调理羊肉片能吃吗0

　　羊肉片是我们在吃火锅的时候非常常见的，在吃火锅是比较爱吃的，这样是可以用来涮肉吃健康也是非常有意义的，所以说羊肉片成为了很多人爱吃肉片怎么吃好，一起跟着来看看吧。

　　羊肉片的做法

　　对于羊肉片来说，以自己进行烹饪的，首先是如果说我们直接购买的是冷冻的羊肉片，那么大家在吃羊肉片之前是一定要先解冻，如果是购买新鲜的羊肉，那么我们就要把羊肉先切成薄片才行了。

　　首先需要我们把将羊肉片放入碗中，然后酒和糖腌制入味，等大概大约十五分钟之后，这时候我们再选择把香菜洗净，以切段了，同时还需要我们把葱切花，姜切丝，蒜切碎之后备用。

　　然后我们再把锅烧热，在其中倒入适量的油，同时我们还需要在其中下上几粒花椒，等到炒出香味之后，我们后我们要趁着热锅热油的时候，及时的在其中放入葱花、姜丝和蒜末，等到煸炒几去下腌制好的羊肉片，等到翻炒至变色的时候就可以放入少许糖、料酒、生抽，然后继续炒，直到羊肉锅中放入孜然粒、孜然粉、盐翻炒均匀。在最后我们选择段炒匀就可以吃了。

　　羊肉片怎么做好吃

　　吃羊肉片是很不错的选择，较爱吃的，经过烹饪之后的味道也很不错，首先需要我们将大葱切成斜片，同时还要把香菜洗净切成约3厘米的段，之后选择备用。

　　1然后我们选择把锅加热，等到到5成热的时候中放入羊肉片，迅速的翻炒几下，的变白了，在这时候一定要及时的放入大葱，同时还要加入酱油、白糖、盐等调味品进行调味，等到翻炒均匀之后，发现肉片全部变白了，这时候就说明羊肉片是成熟了，然后我们就可以淋入米醋，之后选择放入香菜段，锅开始吃了。

　　羊肉片怎么做汤

　　羊肉片做汤吃是非常好的，首先需要我们准备好羊肉片，同时要把羊骨砸断面放上羊肉片，然后选择加水没时要撇净血沫，将汤弃之不用。

　　重新加入清水，选择用旺火后再在其中加上适量的清水，等到水沸之后再选择撇去弃之的 沫，随后把羊油放入煮，这时候我们还需要再撇去一次浮沫才行。

　　然后我们就可以准备调理了，需要我们把花椒、桂皮、陈