【庐陵文苑】年味‖2023第1期总第178期
年味是什么?灯笼,红春联,喜洋洋。笑声,鞭炮声,闹哄哄。过年,回家,盼团圆。
年味是什么?年味就是浓浓的亲情,是浓浓的思念,是浓浓的幸福,更是浓浓的祝福。人们总把年都放在了家乡。无论家境如何的变化,世界都不能挡住回家的脚步。
请欣赏吉安县文友们的年味情怀!
近体诗
年关近(新韵)廖建林岁末月无痕,邻家把盏熏。来年春气早,盼我欲归人。祭灶(新韵)孙秋正岁末扫尘忙,小年祭灶娘。上天呈善事,下地降吉祥。做年糕刘武萌粘糯两相和,蒸操热冷搓。千锤成韧骨,更冀烤煎多。小年至家团圆赵云龙木炭火红焰,铜壶品节香。寒风天欲雪,热酒醉家常。
微信群晒下乡送春联图刘武萌雅墨楹联满地红,晒图老妪不输翁。情牵过客施甘露,共赏夕阳新韵风。小寒吟罗余作寒天冷目度蒹葭,布道苍穹下雪花。应世屋檐飞鸟晃,谁家骚客煮香茶。过大年孙秋正声声喜爆贺新年,副副春联颂万千。虎去深山留泰运,兔来华夏报平安。团圆饭(新韵)孙秋正送旧迎新过大年,团圆桌上话声甜。杯杯美酒深情寄,句句祈福暖肺田。小年萧学才雪白梅香腊月中,乡村不与四时同。人逢喜事精神爽,司命登天万事红。小大寒罗余作刺骨寒风黯淡天,红梅艳雪舞春前。摧枯拉朽相时愿,柳暗花明九九牵。闹新年周维平爆竹烟花喜上天,城乡百姓闹新年。党恩浩荡催人奋,华夏儿孙续伟篇。小年(新韵)任海华祭灶小年南北方,家家洒扫净厨窗。桃符写尽吉祥语,五谷丰登百味香。采年货(新韵)周维平街心人客纷纷至,恐后争先购货裁。党赐富民决策好,生活花朵四方开。除尘(中华新韵)郭梅花大江南北小年临,万户千家擦拭勤。去垢除尘求秀净,迎来柳绿万枝新。庆小年周维平辞旧迎新岁末忙,擦窗扫地净厨房。虔恭司命升天宇,善奏民情降瑞祥。舞龙灯贺小年卢喜庸今逢廿四不悠闲,我舞龙灯贺小年。无奈腰酸还背痛,心情正好乐翻天。年味赵洪贵深夜梦中儿唤亲,晓霞村口伫眙频。砂锅小灶炆鸡鸭,只盼贤孙来品新。父亲的年味傅林娜野葱饺子溜溜圆,萝卜素丸油里汆。最爱面糖成叠卷,白须忽现笑开颜。
欢度小寒罗余作旧年将近暮,新岁已登门。字画书心志,情怀梦泰元。灯笼高挂起,人语不嫌喧。数九寒冬去,知春日渐温。壬寅小年彭瑞雄梅雪寒风劲,分阴又小年。千家消黯旧,万灶祭厨仙。残腊穷通过,新醅谈笑筵。桃符飞兔管,泰宇焕春娟。冬至挂纸罗余作习俗逢冬至,循陔自此回。西风悲怆烈,细雨恋缠催。父母今安在,儿孙望久哀。阴阳分界处,背影苦中思。年味肖红梅同心驱疫散,飞雪掩嚣尘。万户香飘远,千家火共氤。网呈寅岁曲,花待卯年春。晓看红光溢,东升旭日珍。