维生素c神通广大,没想到它才是真是“铁”哥们!

栏目:人物资讯  时间:2023-08-01
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  最易发生缺铁性贫血的人群有哪些?

  根据世界卫生组织的调查显示,我们身边大约有50%的女童、20%的成年女性和40%的孕妇容易发生这种缺铁性贫血。

  

  (为什么受伤总是我们)

  缺铁性贫血一旦出现,身体就会各种症状,比如精神行为会异常,如易烦躁易怒、注意力不集中、异食癖;体力耐力下降;儿童生长发育迟缓、智力低下;口腔炎、舌炎、口角皲裂等;指甲缺乏光泽,脆薄易裂,重者指甲变形,甚至凹下呈勺状(反甲)。

  缺铁性贫血很难在短期改善,可以说补铁对于我们的健康来说绝对是一件至关重要的大事。那么说到补铁,先说说日常食用的菜食都有哪些。

  比如我们常吃的富含铁的食物有:

  瘦肉类、家禽类、蛋类、动物肝脏、血制品

  而我们女性常吃的红枣、木耳、海带、黑豆含铁量也很高。我们主食里面的大米和面食也含有铁,但是面食的含铁量要比大米高,而且肠道对它的吸收要比大米好。

  不过童鞋们,并不是说吃了含铁量高的食品就万事大吉了。要保证补铁有好的效果,还需要一个好帮手,就像补钙需要VD一样。它最好能促进铁在肠道中的吸收作用,而它就是维生素C。

  VC促进补铁

  最棒的“铁”哥们

  为什么VC能够促进补铁?

  我们在食物中常吃到的铁属于三价铁,这种铁很稳定,也很难被人体吸收。当我们摄于铁的同时也摄入VC时,VC就将三价铁还原成二价铁,而二价铁很容易被我们人体吸收利用。而且VC除了促进铁的吸收,还能提高肝脏对铁的利用,有助于造血功能的提升,从而使铁在人体内更好的发挥作用。

  所以日常饮食中我们在摄入富含铁的食物时,还应该通过搭配富含VC的食物来提高铁在人体中的利用率!所以补铁怎么能少了VC!

  美国维C,补铁的好哥们

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  营养专家为了防止胎儿发生神经管缺陷,建议一般正值生育年龄的女性每天要补充400微克的叶酸,在怀孕期間,叶酸的摄取量更要增加到600微克以上,而到哺乳期時妇女应补充500微克的叶酸为宜。

  

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  店铺概括

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