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蒜蓉红萝卜樱子,简单清淡又营养美味,大火快炒保留食材的原汁原味
蒜蓉红萝卜樱子
买菜时看见有红萝卜樱萝卜,每个胡萝卜比小拇指还要小,带着长长的萝卜缨煞是可爱红萝卜缨再用蒜粒和红椒炒,简单、清淡又营养美味,绿色食品 很受全家人欢迎哦红萝卜樱子就是红萝卜的叶子,一般都是菜农播种得太密了所以拔掉一些,便于红萝卜长势更好。这些拔出来的带着小红萝卜的小可爱们到菜市场就成了抢手货啦
原料:红萝卜樱、红辣椒、大蒜、植物油、盐。
做法步骤:
第1步、小清新,带有一点点涩味,要的就是这个味哦。
第2步、食材准备好。
第3步、洗干净的红萝卜樱用筷子将老的叶子打掉切成小颗粒状。将油烧热至七分左右,将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香,然后将切成末的根茎部分放入锅内拌炒。
第4步、加入红萝卜叶子大火翻炒。
第5步、大火翻炒。
第6步、加入适量盐拌匀即可。
第7步、健康美味的绿色食品。
小贴士:
1.尽量将老叶去除,这个口感好。2.全程大火,无需太多调料,保持食材的原味。
来自 美食天下 最爱小志 的作品。
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