小年旺景罗余作爆竹弥仙客,糖鱼一味鲜。炊烟今又际,流水迩来边。车马喧冬至,儿童闹小年。城乡柑子富,家酒渴中泉。七律·年味彭恩群年末推窗味不同,阳台挂起小灯笼。楼前爆竹顿然火,门外楹联分外红。街树斑斓光似锦,商城烂漫画如虹。千家万户贺新岁,癸卯春风将势隆。兔年春节吟罗余作献辞贺庆乐时延,古老神州迎大篇。消息敲门燃岁竹,城乡回首启新年。三秋疫影心中盖,一夕亲情节里宣。对酒欢歌春气转,闲空顾兔话团圆。年味刘诗书晚会迎新喜庆开,众人盼望兔年来。春联照亮吉祥意,美酒飘香戏曲台。豪放民歌飞瑞雪,寻思韵律赞寒梅。声声爆竹驱瘟疫,笑语欢心祝发财。小年抒怀罗余作城乡爆竹省精神,奉节圆亲格外珍。宴席通天香漫漫,交情接地爽津津。华灯一梦愁颜少,酒水三杯醉语频。岁月何求荣与贵,阳春康乐更宜伦。年味(新韵)朱毅才儿时喜爱过新年,屈指来回日日扳。剪布缝衣添袜帽,熬糖爆米做糕丸。银花火树祈丰岁,结彩张灯庆满圆。最是亲朋揖旧礼,香茶美酒话祥安。年夜饭罗余作爆竹声声报晓弹,瓢盆锅碗响厨端。年关祭祖皆同孝,岁暮团圆各擅欢。煮酒煎茶浮道盞,席筵括菜满堂盘。中华民俗千千宴,宵夜红烧著大观。春联周赞明一对红颜门两边,右军手迹串街连。生生大写平安福,万众随吟富贵篇。字字风流辞旧岁,声声美意贺新年。豪言吉语人情味,是处春妆初满天。年味(新韵)刘正速春近寒消年味浓,仰观路树挂灯笼。恭迎好运叠沓至,抛却尘愁弃九重。喜鹊枝头招柳醒,白鹅岸上待冰融。归家笑靥一杯酒,福字临门满院红。阖家欢乐年味浓黄来秀爆竹烟花响似雷,惊呆玉兔与娥妃。徜徉食尚好年味,敬慕中华盛世辉。超市菜场人接踵,城乡小院笑声飞。回家子女阖欢日,酒肉山珍筵席围。购年货刘武萌一家老小为春忙,挤进商超自主张。土豆干菇妻作宝,辣条坚果女当粮。不才恋酒鱼和肉,髫稚挑车奶与糖。莫笑清单长九尺,谁家购物不空囊。小年感怀刘正速灶君今日上天忙,尘事诸多禀玉皇。疫疠三秋侵世虐,烝民千日惧神伤。孤门拙笔描春色,只影芳樽盼月光。愿得小年抛紫气,驱瘟纳福兆安祥。年味情浓(新韵)罗正环除夕卯年将至大除夕,清扫庭屋手碌揖。换旧布新辞晚岁,张灯结彩度晨熹。春联喜庆接福愿,竹爆吉祥传递希。欢乐阖家圆聚饭,子孙四代密亲僖。年夜饭厨前忙碌互相帮,包饺杀禽灶火光。美酒佳肴香满室,欢声笑语溢高堂。子孙祝愿椿萱健,父母欣情晚辈良。乐喜全家团聚暖,新年宏景更辉煌。
近体词
