为什么动物都不用吃盐，而人不吃盐不行？

　　我们人类离不开盐根本就是一个骗局，离不开盐的主要原因是食盐的鲜味，这就好比四川人说离不开辣椒一样，只要我们对这种强烈刺激性的味道产生了依赖，那么我们就会有离不开它的错觉，就好比瘾君子离不开独品一样，只要成瘾就很难戒掉。

　　我们小时候常听到的故事就是白毛女，由于长期躲在山洞里，因此吃不到食盐，因而满头的白头发。在《闪闪的红星》当中，山上的战士由于没有食盐，因而没有力气，这些都是错误的理解。

　　现在很多NBA球星都是低盐，或者无盐，当时周琦去美国的时候，这种食物几乎让他难以下咽。难道这些球星都没有力气吗？显然不吃盐就没有力气这种假说完全是一种错误。

　　不仅盐能够让我们上瘾，包括糖、咖啡等都能够让我们上瘾，相比于大嘛，这种上瘾程度没有那么深。盐在我们的食品当中已经被滥用，尤其是那些膨化食品，如果没有食盐，便索然无味。

　　食盐的鲜味通过分子刺激，让我们的身体产生更多诱发快感的神经传导素，上瘾会让我们大脑皮层兴奋。中国厨师有句名言，盐是味中仙，盐放对了，这道菜就差不多了。虽然吃过量的盐不会让我们发胖，但是会导致高血压。

　　而野生动物不吃盐，是因为他们没有条件吃盐，只要有机会，他们也非常喜欢吃这种鲜味。过去四川地区，常常出现熊猫吃锅的现象，一度当地百姓认为熊猫喜欢吃铁，随之科学家们发现，这些野生的熊猫只是舔舐锅上的食盐。

　　不仅仅是熊猫，很多动物都喜欢吃盐，而且只要有机会吃盐，保准上瘾。家里养狗的都知道，只要吃过加入剩菜汤的剩饭，就吃不惯没有盐味的剩饭了。而且那些吃过量盐的动物，很容易患上骨质疏松，甚至会引发猝死。