吃遍大连

栏目:人物资讯  时间:2022-11-22
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  在快节奏的生活中

  灵魂的满足始终无法成就饥饿的身体

  即使再忙,

  也要好好吃饭~

  米饭,

  一种留下深刻时代记忆的日常主食。

  在人们心中,

  走在哪儿都需一碗米饭,

  只有这个味道才能让人心安。

  Hey!蛋包饭

  

  这家店实在是太火了,搬家后还是首次说呢。在小胡同里,整体面积还是不太大,老板对蛋包饭的态度是很认真的,因为鸡蛋采用的都是可生食的无菌蛋。蛋煎得很有卖相,口感超级嫩滑。

  可以点传统日式蛋包饭,刚出炉带有黄金色泽的蛋包饭,用刀子温柔地划开蛋包表层,里面娇嫩的蛋液立马倾泻而出。半熟的滑蛋和米粒质地均匀的混合在一起,再以番茄酱汁调味和点缀。这般给米饭披上一件华丽外衣,既美味饱足又点亮心情。

  

  小富士山蛋包饭,在传统的基础上,还有一个牛肉饼,淋上奶油和蘑菇酱,口感很丰富。

  

  好多人都来打卡这家特别的店,建议去之前在它家的公众号上预约,不然还就是一个排队。

  地址:中山区柳林街14号楼1-1

  艾尚咖喱

  

  小店很小,环境日式的风格,小小的摆设,心思特别!咖喱自己熬制。炸猪排定食加蛋包一盘,还送沙拉,米饭和咖喱在盘中平分秋色,炸的脆嫩的猪排盖在米饭上,外酥里嫩,非常顺口,不过猪排量有点小,没吃够!他家咖喱味道超级浓郁。

  奶香蛋包咖喱,米饭上覆盖着鸡蛋和咖喱,鸡蛋特别嫩,咖喱里有土豆、胡萝卜、西兰花。

  

  炸鸡块咖喱,鸡块是现炸的,外酥里嫩的。都好好好。

  地址:中山区福寿街16号

  正井日式咖喱蛋包饭

  

  网上很火的日式蛋包饭,和常见的蛋包饭不一样,鸡蛋皮呈现涡轮状,漩涡纹理清晰, 表面亮澄澄的, 蛋滑嫩而不破 。共有9款蛋包饭,炸南美大虾、唐扬鸡块、炸猪排、和风牛腩、日式牛丼、炸虾排……

  套餐内的饮品不限量任喝,可以拿杯子到自助吧台无限畅饮。想吃清淡一些的话,可以点牛油果拌饭、沙拉或沙拉海苔饭套餐,菜单上还有小食和甜品。

  

  唐扬鸡块咖喱蛋包饭是店内的人气招牌,酥炸鸡块搭配咖喱和滑蛋,口感很丰富。记得吃前充分搅拌,让咖喱包裹住每一粒米饭,光盘就在一瞬间~

  

  地址:沙河口区西安路罗斯福地下一层

  台北风味(第一家快餐)

  

  开了好多年的一家快餐店,各种台式风味快餐和日式定食。卤肉餐是他家的招牌,分纯瘦的和五花肉的,肉质鲜嫩略带清甜。大家一般都点套餐。

  

  还是五花肉的更好吃,卤肉饭+清爽小菜+汤,把五花肉和大头菜再加点汤汁倒入米饭里,肉煮得烂、卤汁充分浸在肉丝中,拌着米饭一起吃,幸福满满。好像大头菜可以续添。

  

  地址:大连市中山区北斗街11号

  阿公香肉饭

  

  他家简直就是快餐界的知名店,人气满满。特色是阿公香肉饭和梅菜排骨饭,是主打明星菜品,梅菜排骨特别香,三大块,排骨软烂脱骨,肥瘦相间。

  梅菜软软的不咸,汤汁也多,搭配着解腻 ,特别下饭。

  

  香肉饭,带点甜口,下面垫着大头菜,肥瘦相间,肥肉口感更香。

  

  酸辣汤,满满的一盆,微酸微辣,特别开胃、解腻、爽! 一家不错的午餐食堂。

  地址:沙河口区集贤南二街42号

  一人食堂

  

  一家日式小店,一共两间屋子,还有吧台。做日式简餐、定食、小食等,品种也不少。

  台北夜市的卤肉饭,店里的招牌,肥瘦相间的卤肉与温热的米饭,卤肉微甜,肥而不腻。

  

  温泉蛋牛肉饭,肥牛够新鲜够嫩,配合温泉蛋的蛋液拌饭,口感旖旎。

  

  奶酪可乐饼,热乎乎的可乐饼端上来,咬开金黄的表皮,会听到“咔嚓咔嚓”的脆响。

  

  地址:西岗区英华街74-1号

  熊吞 大碗丼烧肉饭

  

  日式的简餐店,主营各种日式丼饭,牛肉的、猪肉的、鸡肉的、鳗鱼的。

  就说说招牌爆款心意满满肥牛饭,挑选脊背中部肉,肥瘦相间,口感丰富,十足品质。

  

  整片的薄嫩肥牛,现点现腌,炙烤时,撒上椒盐再次调味,咸香也缓缓进入到牛肉内里。在肉肉里挖个洞洞,趁热加入温泉蛋,日本进口的温泉蛋,滑着蛋液一起入口,非常神奇的口感。

  

  温泉蛋极嫩,和米饭是天生绝配,将温泉蛋、牛肉与米饭搅拌均匀,蛋香的浓郁,蛋液的柔滑,将牛肉与米饭滋润得更加柔软。例汤里有海带、豆腐、葱花,味道清淡,沙拉菜酸酸的超好吃,还有一份萝卜泡菜。

  

  地址:沙河口区罗斯福4层靠近电影院

  桃花丼烧肉饭

  

  暖暖的和风系,到店必点的当家肥牛烧肉丼,分量十足堆成肉山,肥瘦相间的新鲜肥牛,在烤炉上慢慢烤至表面微焦,肉质柔嫩,伴随着滋啦滋啦的烤肉声,和弥漫在空气中的香味,让你感受视觉、味觉和嗅觉的暴击!厚厚厚到看不见米饭的烧肉丼饭,每一款都能吃出满满幸福感。

  

  肥牛嫩滑不带一丝腥膻,咀嚼时,嘴里肉汁弥漫整个口腔,丝毫不会感受到肥腻感。套餐都会配有水波蛋、小菜和味增汤。

  

  地址:中山区长江东路80号凯丹4层

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