西江月·壬寅岁暮感怀罗余作瘟疫肆流驮载,世人倍受煎熬。突逢政策出新招,华夏消除困扰。 癸卯新春日暖,乾坤祥瑞风调。驱邪鞭炮耸云霄,示儆魔头胡捣。诉衷情令?购年货刘武萌新春步履遍人潮,东边买年糕。西边首抢海鲜,干货肉随挑。 提大袋,拉长包。看谁豪。旧妆全换,备足家仓,飨宴今朝。
散曲
年味感怀罗余作〔中吕?普天乐〕春节孝感仰厅堂,思亲爱。槐根几代,苦尽甘来。除岁欢,新年拜,自古中华恩情戴,孝达人、不忘先台。传承纽带,团圆百籁,其乐开来。〔中吕?普天乐〕春节兔辉宵,丰年兆。金鸡报晓,爆仗嚣朝。春气闹,人欢笑。贺岁升平吉祥道,庆元夕、痛快年韶。阖家老少,心纯孝表,日夜逍遥。〔中吕·喜春来〕春光明眸红联早晚题春亮,古韵悠长童话乡,舜尧阔步访康庄。春气爽,一片颂声扬。〔仙吕?锦橙梅〕春望春庆贺赋笔钩。晓新年赶筹谋。惠风瑞气顺时头,报与神州秀。策牛吟信步画丘,昌百业生产推优。嘉岁靠天赏畴。望丰收,此起明眸候。
古风、新诗
盛世乡村年(古风)黄溅元盛世迎春贺岁添,神州大地壮锦篇。辞旧壬寅常疫战,喜驾玉兔开宇天。锣鼓宣天烟花燃,彩光撒遍云霄边。祝酒守辰期运展,家和平安儿孙添。大年除夕三更醒,鞭炮声声搅睡眠。初一焚香天地祭,兔轮癸卯邪魔迁。乡村富兴脱贫赞,条条行道轿车还。幸福农家高楼美,霓光灯下派气增。晨曦朝阳一轮起,走亲访友祝福甜。同乡同族互慰藉,尊老爱幼敬先贤。你来我往遵民俗,举杯欢度幸福年。
年味情浓(古风)
罗正环
写春联
斟酌词语正能量,平仄协调上下相。
专注精神执笔运,墨香遒劲字情芳。
挂灯笼贴对联
灯笼高挂金房亮,祝愿吉联喜兆年。
庭院茶花春意绿,除夕装点入新篇。
新年敬酒
兰香雅室聚亲圆,姊妹侄贤敬酒餐。
笑语欢心传喜讯,卯年憧憬美新篇。年味二首(古风)王斌清(一)岁末年初百事催,步履匆匆团团转。家家年货细打点,户户门榍焕异彩。(二)辞虎迎兔年节近,春联市场生意兴。永阳古镇翰墨香,村村皆见挥毫人。小年味道(古风)王辉岁月如水风无影,斜雨湿窗珠满框。小年初度迎春来,全民忙碌笑盈妆。村妇虔祀祠灶前,学子归来净几窗。老人围坐火炉旁,厨男掌勺味飘香。
年味罗正环购年货,写春联,放鞭炮,放烟花,包饺子,做年夜饭,穿新衣,压岁钱,舞龙灯,走元宵,……浓浓的年味,真挚的祝福,欢声笑语——餐桌上盛满醇香的亲情,团圆饭、家宴,无不写满浓浓的年味儿。一张张大红福字,预示着福气到来!一张张挂钱银宝图案,象征着新年财源滚滚!红红的灯笼门楣高挂,吉祥如意的对联贴满大门两边,祝福的年画妆扮着厅堂。“新年好呀,新年好!……”新房里传出歌声优美动听!让我们在浓郁的年味中,看江山如画,听岁月如歌,奏响生活气概的乐章!喜庆、祥和的年味,在中国大地上回荡!
