疫情之中,大雨之后的三月三,广西的朋友,你们吃到有色糯米饭没
阳春三月,早已草长莺飞,鸟语花香。广西也早已经回暖,乡村里的人们已经开始春耕。在疫情影响之下的农历三月三,虽然没有了许多盛大活动庆祝,但是有一样东西是三月三里必不可少的——那就是有色糯米饭。接下来小笔就说说今年自己身边的非壮族的人们过三月三是怎样的。
在广西,农历三月三,其实不仅仅是壮族等少数民族的节日,同时也是广西汉族人民每年都会过的节日,只是过的形式没有其他民族那么隆重罢了,但是对于广西的汉族人民来说同样重要,因为这也是属于广西特有的节日。
每年快到三月三,这里的人们都会去山上摘枫叶做黑色糯米饭。没有枫叶摘的就会去街上买,因为这时候街上也已经开始有人开始卖枫叶了。今年也不例外。几个妇女相约一起去摘枫叶,有些摘得多一点的就会分给亲戚或者邻居。到了三月三这天一早,人们都会留一两枝枫叶下来,插在门口的门缝里。从小到大家里人都会这么做,但是却一直不知道是什么意思,自己就是当作这是一种习俗了。
人们会将枫叶切碎,然后用布包着,取出汁来。洗好糯米,用枫叶汁来煮米。有些人喜欢吃甜的就放糖,有些人喜欢吃咸的就放盐,还有一些人喜欢放些芝麻、花生什么的进去一起煮。也许,把这些比作成奶茶和螺蛳粉,什么都不放的黑色糯米饭就是像奶茶店里面的原味奶茶和粉店里面的原味螺蛳粉吧。
等到煮好黑色糯米饭后,邻里都会盛出来吃,对比一下各人煮的米怎么样,颜色怎么样,好不好吃。以前上初高中住宿,学校不放假的时候一些同学的家里人会带过来,然后整个宿舍一起吃。那种即便吃不了多少,但是三月三一定要吃到黑米饭、吃不到就很不舒服的想法,现在想想依旧还是存在。
三月的到来,广西的雨水特别多。尤其是最近几天。昨天下过大雨后,在江里洒下了渔网,等等今天——三月三,去起渔网时,收获了许多鱼和小虾。也许老天看今年三月三没有了往年的热闹,所以在下了几天大雨的今天终于出了太阳,还让人收获一顿鱼。
今天是农历三月三,那些没有在家的朋友们,你们吃上了有色糯米饭没?是不是看着群里、朋友圈别人分享的五色糯米饭已经开始馋了?已经开始想念了呢?2020年,你们的三月三是怎样过的呢
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