足不出户食赏皆宜,让多彩又美味的它们助您打造蔬菜花园!

栏目:人物资讯  时间:2022-11-23
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  近两年,

  疫情的到来让越来越多的人意识到

  自己对花园和蔬菜的依赖。

  一个能满足自己的心情,

  一个能满足自己的味蕾。

  而今天这些多彩又美味的蔬菜,

  更能同时实现您视觉味觉双丰收~

  快来看看都有什么吧!

  辣椒

  辣椒是我们日常生活中非常重要的一款调味蔬菜,与其他菜品相搭配,可以调制出种种风味,辛香四溢满口留香。今天为大家推荐多种辣椒品种,不论是辛辣爽口或是甜辣调味,您都可以找到!

  01

  佳丽

  

  佳丽属于甜椒,辣度微辣,是一款非常适合用于沙拉凉拌的鲜食辣椒。它的果实是迷你的铃铛形,果实由绿到红,绿色或红色期间都可以采摘食用,自家盆栽应适当为它做好支撑。

  植株特性

  

  适合盆栽:成熟株高60cm左右,株型紧凑矮小,是一款非常适合盆栽种植的辣椒品种。

  微辣可鲜食:它的辣度会随着植株的成熟度逐渐加深,但总体来说,辣度都是微辣的程度,非常适合沙拉凉拌鲜食!

  荣誉加身:佳丽凭借它的优秀特性荣获AAS全美花卉品类选育奖,观食两宜。

  品种图鉴

  

  

  

  02

  黑橄榄

  

  黑橄榄辣椒如它的名字一样,果实呈现出浓郁的色彩,未成熟时果实深紫近黑,成熟后呈现出热烈的红色,色彩大胆浓烈。

  植株特性

  

  果量优异:它的成熟株高约为50cm,直立性好,果量丰沛!

  观赏性优异:黑橄榄辣椒果实色彩浓烈,果熟前后均具有非常好的观赏性,可以作为观赏品种种植,盆栽或者趣味切花应用都非常具有层次感。

  荣誉加身:优异的特性使得它荣获AAS全美花卉品种选育奖!

  品种图鉴

  

  

  

  03

  糖果彩虹

  

  糖果彩虹同样是一款甜椒品种,果肉壁薄,味道清新甜美,口感清脆,用来生食、沙拉或空口零食等都非常推荐。

  植株特性

  

  花叶花果:它的叶片白绿相间,生长期果实上有白色或者绿色的条纹,完全成熟后的果实会变成纯红色,叶片和果实都极具观赏力,在这期间的果实都可以食用。

  紧凑直立:植株的成熟株高一般在46-60cm左右,紧凑且直立,即使没有支撑也可以种植,不仅适合盆栽也非常适合地栽。

  品种图鉴

  

  

  

  04

  耳环

  

  耳环辣椒的果实仿佛枝头绽放的花朵,又像是小飞碟。果肉清脆,拥有可口的花朵清香,成熟后会更加硬实,口感也会变甜。

  

  高温、干燥环境下成熟的果实在最接近根部的位置会有轻微的辣味,但整体都非常甜美。可以做沙拉生食,也可以配合咖喱、奶酪等烹制喜欢的美食。

  植株特性

  

  植株高大:耳环辣椒的成熟株高在90cm左右,更适合地栽,盆栽种植需要5加仑左右的容器,长势和坐果表现会更好,养护时可以作必要的支撑。

  荣誉加身:AAS全美花卉品种选育奖获奖品种!

  品种图鉴

  

  

  

  05

  墨西哥辣椒-火爆二代

  墨西哥辣椒以其辣味及刺激闻名,果实呈长圆锥形,尾部尖或平,肉质丰满而表面亮泽,中等辣度。

  

  如果5星是特辣的话,火爆2代大概在3星左右。成熟后果实会变红,相对青色时也会更辣。喜爱吃辣的可以生食,但更推荐作为菜肴搭配熟食来食用。

  植株特性

  

  盆地两宜:火爆二代的成株高度在80-100cm左右,既可以地栽也可以3-5加仑盆盆栽养护。

  直立抗病:它的直立性非常好,能够承受更多的果实而不会倒伏,且抗病性较好。

  品种图鉴

  

  

  06

  灯笼点心

  

  灯笼点心是一款迷你甜椒,果壁厚实,口感香甜,沙拉生食或烹饪烧烤都非常适合,果实从绿色到红色阶段都可以食用。辣椒籽易于处理,只要抓住果柄向下推开,沿着果柄切开,清洗果膛即可。

  植株特性

  

  香甜迷你:如同点心一般迷你精致,口感也是香甜可口,是烹饪佳肴的优选品种!