多情的小年刘武萌壮美的山河,潺潺的流水是谁在呼唤你扫尘祭灶,糯糯的年糕,喧闹的人流是谁在呼唤你多情的小年,美丽的姑娘你为何流下滚滚的泪水湿滑了地板,打湿了墙壁,涂蒙了玻璃是温暖过度,热血沸腾喜极而泣吧是心爱的小伙要离你远去走向新年的另一个天地吧多情的小年,美丽的姑娘你为何骤然一夜琴瑟鼓鸣冷干了地板,吹干了墙壁,撞击着玻璃是不肯离去,要冻住匆匆的脚步吧是与心爱的小伙撞了个满怀是提前为新年的到来敲起了锣鼓吹起了快进的号角吧多情的小年,美丽的姑娘你前一天热情得温暖如春今天却冷酷得北风四起这一热一冷,你真的有点多情,喜怒无常尽管如此,大江南北谁不爱你这小巧玲珑的娇躯
家乡的年味路罗余作回家匆匆的年味路,不似飘过的一阵清风,是家乡的习俗根子浓。回家匆匆的年味路,不似寒冬腊月的阡陌枯,是飘荡记忆的香果浓。回家匆匆的年味路,不似静悄响着的时光钟,是血脉延续的亲情浓。回家匆匆的年味路,不似寒冬腊月的山水枯,是向往团圆的气氛浓。夹杂着泥土的气息,嗅到了久违的馥郁。村旁捡拾似我跌落的童年,沾着红红火火的记忆风。关联着往昔的岁月,偶见阡陌古井梧桐老牛。踏上我经年的苍桑,感念一条蜿蜒小溪羊肠泥土路。云日朝霞典夕阳西下,往日饮烟袅袅暮霭洇染已化着了山水颂。古树老樟勾起了我的遐想,欢笑与悲伤缱绻如一幅诗画出没。落于家乡的建设梦,依然在我心里默默沉浮,落于山野的父亲母亲,思念弥漫已触摸到我的痛楚。我无法驾驭家乡空中的云,却只能享受清冷冒气的荒丘。注目远方却不敢低头凝视,只怕模糊了脚下泛黄的溪流。害怕回眸当年清晰的路,城镇化淹没了自己的归途。徘徊于此千年来的这个春天,路在哪里?心向何处?乡村振兴,我们决不能忘记来时路。
年关回家罗正环回家团圆,成了每个人迫不及待的心愿!不管离家多远,路多长,回家的脚步是那样匆匆,因为那里有故乡!故乡的景,故乡的情,故乡的人——白发苍苍的父母,坐在门前盼望着儿女回家!贤妻在闺房,急切地等待着夫君归来!年少的儿女站在村口,翘首张望爸爸妈妈那熟悉的身影!年的钟声即将敲响,让一家人在幸福快乐中团聚,感受着亲情的温暖!让爱在凝聚中升华!让过去的五味杂陈中,点亮新的希望!新年到了,踏上新的征程扬帆再启航!
楹联
兔年春联罗余作横批:福满人间上联:虎赠雄风驾;下联:兔登瑞气腾。横批:宝地明辉上联:宝地财兴旺;下联:家门富生辉。横批:欢度新春上联:花开春满苑;下联:竹报平安家。横批:福满华堂上联:孝德心怀柱;下联:平安福满门。横批:福泰鹏程上联:虎兔交春安泰运;下联:山川晓日稳鹏程。横批:欢度春节上联:福运绵延辞旧岁;下联:财源满贯迎新春。横批:福满华堂上联:锦绣江山辉虎岁;下联:平安日月耀堂春。横批:福满人间上联:大好江山春意暖;下联:由来福地笑声浓。横批:合家欢乐上联:春回大地家家乐;下联:福降门楣户户欢。横批:康泰吉祥上联:国安民乐万家康泰;下联:风暖日和千户吉祥。
横批:欢度春节上联:虎渡神州催活力;下联:兔奔华夏送春来。横批:幸福满门上联:迎客添福福满院;下联:出门见喜喜盈门。横批:阖家欢乐上联:满院祥和歌盛世;下联:阖家喜庆度佳节。横批:万象更新上联:春风送暖风光好;下联:瑞气迎门气象新。横批:春满人间上联:壬寅送岁千山绿;下联:癸卯迎春万木新。横批:锦绣神州上联:虎啸神州增秀色;下联:兔吟大地报新春。横批:气象万千上联:莺语揭开春世界。下联:梅花映照雪精神。横批:恭贺佳节上联:旭日东升迎盛世;下联:烟花吐放贺新春。横批:大地回春上联:红梅点点千山秀;下联:春雨丝丝万物苏。横批:盛世图腾上联:玉兔临春康盛世;下联:红梅报喜兆丰年。横批:人寿年丰上联:鸟语花香春晓节;下联:风和日暖岁华年。横批:新春吉庆上联:地利多因时势好;下联:人和自是岁华长。
