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为什么不建议女性每天喝牛奶?或有很多人还不清楚,建议尽早了解
牛奶富含活性钙,一升牛奶含活性钙约1250毫克,在众多食物中位居第一,不仅含量高,其中的乳糖还能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙代谢,维持血清钙浓度,促进骨骼钙化。
喝牛奶对身体有什么好处?
1、防止皮肤干燥
经常喝牛奶对干性皮肤有好处,牛奶中含有丰富的维生素C和维生素B,可以减少黑色素,美白肌肤,改善皮肤弹性,抗衰老,平时也可以尝试多喝水,也可以滋润干燥的皮肤。
2、补充营养
牛奶不仅含有多种微量元素,还含有蛋白质,从中医的角度来说,牛奶可以保护脾胃,有生津润燥的作用,因此,经常喝牛奶可以补充身体的营养,有益健康,非常适合营养不良或者太瘦的人。
3、美容养颜
如今养生的观念深入人心,牛奶这种营养品被多次提出,娱乐圈的明星们逐渐开始每天服用牛奶来保养皮肤,长期使用牛奶真的可以让皮肤更有弹性,更光滑,很多化妆品往往含有牛奶成分,甚至很多人花大价钱用牛奶洗澡,让皮肤更有光泽。
4、预防龋齿
牛奶中含有一种预防龋齿的成分——肽,这种天然物质不仅可以作为预防饮食的添加剂,还可以修复受损的牙齿,喝牛奶完全不用担心牙齿受损。
5、防癌抗癌
牛奶中含有丰富的钙、镁和多种维生素,可以帮助成年人预防大肠癌,而且牛奶中的糖分可以阻止癌细胞附着在正常细胞上,抑制肿瘤扩散。
6、有助于睡眠
牛奶可以促进睡眠,牛奶中的L-色氨酸是大脑合成血清素的原料,血清素能暂时抑制大脑思维活动,产生困倦和疲劳,起到镇静催眠作用,牛奶中的钙可以消除情绪紧张,缓解睡前焦虑,快速入睡,改善失眠症状。
牛奶用于助眠,它特别注重饮用方法、时间和储存,牛奶中含有两种助眠物质,一种是血清素合成的色氨酸,可以促进睡眠,它的作用往往是只要喝一杯牛奶就能促进入睡。
7、预防骨质疏松症
一些中年妇女绝经后经常患骨质疏松症,这是由于骨骼中钙的流失造成的,所以这些女性可以多喝牛奶来预防骨质疏松,牛奶富含钙,容易被人体吸收。
为什么不建议女性每天喝牛奶?或有很多人还不清楚,建议尽早了解
那么牛奶有这么多好处,为什么不推荐女性每天喝牛奶呢?中医理论中,牛奶属于凉性食物,女性体质较弱,如果你想补充你的身体,你应该采取一些温暖的食物,但女性如果大量摄入牛奶,容易造成体内水分堆积过多,导致生理期异常。
况且牛奶更符合国外饮食习惯,中国传统饮食很少喝牛奶,在国外的饮食中,经常会食用高热量的肉类,如牛排,牛奶可以用来搭配和协调这样的饮食。
为什么有些人一喝牛奶就会拉肚子?
牛奶是一种很有营养的食物,但是有些人喝牛奶容易拉肚子,通常,这不是牛奶过敏引起的,而是无法吸收牛奶中的乳糖,喝牛奶会引起腹泻,称为乳糖不耐受。
乳制品中主要的碳水化合物是乳糖,正常人喝牛奶后,乳糖在小肠内被乳糖酶分解,被人体吸收,对于乳糖不耐受的人来说,由于体内缺乏乳糖酶,乳糖无法被分解吸收,然后乳糖就会进入大肠,肠道渗透压高,不能吸收水分,从而引起腹泻,这个原理有点类似泻药。
由于体内有乳糖酶的消化酶,乳糖不耐受者喝的牛奶中未消化的乳糖大部分到达大肠,大肠内的一些细菌利用乳糖发酵,产生大量气体,会导致腹胀、放屁、腹泻等症状,情况较轻的人容易腹泻,情况严重的人可能需要跑去厕所,然后再喝一杯牛奶。
是否会出现乳糖不耐受,很大程度上是由基因决定的,如果体内不产生乳糖酶,那么喝牛奶拉肚子是必然的,但这不是绝对的,有的人后天就能好转,有的人喝了牛奶还经常耐受,说明体内乳糖酶已经被唤醒了。
延伸:牛奶不能和哪些食物一起吃?
1、牛奶+橘子
喝牛奶前后1小时左右,橘子不宜食用,因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结,影响牛奶的消化吸收,这期间不宜吃其他酸性水果。
2、果汁+牛奶
牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白,当牛奶的pH值低于4.6时,大量的酪蛋白会凝集沉淀,难以消化吸收,在严重的情况下,可能会导致消化不良或腹泻,因此,果汁等酸性饮料不宜添加到牛奶中。
3、牛奶+糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害,鲜奶煮的时候不要加糖,等凉了再加糖也不迟。
4、牛奶+巧克力
牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,一起食用会结合成不溶性草酸钙,大大影响钙的吸收,甚至头发干枯,拉肚子,生长缓慢等等。
5、牛奶+药物
有些人喜欢用牛奶代替开水服药,其实牛奶会明显影响人体对药物的吸收,因为牛奶容易在药物表面形成一层覆盖膜,牛奶中的钙、镁等矿物质与药物反应生成水不溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。
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