  适宜盆栽:它的成株高度在40-60cm左右,株型紧凑,是一款非常适合盆栽的品种。

  品种图鉴

  

  

  

  07

  黄色番茄

  

  黄色番茄乍一听是番茄,实际上它是一款果实神似黄色番茄的辣椒,而且果实芳香四溢,口感脆甜!

  植株特性

  

  适宜盆栽:它的株型紧凑,株高30-36cm,冠幅8-10cm,非常适合盆栽养护。

  神似番茄:它的果实前期是绿色,成熟后会变成漂亮的黄色,果形似番茄,十分独特!

  茄子

  下面的这两款茄子都非常的优秀,美味且高产,是茄子中的佼佼者哦,喜欢的朋友要留意了!

  01

  格雷特F1

  

  格雷特F1是一款非常独特的白色茄子,成果大小在10-15cm左右,成株高度在90-130cm,更推荐地栽或者3-5加仑大盆种植。

  植株特性

  

  早花高产:在白色茄子品种中,格雷特F1是最早开花且非常高产的,果实绵柔,没有苦味,叶片和花萼均没有刺,易于收获。

  荣誉加身:格雷特F1凭借优异特性荣获AAS全美花卉品种选育奖。

  品种图鉴

  

  

  

  02

  汉塞尔F1

  

  汉塞尔F1深紫色的细长果实有光泽并且刺少,成熟的果实长度在15-25cm左右,口感柔软无苦涩感,各种烹饪方式都非常适用。它的成株高度在60-107cm,推荐地栽或者3-5加仑大盆种植。

  植株特性

  

  高产:这个品种非常高产,在种植中可以适当进行一定的辅助支撑

  荣誉加身:汉塞尔F1同样凭借优异特性荣获AAS全美花卉品种选育奖。

  品种图鉴

  

  

  

  番茄

  番茄想必也是很多种植者非常喜爱的一款蔬菜,口感独特酸酸甜甜,如同水果般爆汁美味的这几款番茄一定要看下!

  01

  倒立汤姆F1-迷你樱桃番茄

  

  倒立汤姆是现今流行的倒立型番茄中的完美品种,株型紧凑、圆润,生长旺盛分支性强,成株高度只有30-46cm非常适合盆栽。

  植株特性

  

  枝条柔软可垂吊:主茎柔软,可做垂吊养护,对于所在城市常有大风天的花友来说不容易折断。

  果量丰沛口感好:它的结果量多,红色的果实抗裂果,口味酸甜适中。

  品种图鉴

  

  

  

  02

  红糖果乐园-醋栗番茄

  

  红糖果乐园的果实圆润甜美,十分可口。它的成株高度在150-200cm之间,果量大,迷你诱人的红色小番茄果实甜美可口,更推荐地栽或者3-5加仑大盆栽种。

  植株特性

  

  果量大:它的结果率非常高,结果期满枝都是红彤彤的果实,在种植时推荐给予植株一定的支撑。

  荣誉加身:AAS全美花卉品种选育奖获奖品种!

  品种图鉴

  

  

  

  秋葵-绿美人

  

  秋葵是世界上最耐热和耐旱的蔬菜物种之一,可以忍受粘土和间歇性水分的土壤,但霜冻会损害豆荚。它是锦葵科的蔬菜,花朵非常具有观赏性,也被称为黄秋葵、咖啡秋葵,别名绿手指、美人指、绿色人参等。

  植株特性

  

  长势旺盛易管理:它的长势非常旺盛,连续坐荚力强,果荚修长美观,不易滋生侧枝,非常易于栽培管理。

  耐湿热适应性强:它喜生长于温暖阳光处,耐湿力强,对土壤适应性广,直根系,株高90-100cm,果荚长达20cm,横径1.5-2cm。在它的荚长10cm,横径1.5-2cm时采收最为合适,品质好,风味佳。

