「品牌展播」中国地理标志农产品品牌展播（山东聊城篇）

　　“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，山东省共获颁农产品地理标志证书351份。

　　本篇盘点山东聊城市9个地标农产品（以下排名不分先后）：东阿黄河鲤鱼、许营西瓜、冠县鸭梨、东阿黑毛驴、阳谷朝天椒、东阿鱼山大米、高唐栝蒌、贾寨葡萄、临清椹果。

　　NO.1

　　东阿黄河鲤鱼

　　

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　　地理标志地域保护范围为山东省东阿县境内辖大桥、姚寨、陈集、高集、牛角店、鱼山、姜楼、刘集8个乡镇，铜城、新城2个街道办事处。地理坐标：北纬36°07′—36°33′，东经116°02′—116°33′之间。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“东阿黄河鲤鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：体型修长，体长与体高之比3以上，尾柄长与尾柄高等同；体侧鳞片金黄色，臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍橘黄色。

　　（2）内在品质指标：每百克鱼肉中含蛋白质17.6~18.3克，脂肪4.2~5.0克，钙7.9~8.6毫克，磷175~184毫克，铁1.8~2.1毫克。

　　（3）安全要求：东阿黄河鲤鱼的产地环境必须符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB/T18407.4-2001），产品质量符合《农产品安全质量无公害水产品安全要求》（GB18406.4-2001），有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

　　NO.2

　　许营西瓜

　　

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　　地理标志地域保护范围为聊城高新技术产业开发区所辖许营镇，东至许营镇后王村，西至许营镇杨庄村，南至许营镇崔庄村，北至许营镇店子村，共44个行政村。地理坐标：东经116°02′01.95″～116°09′06.80″，北纬36°21′53.18″～36°26′23.94″之间。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“许营西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：许营西瓜果实为圆球形，果面平滑，表皮墨绿，间有细网纹或条带。瓜重一般2.5～5kg左右。

　　（2）内在品质指标：果肉淡红，肉质为紧肉型，汁多味甜、口感好的品质特征。含总酸0.08～0.1%，可溶性固形物10～13%，锌8～15mg/kg，钙20～30mg/100g，磷15～22mg/100g。

　　（3）安全要求：西瓜种植生产严格按照《绿色食品西瓜生产技术规程》执行。

　　NO.3

　　冠县鸭梨

　　

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　　地理标志地域保护范围为聊城市冠县行政所辖区域内，覆盖冠县境内兰沃乡、清水镇、甘官屯乡、辛集乡4个乡镇，共52个行政村。地理坐标：东经115°31′～115°39′，北纬36°33′～36°37′之间。2006年5月24日，国家质检总局批准对“冠县鸭梨”实施国家农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：冠县鸭梨果实外观金黄色（套袋栽培呈乳白色），皮薄肉脆汁多，石细胞少，脆甜可口，汁多，个大核小，有香气，食后清爽。果面洁净光滑，果形端正，鸭梨因果梗基部膨大，果梗与果肩结合部似鸭头状而得名。

　　（2）内在品质指标：冠县鸭梨果实色鲜肉嫩质细且脆，一般单果重180g至280g，富含多种维生素、有机酸、锌、铁等多种营养物质，可溶性固形物≥12.0%、可滴定酸≥0.2%、维生素C≥8mg/100g。

　　（3）安全要求：冠县鸭梨严格按照NY/T 844-2010标准执行。

　　NO.4

　　东阿黑毛驴

　　

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　　地理标志地域保护范围为东阿县所辖铜城街道办事处、新城街道办事处、姜楼镇、刘集镇、鱼山镇、大桥镇、牛角店镇、姚寨镇、高集镇、陈集乡8个乡镇、2个街道办事处所属539个行政村。地理坐标：东经116°12′—116°33′，北纬36°07′ —36°33′之间。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“东阿黑毛驴”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特色：东阿黑毛驴属大型驴种，体格高大、健壮，体型方正，结构匀称，全身通黑、无杂毛，被毛短细，富有光泽；头颈高昂，眼大有神，头颈躯干结构良好；四肢端正、有力，关节明显，蹄圆质坚，东阿黑毛驴熬制的阿胶表面平整光滑有光泽、多呈棕褐色半透明度状、有轻微香、甜味、质脆坚硬易断、营养丰富、药用价值高。

　　（2）内在品质特征：肉眼可见肌内脂肪呈大理石花纹状；氨基酸总量达到15.0-20.0g/100g；微量元素中铁含量为4.00-4.80mg/100g、锌为3.20-3.60mg/100、钙为4.30-4.80mg/100g、钾为350-450mg/100g。不饱和脂肪酸总量（以脂肪计）为55.0-60.0%。

　　NO.5

　　阳谷朝天椒

　　

