海底捞夜宵升级 世界杯菜单点燃球迷狂欢夜

　　中新经纬 11 月 18 日电 2022 年卡塔尔世界杯开赛在即，恰逢冬日火锅旺季，海底捞在世界杯期间推出夜宵新品及 " 夜宵卡 "，打造主题店和 "mini 看球吧 " 等位区，通过多维度体验打造，将顾客带入 " 世界杯时间 "。

　　11 月 20 日起，海底捞每晚 10 点将在全国近 900 家餐厅开启夜宵时段。" 夜宵菜单 " 不仅包括海底捞夜宵牛蛙锅、热卤四大天王、捞派人气九宫格等新品，还有现打鲜啤、微醺凤凰单枞等爽口酒水。" 激情球赛 + 专属菜单 "，为顾客带来全新的夜宵用餐体验。

　　" 夜宵菜单 " 开启世界杯狂欢夜

　　据了解，海底捞 " 夜宵菜单 " 含 10 款新品，包括锅底 1 款、菜品 1 款，小吃 4 款，酒水 4 款。继秋冬新品泡菜鸭锅后，海底捞再推有料锅底 " 海底捞夜宵牛蛙锅 "，选用个大肉厚的牛蛙，先腌后煮，加上嫩竹笋，配合精心调味的锅底，辣而不燥吃得过瘾。

　　热辣鲜香的热卤四大天王也各有特色：热卤耙鸡爪，卤香味透骨；热卤大猪蹄子，筋肉相连，香辣软糯；热卤耙肥肠，第一口辣、第二口香，越嚼越香；热卤大片素板筋，入口弹韧，嚼劲十足。

　　" 捞派人气九宫格 " 集合海底捞 9 款人气菜品，涮菜荤素搭配合理，价格实惠，解决了宵夜人群的 " 选择困难症 "，让欢聚氛围不延迟。而两款新品啤酒和两款现制鸡尾酒则为无酒不欢的夜晚量身打造，分别是喝出麦芽香的现打鲜啤，回味芳香的原浆白啤，融合苹果、白桃、乌龙茶三种风味的 " 微醺 · 白桃乌龙 "，伏特加搭配地标名茶凤凰单枞茶萃的 " 微醺 · 凤凰单枞 "。

　　本届世界杯期间海底捞首次推出夜宵卡，让欢乐持续约 " 惠 "。 99 元即享 640 元超值权益，例如，活动期内凭借夜宵卡可以享受夜宵时段全单 8.8 折，另外还赠送酒水券、新品兑换券、周边代金券等。

　　除了外出聚会看球，还有许多顾客宅家观赛，海底捞的到家服务也推出多款套餐。即日起，海底捞外送官方小程序 " 捞点好货 " 以及第三方外送平台推出冬日专享欢聚套餐，下单即赠送羔羊肉单人套餐一份；同时上线的还有球赛专享新品牛蛙火锅优惠套餐，美食相伴，让宅家看球更添趣味。

　　主题店 +mini 看球吧，全方位打造观赛氛围

　　在美味新品之外，身临其境般的观赛体验，才能将气氛推向高潮。海底捞携手抖音生活服务将智慧餐厅北京中骏世界城店变身球场，360 度环绕大屏带来沉浸式的赛事直播。抖音足球合伙人将 " 空降 " 海底捞智慧餐厅，带来四场比赛的现场解说，进球竞猜、进球免单等球迷互动会将气氛进一步推向高潮。

　　世界杯期间，海底捞与本届世界杯官方赞助商海信开展合作，联合海信电视在北京、上海、深圳打造三家主题门店，每家主题店设有 " 海底捞最佳观赛席 "，配备移动观赛神器 "27 英寸海信健身智慧屏 "，涮锅看球 " 零距离 "。

　　主题店之外，海底捞还携手 2022 世界杯官方指定电视海信 U8H 在全国 86 家门店的等位区搭建 "mini 看球吧 "，参考级影像为观众带来球场的精彩瞬间，让顾客等待就餐时就能感受到火热的世界杯氛围。世界杯主题线上 H5 游戏也将同期上线，顾客可通过游戏赢取小奖品，还有机会抽取 " 金球奖 "，赢取海信电视或价值 6000 元的海底捞欢乐卡。

　　海底捞执行董事、产品委员会主任宋青表示：" 借助世界杯窗口期，我们以产品创新、场景创新、互动创新营造热情四溢的氛围感，让海底捞成为夜间小聚、看球打卡目的地。这是海底捞对夜宵体验的一次重要升级，未来海底捞还将在夜宵时段持续发力，丰富顾客的多元化用餐体验。" ( 中新经纬 APP )

　　作者：万可义