横批:辞旧迎新上联:虎旺归山添百福;下联:梅红贺岁纳千祥。横批:春回大地上联:龙风瑞兆春光美;下联:凤舞天成景象新。横批:迎春接福上联:红梅博雅欢春发;下联:玉兔精明聚福来。横批:欢度春节上联:和谐社会人民福;下联:锦绣中华富贵春。横批:花开富贵上联:红梅怒放争春发;下联:玉兔吉祥贺岁安。横批:春满人间上联:虎伴梅香岭舞雪;下联:兔衔春起水生风。横批:吉祥如意上联:大地春回龙送福;下联:春山花发凤衔香。横批:万象更新上联:虎展雄风清疫去;下联:兔升瑞气纳祥来。横批:新春吉祥上联:虎兆明晖添福彩;下联:兔腾祥瑞庆新春。横批:吉星高照上联:迎春接福人丁旺;下联:守正扬勋事业兴。横批:幸福吉祥上联:虎岁欢腾康富路;下联:兔年笑展吉祥图。横批:紫气盈门上联:春风春动春芽春雨,春声浩荡;下联:晓日晓来晓色晓空,晓梦欢欣。横批:普天同庆上联:结彩张灯,千家万户辞旧岁;下联:挂联燃炮,四海五湖庆新春。
散文、杂文
童年 家乡 豆腐味刘琴芳在我的家乡,人们都爱吃豆腐。不仅是因为豆腐好吃,更因为豆腐谐音“多福”。按照老家的年俗,大年初一吃素,豆腐是必不可少的,寓意“多财多福”。我们老家,豆腐最常见的做法是“辣椒豆腐”或者“蒜苗豆腐”。豆腐两面煎至微黄,下青红椒或者蒜苗就可以出锅了。热气腾腾地端上来,那味道真叫一个美!家乡人吃豆腐有两个讲究:一是盐味要够,老家有句话,豆腐没盐狗都嫌;二是豆腐一定要趁热吃,俗话说心急吃不得热豆腐,可豆腐就是要趁热吃才过瘾呀!在我的记忆中,豆腐的美味永远是那么让人期待,永远那么让人回味无穷。爸爸做的青椒豆腐那可真是童年的一道美味佳肴。小时候,我们就跟着爸爸在镇里上学。农村学校的作息和现在城里的学校可不一样。天蒙蒙亮就要起床到班晨读,然后早操,然后上一节正课,上完课大约到了八点,这才放学回家吃早饭。早餐时间大约一个钟。我的爸爸也是老师,也经常在早上有课,所以我们放学爸爸也刚下课回来呢。这时候还要为我们姐弟仨做早饭,时间是很匆忙的。记忆中经常看到爸爸拿着课本腋下夹着代数几何的教具快步赶回宿舍,匆匆洗净满是粉笔尘的双手,就张罗着给我们做饭了。因为时间紧张的缘故,爸爸常常选择早餐给我们做一碗豆腐。大概因为豆腐熟得快,吃起来也快,可以大大节省我们等待的时间吧!不然我们上学可要迟到了。豆腐端上来了,我和弟弟们都热火朝天地吃起来。长身体的年龄,吃什么都香。那时候饭量也很大,可只有一道菜,其实是不够我们四个人吃的。但我们那时候虽年少却也懂事。我们知道爸爸比我们更辛苦,下课回来还要为我们做早饭,所以我们不约而同地乘了一大碗饭,夹起一块豆腐,倒点菜汤,“嗖嗖”几下就把饭吃好了上学去了。爸爸则可以坐下来慢慢吃。也许就像妈妈说的那样:“论你什么美食,少吃才多滋味”,所以,豆腐在我们记忆中永远是那么美味也永远是那么稀罕那么珍贵!但有一个时候,我们却可以大吃特吃一顿豆腐。那就是快过年的时候。就像儿歌里唱的:“二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐…”我的老家也是一样,大约到了二十五,奶奶就会带上我们秋天收好的豆子去豆腐坊里请人磨上一桌豆腐。那可是我们村里唯一的一家豆腐坊。那里做的豆腐可是十里八乡都觉得赞。主人也因此得了一个“香饽饽”的外号。我的奶奶在村里辈分极高,为人又和善,人缘自然是极好的。所以每次香饽饽大伯见了奶奶来了都特别高兴。笑脸相迎不说,豆腐也是做得尤其尽心尽力。豆腐做好了,奶奶把刚做好的豆腐热气腾腾地带回家,就喊我们准备吃豆腐大餐了。那一顿晚餐,我们全家都吃豆腐。最美味的莫过于奶奶做的“酒娘豆腐”了。做法挺简单。奶奶把锅烧红,热油,一层一层的豆腐下锅,稍微煎一煎,便加入自家的酒酿去煮,然后撒上姜末葱花就可以了。那酒酿,自然是奶奶和妈妈自酿的米酒,这才是这一顿美味的灵魂。新鲜豆腐的醇香和米酒的甘甜,简直让这本不起眼的食材大放异彩。