全脂牛奶和脱脂牛奶哪个比较好,如何区别脱脂还是全脂

　　“我比较喜欢喝牛奶，但现在市场上牛奶的种类较多，有全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶等。请问平时我该喝哪一种？它们之间的差别在哪里？”

　　按脂肪含量的不同，牛奶可以分为全脂、低脂和脱脂。全脂、低脂和脱脂牛奶中的钙含量和B族维生素含量基本相当，但一瓶同样体积的全脂牛奶，其所含热量是同等脱脂牛奶的两倍。

　　三种牛奶之间成分有差别，平时适合喝哪种，因人而异。

　　相对来说，全脂牛奶热量高，营养更全面，味道也更好，适合正处于发育阶段的儿童青少年、需要大量补充营养的孕妇，以及健康的成年人饮用。

　　低脂牛奶和脱脂牛奶脂肪含量非常低，适合胆固醇较高的老年人喝。另外，身形较胖，日常摄入脂肪量较多的人群也可选择饮用脱脂牛奶或低脂牛奶。

　　不过，脱脂牛奶和低脂牛奶在脱脂的过程中，也会把部分脂溶性脂肪去掉，营养相对单一，口感也会较差，需要补充营养的人群，选择全脂牛奶效果更好。