蔬菜，一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。 

　　02多吃高纤维素食物

　　大量的流行病学资料显示：膳食纤维摄入的增加可以降低糖尿病的发生风险，研究者认为可能与膳食纤维可以增加人的饱腹感相关。

　　膳食纤维进入机体后吸水膨胀，增加胃内容物的黏度，延缓胃排空，使之不能集中进入小肠，从而避免血糖骤升。

　　日常中含有膳食纤维较多的食物包括燕麦、大麦、小米、玉米、红豆、薯类等。另外，大部分的新鲜蔬菜中都含有较丰富的膳食纤维，平时可以多吃！

　　不过，膳食纤维也不可摄入过多，否则容易造成肠梗阻。

　　03多补充钙质

　　对于人体来说，钙的任务是负责传达“分泌胰岛素”的讯息。若身体缺乏钙，中间的联结会出现问题，胰岛素的分泌就会失常，血糖值就容易上升。

　　含钙丰富的食物：海产品、西兰花、口蘑、芥菜、黄豆、豆腐、牛奶、酸奶。

　　注意：在补钙的时候，要避免摄入含草酸、磷酸、脂肪酸等物质的食物，以免影响钙吸收。

　　04多吃维生素丰富的食物

　　维生素是人类不可缺少的营养物质，糖友因为存在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢紊乱，会影响机体对维生素吸收和利用。

　　糖友需要根据病情补充不同的维生素。例如2型糖尿病的主要代谢特征是胰岛素抵抗，在这个过程中会消耗大量的B族维生素，如生物素（属于维生素B族，B7）。

　　因此，糖友应该适当补充B族维生素，也可食用富含生物素的食品，如各种谷物、酵母、动物肝脏、大豆、蛋黄等。

　　维生素A可以预防眼底病变，保护眼睛。像鱼肝油、牛奶等奶类、蛋黄、胡萝卜等食物中都含有丰富的维生素A，需要补充维生素A的糖友可以适量吃这类食物。

　　另外，维生素C、维生素E可以抗脂质过氧化，对预防粥样硬化有积极的作用。同时，因糖尿病易形成感染，维生素C还可以增强机体抵抗力，降低感染发生率。

　　维生素C主要来源为新鲜蔬菜和水果，一般是叶菜类含量比根茎类多，酸味水果比无酸味水果含量多。

　　富含维生素E的食物主要来源于豆类和谷类以及坚果类和种子的胚芽。

　　

　　05多吃清热解渴的食物

　　中医认为糖尿病的体质一般是阴虚火旺，经常会出现咽干口干，手足心发热，日常生活中可以多吃一些降火的食物，如：苦瓜、甘蓝、白菜、莲子、绿豆、海带等。06不吃高糖水果

　　水果中除了含有可以升高血糖的成分以外，还有一些成分如果胶、膳食纤维——为了保证营养均衡，糖友其实是可以吃水果的。只要注意不吃高糖的水果，如鲜枣、椰子、榴莲、提子、菠萝蜜、香蕉、龙眼、葡萄等。

　　

　　07不吃高油脂、高脂肪食物

　　糖友如果油脂摄入过多，除了导致肥胖之外，还会导致血脂升高，诱发糖尿病、高血压、高血脂等疾病。所以油炸食物（如炸鸡、油条、薯条）、肥肉等。08不吃淀粉含量太高的食物

　　淀粉类丰富的食物除了主食，还有一些蔬菜中含有的淀粉也比较多，所以糖友在选择这类食物时，要注意减少主食的量，把这些蔬菜当成主食来吃。如芋头、山药、藕、煮熟的土豆等。

　　糖友控制饮食没有绝对不能吃的，只是一个量的多少，或者是说偶尔可以尝几口，希望今天的介绍可以给大家在选择食物时有个参考~来源  好医讲糖

　　

　　河北北方学院附属第一医院内分泌科简介

　　1989年成立内分泌专业组，2003年独立门诊，2006年独立病房，2011年独立病区。内分泌科是张家口市内分泌代谢专业唯一具有硕士研究生招收与培养资质的科室，张家口市唯一具有内科学（内分泌代谢）专业国家级住院医师规范化培训招收与培养资质的科室。国家级药物临床试验质量规范（GCP）备案专业，中华医学会糖尿病健康教育管理认证单位，糖尿病院内血糖管理培训实践基地，河北省生长发育与矮小症专病联盟单位，河北省罕见病成员单位，共青团河北省青年文明号。多次承办河北省省级继续教育项目和国家级继续教育项目，曾多次获得过院级的“先进科室”、“先进护理集体”等称号。内分泌科将努力建成医德高尚、医术精湛、服务优质、团结协作的学习型团队，集医教研于一体、以内分泌代谢疾病为诊疗特色的京西北区域国家重点内分泌专科。

　　内分泌科年门诊量6.4万人次，病房床位64张，年住院2021人次。内分泌科现有医生15人，其中主任医师1人，副主任医师6人，主治医师4人，住院医师4人。内分泌科现有护士17人，其中主管护师7人，有2名护士持有糖尿病教育专科护士证。

　　内分泌学科是院级重点学科，开设有内分泌专家门诊、生长发育门诊、肾上腺门诊、肥胖门诊、甲状腺门诊、普通门诊、宣教门诊。糖尿病与甲状腺疾病为内分泌科常见疾病，目前内分泌科开展的亚专业包括生长发育、内分泌高血压、肥胖和特殊类型糖尿病，涉及病种包括糖尿病、甲状腺疾病、生长发育异常、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺疾病、骨质疏松、肥胖等内分泌代谢疾病。

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　　无恒难以做医生，做任何学问都要勤奋和持久，学医尤需如此。医生这个职业的特殊之处在于，一举手一投足都接触病人，医术好些精些，随时可以活人，医术差些粗些，随时可以害人。一个医生，如果不刻苦学习，医术上甘于粗疏，就是对病人的生命不负责任。当然，就是勤奋学习，也不等于就能万全地解决疾病。但无怠于学，至少可以无愧于心。

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