判断沉香线香优劣的五个标准
线香在诸多沉香制品中是使用最为方便的一种,受众广泛,也是比较经济实惠的一种,区别于电子熏香炉上煎香,线香是明火点燃的方式,那或多或少就存在烟火气,就会对嗅觉判断形成一定的干扰,所以说,线香的品鉴上还是比较难的,很多新手朋友也只能感受到“好闻”或“不好闻”,再深入一点就讲不清了,其根本的原因是嗅觉的东西比较抽象,嗅觉不同感受也有所差异。那按照我的心得体会,我觉得大概可以从以下五个维度进行判断线香优劣,分别是:香品等级、留香时间、扩散力、柔和度、层次感。
香品等级
香品等级其实影响香味很重要的一点。香品等级简而言之是说这个香是什么味道的,可以理解为以香味的种类来进行等级划分,这个是由长达千百年的香文化,以及古人、今人对于香的评级与审美来决定的,另外一个是稀缺性。香品等级是决定其价格的很大的一个因素,几块钱一克的普通材料与几百一克的味道肯定是不一样的。
留香时间
线香的留香时间是指香熄灭后,香味在无风密闭的情况下,香味可以保留多长时间。上等的线香一支点燃可以留香十来个小时。而留香时间是跟香的油脂含量有关系,当然同一款香油脂含量高也就越浓郁。而留香时间的差别可以自己感受测算的,具体在此不做赘述了。
扩散力
扩散力顾名思义就是这个香可以多远闻到,而这其中影响因素有香品本身的因素,也有香的粗细的影响,一般说来香直径越粗,烟火越大,扩散力越强。然而为何好的香都做得比较细,这就是为了减少烟火气,此种情况的扩散力主要只是依靠香品本身的扩散力。
柔和度
柔和度是指线香香味近距离品茗的感受,纯而不呛。一般来说线香很少近距离品闻,因为多少会被烟味给薰的,然而好的高纯度的线香近闻烟火气小,并且没有呛人的感觉。这个决定影响因素主要是醇化时间,醇化时间越久,香味越柔和,因此有句话说,沉香如酒,越放越醇。而柔和度与线香本身的油脂以及线香粗细也有一点关系,油脂少,说明木质成分多,木质成分多难免会有烧木头的味道,线香越粗的话一般来说烟越浓,自然近闻也会觉得太薰了,因此好香一般都做得比较细的。
层次感
是否具有层次感是一款判断沉香线香的重要标准,层次感是指鼻观沉香,可以感受出甜、凉、花香、果香等等香气。品级越高的现象香韵层次感越强,如富森红土线香、沉水级海南线香等等。当然,因每个人的嗅觉灵敏度不同,即使同一款香,对其“层次感”也会有不同的解读。
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