听着豆腐在锅里咕噜咕噜的声音,你会觉得这一年都是幸福甜蜜的呢!一碗又一碗豆腐热热地下肚,身体暖暖的,肚子饱饱的,头脑也有点醉醉的了。奶奶说,这叫“酒不醉人自醉呢,来年的生活更美呢!”就这样,我们带着一年又一年的美好期待,走过了一年又一年的美好岁月。童年,家乡,豆腐的美味,也一年又一年地沉淀在我们美好的时光记忆里。直到今天,看到豆腐,依然是有着一种特殊的钟爱。也会学着老家的做法,把家乡的美味端上餐桌。只是不知道我的添添和源源是否会像我一样,对豆腐多一份爱恋和青睐呢。
年味罗余作“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我们一起跟随中华第一春联描绘的情景来回味中华汉族的年味。春节是农历的岁首,俗称“过年”。在古代,春节是立春之节,是一个迎接春天的节日。过“年”不是在腊月二十九日或三十日,而是在“蜡日”,即后来的“腊八”,由于春节一般都在“立春”前后,所以后来改农历年叫“春节”,因而演变成为了中国最盛大、最热闹的一个古老传统节日,凝结了中国人特有的伦理情感、时间生命意识、文化追求认同感,甚至是一种准宗教意识,有着悠久的历史和丰富的社会文化。这种传统的民族、民俗文化活动大多以祭奠祖先、除旧迎新、庆禧纳福、祈求丰年、祭祀各种神祉为主要内容,活动丰富多彩且带有浓郁的民族特色。春节,从字面意义上讲就是春天的节日。狭义上的春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是由一系列的活动构成的,一般从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶开始,喜庆气氛一直要持续到正月十五一个多月,其中又以除夕、正月初一和元宵节为三大高潮标志。以农历岁首为界,岁首前有腊祭、祭灶、祭祖、除秽,三十日要贴门神、对联、吃饺子、放鞭炮,除夕有吃年夜饭、“守岁”等活动,正月初一是晚辈向长辈拜年,初二开始到亲友家拜年。1949年12月23日,中华人民共和国中央人民政府规定每年春节放假三天(现在为七天),来庆祝春节这个中国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。春天来临,万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。春节,意味着盘点、打算、回首、瞻前。于是,节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语。汉族的春节有声音、有色彩、有情有意。春节,还意味着放假、休闲、吃好、盼望。忙忙碌碌又一年,一年只为这几天。再大的事,这几天也要放一放;再忙的活,这几天也要搁一搁。春节,最重要的事情就是一个“吃”字,“宁穷一年,不穷一节”的讲究,使大家放开肚皮,什么东西好吃就吃什么。真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子,纵是千万里相隔,也要鸟儿归巢,全家人围坐一起包饺子过年。包饺子先要活面,和面的“和”字就是“合”的意思。饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,饺子便象征了团聚合欢、吉利吉祥。饺子又形似元宝,暗含了人们“招财进宝”的渴望。春节,从腊月初八喝腊八粥就算开始了。古有“送信的腊八粥”民谚流传。在吃了美味的腊八粥后,人们就开始准备大年。“小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”。腊月二十三或二十四是小年节,人们送走管众人口的灶神,接回祖灵。