拐枣虽然长得不好看,但是它不仅可以直接吃,还可以做很多美食
农村有很多“宝”,比如在城市少见的野果子,别以为野果子只是一种普通的植物哦,它可是除了可以当做水果食用之外,它可还有很多价值的。比如这次小妖要介绍的一款野果子,它虽然长相不起眼,但却是很多人童年都吃过的野果子呢,可以算是一款具有回忆的野果子了!
图中的这款野果子就是:拐枣了,这款野果子想必对于80.90后的人来说一定是不会陌生的,拐枣可以说是很多地方都有长的,在农村很多植物丛中就是比较容易发现的。所以很多人有仔细找过的话,就是很常见到的野果子里面有怪枣了
这款拐枣在很多地方都有所以叫法就有点不一样了,有的地方就叫它为鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子等等得到名字了。而且拐枣在中国很多地方都是有的,尤其是在广东,福建,湖北,湖南,广西等等地方是最常见的
在以前很多小孩子就是经常采摘拐枣来食用的,拐枣直接剥开皮就是可以食用的,不过刚采摘的拐枣最好要多放几天,这样它的味道就会更加香甜。这款拐枣如果在没有完全呈现出深色的话,还说明没有成熟,那味道就会属于苦涩的,所以大家要吃的话还是要采摘一些熟透的哦!
当然了,这款拐枣除了可以直接食用之外,还有不少人喜欢把它酿成酒了,相信很多当地人都会酿这款拐枣酒的。而且拐枣酿成酒后除了好喝之外,还有强身健体的功效呢。而且这款拐枣还可以制作成中药,也具有清凉利尿药,呕吐,发热等等的作用呢
你可别看拐枣的果实不好看,但是人家的花朵就很漂亮呢,小小的一朵花看起来还是很清秀呀,还很赏心悦目呢。拐枣的果实还可以做成很多食物,而它的花朵也具有欣赏性的,不得不说拐枣还是很不错的一款野果子呀!不知道小妖这次介绍的拐枣你们有没有吃过呢?
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