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　　地理标志地域保护范围为山东省阳谷县高庙王乡，主要覆盖阳谷高庙王乡所属42个行政村。地理坐标：东经115°41′～115°46′，北纬36°00′～36°08′之间。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阳谷朝天椒”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：椒果圆锥型，果长4～6厘米，子房2～3 室，果顶尖而弯曲，似鹰嘴状，属小果型干椒品种，干果紫红色。

　　（2）内在品质特征：阳谷朝天椒皮薄、肉厚、色鲜、味辣。干椒经山东省农科院、北京市农林科学院检测，辣度达80000-85000SHU，辣椒素含量3.20-3.30mg/g，二氢辣椒素1.0-1.5mg/g ，色价5.00-5.50，是一个优良的出口首选品种。

　　（3）安全要求：阳谷朝天椒严格按照绿色食品茄果类蔬菜（NY/T747-2003）标准执行。

　　NO.6

　　东阿鱼山大米

　　

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　　地理标志地域保护范围为东阿县鱼山镇所辖行政区域，覆盖鱼山镇境内鱼南、鱼中、鱼北、前桥、中南桥、南桥、南王、梨园、林马、王坡共10个行政村。地理标志：东经 116°11′～116°13′，北纬36°10′～36°11′之间。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“东阿鱼山大米”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：粒大、粒匀，清润明亮、口感柔滑、清香诱人，具有本品种特有的风味。

　　（2）内在品质指标：蛋白质≥8.5%，淀粉≥75%，钙≥4.5mg/100g，磷≥85mg/100g，锌≥9mg/kg。

　　（3）安全要求：东阿鱼山大米的产地环境按照NY/T391-2000绿色食品环境技术条件执行，产品质量按照NY/T419-2007绿色食品大米标准执行。

　　NO.7

　　高唐栝蒌

　　

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　　地理标志地域保护范围为高唐县所辖固河镇、尹集镇共2个镇。地理坐标:北纬36°39′～37°01′，东经116°01′～116°28′之间。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“高唐栝蒌”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：果实卵圆形或近圆形，收获时为深绿色，晾干后皮为黄色，鲜果重300～400g，少数500g左右；晾干后果重150g左右，种子长圆形，瓤棕黄色，干果味甘，稍苦、涩。

　　（2）内在品质指标：栝蒌果实含三铁皂苷、有机酸、脂肪油、树脂、糖类、色素；种子含脂肪油；根含蛋白质、皂苷、酸类等，水分≤65%，灰分≤2.0%，水浸出物≥60%。

　　（3）质量安全要求：高唐栝蒌生产指标严格按照绿色食品标准（NY/T1041-2010）执行。

　　NO.8

　　贾寨葡萄

　　

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　　地理标志地域保护范围为贾寨镇境内的堤头袁村、贾贡村、贾寨西村、贾寨后村、前付村等27个行政村。地理坐标：东经115°59′24″～115°53′24″，北纬36°36′～36°41′之间。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“贾寨葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：质地细腻，个大香甜，可切成片。贾寨葡萄表面光滑、颜色鲜亮，果实个大、果穗圆锥形，果粒长椭圆形，断开后晶莹剔透、呈黄绿色半透明状。贾寨葡萄体形大小适中，单果重7-10g，脆嫩、汁多、甘甜，生食时有一种淡淡的香气萦绕于口，久久不散，让人回味无穷。贾寨葡萄质地细腻紧密，可用刀切成片食用。

　　（2）内在品质指标：贾寨葡萄营养丰富，每百克含维生素C ≥3.00mg/100g，铁≥0.25mg/100g，锌≥0.50mg/kg，总酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。

　　（3）安全要求：遵循GB3095—1996大气质量标准；GB5084—1992农田灌溉水质标准；GB3838—2002国家地面水质量标准；GB4285—1989农药安全使用标准。

　　NO.9

　　临清椹果

　　

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　　地理标志地域保护范围为临清市先锋办事处所属郭堤、上堤尹庄、下堤尹庄、孟店、管辛庄、护国寺、王井等6个行政村的临清市黄河故道地质公园园内。地理坐标: 东经115°45'37"-115°49'42"，北纬36°51'10"-36°53'54"之间。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“临清椹果”实施农产品地理标志登记保护。

　　产品特征

　　（1）外在感官特征：个大饱满、色泽明亮油润、香甜可口、外形似“肾”。成熟的临清桑葚饱满肉厚，大的长度可达3cm～4cm，少数能达到5cm～6cm。

　　（2）内在品质特色：临清椹果甜度高，营养丰富，品质优良。铁≥4.8 mg/100g， 钾≥290.16mg/100g，维生素C≥12.1 mg/100g，可溶性固形物≥ 20.1%，总酸≤0.2%。

　　（3）质量安全规定：临清椹果种植严格按照绿色食品温带水果（NY/T844-2010）标准执行。

　　图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网

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