小春日和 上海小资咖啡馆图鉴!

　　

　　读书的时候曾学到过一个词叫做“小春日和”，并不是在形容早春，而是在说晚秋初冬天气和煦的日子。

　　而跟这个时候最搭的，便是捧在手中冒着热气的咖啡了。让时光沉淀，亦让自己升华。

　　上海的咖啡馆这么多，有哪些是适合这个季节，适合拍照发朋友圈，而且咖啡本身不难喝还凑合的呢？今天就为大家介绍其中9家吧。

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　　①

　　集丝坊

　　上海市延安西路1262号上生新所3号楼1楼

　　

　　一家有些“意想不到”的去处。网红景点的哥伦比亚公园里自然有更人气的咖啡馆，但要推荐的这家却是藏在生活空间集丝坊里的小憩处。庭院的位子虽然很少，不过也算是闹中取静了。

　　手冲咖啡很值得推荐，但是喜欢拿铁的人可能要失望了，因为他们家根本就没有拿铁。不过，最后还是让工作人员把卡布奇诺的奶泡去掉充当“拿铁”了（机智

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　　②

　　M Stand

　　上海市建国西路338号-2（近襄阳南路）

　　一家看似“性冷淡”却又“不冷淡”的网红店。从iapm途径襄阳南路步行到店大概20分钟，这个路线非常适合在中午大吃特吃之后，走走路消消食。

　　一般来说白色会给人一种性冷淡的感觉，M Stand店内的基调就是以白色为主，但是ins风的装修，带来的是空间的时尚感，也非常适合拍照。

　　

　　主打的水泥拿铁很有人气，虽然可能噱头大过实际，但浓郁又微妙的味道，也着实也让人能回味很久。

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　　③

　　% ΔRΔBICΔ

　　武康庭：上海市武康路374号一层

　　外滩源：上海市圆明园路169号协进大楼一楼

　　

　　日本开过来的网红咖啡馆。可能物以稀为贵，喝不到的才是最好的，所以上海就算一口气在武康庭和外滩源开了两家你，周末也都是大排长队。

　　% ΔRΔBICΔ在日本只有三家店铺，还只开在京都。上海开了，也就意味着大家不用特地跑去京都或者香港，就能完成在这家红遍中日的打卡圣地喝(pāi)到自己爱的咖(zhào)啡(piān)的心愿了。

　　

　　咖啡豆是他们自家在夏威夷种的，对咖啡豆的保存能力好像也比刚开业的时候做得好很多了。美式醇香，拿铁浓郁，柠檬气泡水清新。更有上海限定独占的抹茶拿铁一试，当然味道嘛…喝一次就好了我觉得。

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　　④

　　HORIGUCHI COFFEE堀口咖啡

　　上海市圆明园路133号女青年会大楼一层

　　一家精“贵”的咖啡馆。日本精品咖啡之父堀口俊英将海外首家店铺带到上海，冲着这点很多喜爱咖啡馆的朋友就应该来打个卡。地点选在了外滩源近九十年的老房子里，和东京店铺的相同装备设施，装修也是融合着一点点昭和与现代。

　　店内以精品手冲为主，招牌与菜单也很醒目地告诉大家不同咖啡豆的烘培与口感的差异。当然作为正宗的日式精品咖啡，价格也算是实打实的贵了，比如手冲98一杯，但来试一下也是值得的。

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　　⑤

　　1267 Kaffee

　　上海市建国西路468弄6号建业里第2排

　　一个隐藏在建业里的小天地。虽然藏很深不好找，但他家隐藏得相当迷人。

　　店铺看起来不大但是有三层，整体以工业风混合一点老上海风为主。极力推荐的是负一楼，看得出花了点钱装修的，喜欢拍照的朋友也千万不要错过了。

　　

　　店里的经典拿铁很好喝了，但特别推荐有机拿铁，味道比普通的拿铁味道更香更无可挑剔。另外也要表扬一下甜品椰子塔了，微甜不腻，口感轻薄，和拿铁也非常搭。

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　　⑥

　　古董花园

　　上海市思南路44号甲

　　带你回到老上海的时光机。古董花园开在街边满是梧桐树的小洋房里，店内放置了很多精细的小物件，摆设也以古董家具为主，非常富有年代感。伴随着流动的爵士乐，好似整个空间混着咖啡香一起回到情深深雨蒙蒙的年代了。

　　下午茶的甜品小巧精致，比起咖啡，饮料更值得推荐。无论是冰冻酸梅汤还是上海沙达这些老式饮料，都带着一股浓浓的怀旧感。

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　　⑦

　　Small Company Coffee

　　上海市静安区巨鹿路758号

　　

　　奇妙的冲突才是王道。

　　晚上是最近大热Bar Lotus酒吧，白天则化身咖啡馆。晚上的酒与白天的咖啡都很有巧思。店里高级灰的背景、偏日系的吊饰，现代的设计风格与门口的竹凳子和复古热水瓶看起来好像如此冲突，又好像没有。

　　噱头颇重的芥末咖啡、辣椒咖啡，才让人知道这家店确实是以“冲突”为重点。当然也可以尝试一下糖葫芦冷萃茶，虽然粘牙的糖葫芦并不好吃，但泡在冷萃里，喝起来微苦中带着丝丝甜味，拿着复古的盖碗，感觉自己好像穿越成如懿本人了。

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　　⑧

　　Cafe on Air

　　上海市淮海中路650弄634号1楼

　　

　　这家非常不好找，隐藏在安静的居民区里，找到时看着紧闭的大门，还以为已经关店了。

　　推开门，在黄昏时分入店，看着昏暗的暖黄色灯光下，大家或是看书，或是轻声细语地聊天。让你没有想到，在热闹非凡的淮海中路居然能藏着这么安静的小天地。

　　拿铁的味道差强人意，稍微偏淡。手冲咖啡很值得推荐，点一杯香气四溢的手冲，坐在窗边的位置(窗外据说是孙中山行馆旧址)，很适合自己看看书或者用电脑办公。

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　　⑨

　　The Extraction Lab萃取实验室

　　上海市茂名南路80号

　　

　　露台拍照一小时，发呆一小时。

　　听名字还以为是调香店或创意花店，没想到。店里的brunch普普通通，没有很惊喜，不过氛围和环境提升了整体高度。所以，不如吃完后点一杯澳白（咖啡豆可以根据自己的喜好，选择偏苦味或者偏酸味的）去二楼露台的座位。

　　看着地上散落着的的梧桐秋叶、斑驳着的阳光，闻着咖啡香气，让能让人在这短暂的片刻放松下来，感受着这片闹市中的安宁。

　　

　　虽然这座城市的节奏有点太快，但只要你愿意停下来片刻，总能在川流不息的片段里，用咖啡香拾起那些遗漏的时光。

　　Design, Photo, Text: Luke / Edit: haru

　　

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