壶中日月长
学“养壶”
谓“养人”
古人一句“壶中日月长”,道破了人生哲理和壶之属性!“养壶”实乃“养人”也!历来名士、爱壶之人,皆有其“养壶”:心得、秘诀、手段、……!更有甚者“不择手段”,以显其能,夸赞自己养壶,养得如何!如何!自吹自擂!生怕别人不知其能、其法!当朋友听到妙处!反而往往卖关子,得意洋洋!秘而不传,吾付之一笑!让这道行深者,过一次嘴瘾!有何不可?人生也是如此,何必点破玄机,友不痛快,己更难为情。
吾爱壶以十余年了,前后共寻壶百余把。至今尚存二十余把,个中滋味、趣味、苦味、香味、涩味、酸味……!几味俱知,皆爱壶养壶生味也!人生百味,养壶人最深受体会也!然“养壶”不是“专家”“行家”“业内”说的那么玄乎!吾之十余年索摸,什么壶泡什么茶,一壶一生最好泡一种茶,喝着就行了,也就养了。如:绿泥壶,最好用来泡绿茶,如果用来泡红茶,越养越难看,你想想把红色和绿色共生一器,是什么“颜色包浆”?话之与人也如此也!朱泥(大红袍)壶,最好泡红茶,其次泡普洱茶。黄金段泥壶,也适合泡红茶和普洱茶。紫泥(底糟青)壶,最为好养,什么茶都能泡。当然如果壶口太小,大叶茶如:乌龙,猴魁,岩茶,铁观音,为了倒败茶方便些,壶口一定要大。说到底什么茶叶养什么壶,没有那么多少学问和秘诀,只要注意别磕碰,每次喝完洗净就行了,你的用心和时间会给壶一个岁月的“包浆”,它温润如玉,内敛含珠,温温尔雅,含蓄朴华。
如君子、似文士也!而有些自作聪明者,用茶淋,汗手抚摸,脸上擦拭,还有抹各种油类,更有甚者上鞋油,使壶锃光瓦亮,行家惜壶之人称为:“杠头”用的“和尚头”!壶之“宝光”“包浆”实为主人的呵护和岁月的风尘,白天泡茶受热,晚上休息回到自然气温,一热一冷,一张一缩,一劳一休,一纳一吐,春夏秋冬四时变化,空气中微分子自然氧化,形成紫砂壶特有的,无法用语言和词汇形容的,无法解释,只能意会的“宝光”和“包浆”,还有触手舒服的感觉。
一把好壶:其泥、其工、其茶、其人、其岁月缺一不可。那年苏富比拍卖会,把顾景舟大师制的一把壶,拍卖了一千多万人民币。有一个人在电视鉴宝节目,拿着一把一模一样,专家鉴定是顾景舟大师真品,可是专家估价一百多万人民币,这人想不通,专家笑而不答。我当时看电视也笑了,原因是这人买来以后封存收藏,一天也没有用过,乃火气未退之稚壶也!只能说这人是“藏家票友”“叶公好龙”而以,不是真正“玩壶”“养壶”之人。这把壶也只能说是:其料、其工上乘,它再有什么“可人秀色”之处?
余有时也嘲讽自己,终年手不离壶,然访友串门,必怀揣一把小壶,自嘬自抿,表象“玩壶”,实乃以壶消磨天生粗性放肆,玩壶真乃玩己也!这就是“人生百味”和“五味俱全”,不是不小心碰破了,就是让好友看上拿走,或者友人不小心磕碰一缺口。还有一次一天破了八把名家壶,七把新壶在锅里“开壶”,不小心连锅带壶摔在地上,万幸家人没有吃亏,怎不心疼?下午窝心解闷,泡茶时又磕破了一把,一天八把名壶,这承受能力?只能苦笑、酸笑而过!
养壶乃:品茶、自娱、解闷、忙里偷闲、给自己一点暂停的、留住的光阴罢了!余之感悟:一生养壶,逝时尚存十之一二把,就算修行、修为、定力、城府不错了,养壶真乃养人也!集:学识、鉴赏、性格、时间、宽裕、玩心、玩品、玩胆于一身,燥者去其火,温者增其性,狭者能处宽,怯者壮其胆,破时低兴付之一笑,得一心爱自乐淘淘!究其理、其义:杂陈百味,淡情、淡性、淡名、淡利,尽显人生哲理于一小壶中!人用其壶、养其壶,实乃壶消人之燥气、戾气!增其恒心、禅心、悟心、慧心、静心、纯心、兰心……!自乐谓之:养壶了!
讷子方
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