赏美景,尝甜桃,济南南山穆家庄村鲜桃等你来摘
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 夏侯凤超 实习生 姚润苗
走进南部山区仲宫街道的穆家村,随处可见的便是一颗颗茂盛的桃树,硕大的果实挂满枝头,水灵灵的外表和肉嘟嘟的果肉,看着就十分有食欲。穆家村桃树种植已有数十年的历史,已然成为南部山区林果产业的代表之一,每年的七月到八月,便是南山大桃的丰收季。
“我们的桃都是无公害、纯天然的,不打农药,打了农药就没有这种口感,也不会这么甜了。”村民郭大哥热情地跟记者介绍到。一颗颗如巴掌大的桃子娇艳欲滴的挂在枝头,薄薄的外皮像要包裹不住里面的汁水。刚摘下来的桃子清脆可口,清爽离核,再放几天,桃子甜蜜软糯,咬一口便满嘴桃汁。“咱们这用的都是地下矿泉水,穆家庄村的桃品质特别好,济南市大部分的桃都是我们这产的。”郭大哥骄傲地说道。
记者看到,树枝上的桃子个个如手掌般大,外形看起来虽然大致相同,但仔细观察,略微有些差异。“我现在种了三个品种的桃,夏辉、久保和红冠。从六月份就开始采摘,一直持续到现在,过几天其他品种的桃也陆续成熟了。”郭大哥说。“夏辉这一品种的桃可口清甜,红冠是成熟期比较长,有20多天。现在成熟的久保时间就比较短,成熟期最多十天。久保的受众也非常广泛,喜欢脆桃口感的年轻人可以买来直接吃,老年人可以放一两天,等变软再吃,就是另一种口感了。”
“穆家庄村桃园种植面积大约在2500亩,每年桃子的产量大约在40万斤左右。”穆家村张主任介绍到。“我们的桃之所以好吃,是因为种植桃树的土质以页岩与砂岩为主,微量元素含量比较高。而且灌溉用的水都是矿泉水级别的,可以说是喝矿泉水长大的桃。”张主任随手摘下一个桃,用力一掰,随着清脆的一声,清新浓郁的桃香扑面而来,白里透红的果肉呈现在眼前,咬一口,甘甜的桃汁便在口中爆发,爽脆的口感与清甜的味道给味蕾带来双重体验。
记者了解到,为了帮助村民们获得营生,村里组织了桃子批发市场。每天下午两点左右,村民们便拉着上午采摘的新鲜大桃,到指定地点进行批发售卖。两点未到,已有不少商贩在市场聚集,等待着挑选满意的桃子。“我一般早上六点多就去摘桃,摘上五六百斤,下午就来市场卖。上午摘,下午卖,这样才能保证桃是最新鲜的。”郭大哥说。“来市场上买桃的商贩很多,一个多小时几万斤桃就卖光了。”一个个新鲜粉嫩的大桃整齐的排列在框中,售卖的村民见有商贩经过,热情且自信地邀请商贩免费品尝。
“多亏了这个批发市场,让我们村民种的桃更好卖了!桃的销量高了,我可高兴了!”市场上一位正在卖桃的村民高兴地说道。“欢迎大家都来穆家村买桃!”郭大哥表示,批发市场不仅让村民种植的桃有了更好的销路,获得收入,还能使商贩和市民以最低的价格买到品质最优的桃子。
据张主任介绍,下一步穆家庄村准备整修路面,修建设施,发展农家乐,让采摘更有项目更有规模,使更多的游客可以前来体验采摘的乐趣,享受到新鲜桃子的品质与口感,同时还能为村民创收,获得双赢。
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