之后,我们吉安的年谣是:“二十五,磨豆腐。二十六,去捉肉,三十晚上温(炖)锅肉。”永和镇乡下流行着“有了猪头,年货不愁”、“过年杀头猪,肝肠肚肺样样有”。小年到除夕是春节忙碌阶段。这期间,人们要清扫屋尘,贴窗花、挂年画、写春联、蒸年糕,忙忙碌碌,俗称“忙年”。扫陈,是春节中最重要的元素之一,也是最忙最累的活计。扫一扫、擦一擦、整一整,看着干干净净的家居,心里边也像扫过一样,蓝天白云,亮亮堂堂,增添了几许精气神儿。热衷于扫尘,除了爱美之心人皆有之的天性外,还因“尘“与“陈”谐音,新春扫尘,意味着除尘布新,把一切烦恼、伤神的事扫地出门,让春暖花开得美好,灿烂新的原景,祈愿风调雨顺,事业发达,光景火红。上个世纪七十年代,我们这些农村娃,除了扫陈,还得赶紧准备柴草饲料过冬,等待自制办理年货,期待饲养了一年的生猪出栏,此刻仿佛闻到了年货的甘甜,生猪的肉香。小年来了,开始享受一年的丰硕果实了。从那以后,我们排队缝制新衣新裤,排队炸爆米花,有时也在自家锅里盐炒米花,准备用来结糕点,飞出来的米花,让我们争抢欢闹,特别是用过糖精炸出来的米花,放进嘴里好甜。还有排队制作豆腐,给制作豆腐的人家提供烧制的茅草,通宵达旦轮流上阵磨豆浆,一点不会在乎寒冬的雨风,大家早已洋溢在准备欢度新年的喜悦之中。豆腐本身是过年的一道必备菜料,除了部分用作做成节后吃的酶豆腐,豆腐加工方面主要用在自制豆泡上,我们老家称作油炸豆腐,又叫煎豆腐,既可加肉油煎做成一道好菜,更能与鸡,肉、红枣,桂圆合成除夕之夜的一锅美味汤,永和一带俗称温肉汤。加上之前自家酿造的米酒,为过年装点了无比喜悦。接下来几天,家家户户没日没夜在自家厨房沙炒豆子、花生、薯片,结泡米糕,酥煎豆腐。那种热火朝天的场景,还有妈妈在昏暗的煤油灯下赶制缝补的鞋袜情景,这些都至今不忘。岁月,两个字,写起来简单,听起来幽远。人生经历过风雨兼程,满怀沧桑,留下多少的青春无悔,留下多少岁月镌刻。人生服从一个规则:你爱别人,别人也会爱你;你帮别人,别人也会帮你。你给世界几分爱,世界会回你几分爱。所谓“爱出者爱返,福往者福来”。种下宽容,收获博爱;种下愉悦,收获快乐;种下满足,收获幸福。农历兔年春节将至,浓浓的“年味”扑面而来。拟春联,写春联。清垃圾,搞卫生。人们开始置办起了年货。各大商超人气看涨,乡村的圩场大集和城市农贸市场也热闹起来。随着农历兔年春节的临近,实体店的年货购买也逐渐火爆,但很多商超都把重心放在了线上。很多家庭开始着手准备除夕夜最重要的事——年夜饭。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。除夕守岁熬年,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的关于年夜饭故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,也就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。春节,意味着岁月的轮回又书写了一章,意味着一本崭新的日历又翻开了一页,意味着一幅美好的画卷又平添了一笔,意味着一场如油的春雨又刷新了一切……我的新年,开始装满革旧图新的节奏。今年兔年,让我们共同举杯,祝福亲友们个个平安,健康,快乐,事业顺利,家庭和睦!愿大家有着阳光般的微笑,从容的心境,一帆风顺的事业和洒脱温馨的生活!
投稿邮箱:649266089@qq.com
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编辑:罗余作
审核:郭 绢
签发:杨寨平
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