补血干枣好，还是鲜枣好？一次性告诉你，补血到底吃什么

　　当我们说到补血的时候，往往很多人都会想到红枣。而提起红枣，许多人可能就会想到两种枣，一种是干枣，而另一种是鲜枣。

　　那么，究竟哪一种枣的补血效果更好呢？小编在这里需要负责任的告诉大家：鲜枣的补血效果可能会更好一些，而这样的比较，却是毫无意义的。

　　而若是我们说到补血的作用，可能鲜枣的效果要胜过干枣，原因也是比较简单的，就是在于鲜枣富含维生素C，往往比柠檬还要高。不仅如此，这样的维生素，能够在很大程度上，可以提高铁元素的吸收率，这样就可以大大的提高补血的作用了。

　　但是，我们需要知道的是，其实不管是鲜枣还是干枣，补血作用都是比较差的。因此，这样的比较也是没什么太大的意义的。而且，从另一个角度来讲，这两种红枣往往都含有更少的铁元素，大概就是2-4毫克/100克，与一些真正的补血食物，就比如说：猪肝、牛肉、猪血等等来比，也是低的比较可怜了。

　　而在另一个方面，红枣里面的铁算得上是非血红素，也是非常难以被人体所吸收的。我们就需要先把不溶性的铁变成可溶状态，然后在吸收进入血液，在最后的时候，才可以用它来自己合成血红素。

　　而在这个过程中，还是存在植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多方面的因素影响的，这样的话，就会造成吸收利用效率非常的低。

　　因此，我们大家以后还是不能仅仅的通过红枣补血，如果真的存在贫血的现象，那么最关键的还是，优先选择直接补充铁剂或者吃“补血效果好的食物，就比如说：动物血、动物内脏和红肉等等。

　　那么，到底干枣和鲜枣存在什么区别呢？我们又该怎么选择？今天我们就来一起看看。

　　我们假如从营养成分来看的话，往往干枣在变成鲜枣的过程中，可能水分和维生素C也会大幅度的减少。因此，我们想要补维生素C或者水分，那么鲜枣可以算得上首选。因为干枣由于没有了水分，往往糖分比重增加，就会变得更加的甜。因此，大家若想补充糖分，或者口味偏爱甜味，那么不妨试试干枣。

　　除此以外，往往选择哪种红枣也要根据大家的吃法，通常情况下，假如说选择把红枣当水果吃，鲜枣自然会更加适合。如果是选择红枣当零食吃，或者煮汤煮粥，那么最好还是选择新鲜的干枣。

　　在平时的生活中，我们也是可以根据老一辈人的经验，我们不妨效仿，可能他们会选择鲜枣盛产的季节(秋冬季节)吃鲜枣，过了这个时节的话，往往会选择吃干枣。

　　原因在于，秋冬季节的鲜枣不仅酸脆爽口，而且还含有更高的维生素C，大概能达到200毫克/100克。

　　在座的朋友们，你们认为吃红枣对补血到底有没有帮助呢？不妨就这个话题，一起讨论一下吧。

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