  品种图鉴

  

  

  

  特级荷兰红星樱桃萝卜F1

  

  这是一款由荷兰引进的杂交小型萝卜品种。肉质根圆形,须根细小,单株重20克左右。外皮红色,肉质白。根形整齐,不裂球,耐糠心,叶簇紧凑,水洗后颜色不变。

  植株特性

  

  生长速度快:樱桃萝卜的生长速度很快,日常只需给予中等水肥,从播种到收获仅需30天左右。

  可周年种植:一年可以分春夏茬、夏秋茬、秋冬茬三茬种植,特别是以夏季生产为主,春秋露地及冬春棚室栽培亦可,可实现周年种植。

  品种图鉴

  

  

  

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  当然,一个完美的蔬菜花园除了上述的蔬菜之外,用来调味的蔬菜也是必不可少的,合适的调味蔬菜可以使您的菜肴得到绝对的升华,一起来看看吧!

  紫苏

  

  紫苏原产于亚洲,是一种广泛用于日本、泰国、韩国和中国菜肴的烹饪香草。它美丽的叶子和花都可以食用,不仅有薄荷、罗勒般的味道,还带有小茴香、丁香和柑橘的味道。

  

  

  

  美味香草系列

  美食的灵魂来自于香草,香草可以说是家庭烹饪的常备植物,美味香草系列为您提供几种家庭必备香草,它们长势好,采收快,边长边收,可以一直吃到霜降!

  01

  彩叶罗勒

  

  罗勒风味丰富,味道清香,是中西餐都非常适合的调料植物,彩叶罗勒共包含两个品种。

  热那亚罗勒味道强烈,是做青酱的正统品种,也是意大利菜中使用最多的罗勒品种,红叶罗勒具有洋茴香风味,一盆收获至少两款风味不同的罗勒,满足您不同的烹饪需求。

  彩叶罗勒成株高度在60cm左右,适合花园地栽或是露台、阳台盆栽养护。

  02

  大叶欧芹

  

  大叶欧芹的香气比较平和,可以淡淡增味。

  欧芹常被叫做法香(法国香菜),在各种西餐厅您都应该能看到它的身影。它跟我们平常在菜市场经常买的西芹是不一样的,大叶欧芹的香辛味柔和清淡,不争不抢只添风味。

  它的成株高度仅有30-45cm左右,非常适合盆栽,是家庭香草植物之一。

  03

  莳萝

  

  像香菜一样,莳萝的蕨类叶子很香,可用于调味许多食物,例如肉汁(腌鲑鱼)或者其他鱼类菜肴以及罗宋汤等。莳萝新鲜使用时最好,因为如果干燥,它就会迅速失去味道。

  它的成株高度在30-61cm左右,非常适合盆栽养护。

  香葱

  香葱同样是我们家庭菜肴利用率非常之高的一款调味蔬菜,做菜时放上一些便可以葱香四溢~下面两款香葱推荐给大家!

  01

  四季小香葱

  

  四季小香葱的成熟株高一般在30至45cm,它可以在任何条件下生长,也可以很好地适应不同的气候,味道极佳。

  02

  改良日本香葱 Negi F1

  

  改良日本香葱也叫日本独根小葱,它比其他束状洋葱的味道更好。改良日本香葱的味道更甜,更丰富。

  它的植株直立,茎部均匀、厚实。在炎热的天气里能抵御卷叶和鼓包。其质量很高,也可以像韭菜一样种植,非常独特。

  

  

  香薄荷

  

  香薄荷也就是留兰香,具有深绿色、甜美芳香的留兰香叶,它在夏季会长出椭圆形顶生穗状的淡紫色至白色花朵,吸引蜜蜂和蝴蝶,可广泛用作装饰品和调味品。

  它的成株在30cm左右,几乎可以在任何土壤条件下生长,而且无论是在阳光下还是稍背阴处,也都能长得非常好,整个季节都可以收获叶片。推荐进行盆栽,地栽侵略性会比较强。

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  看了这么多可爱又可口的蔬菜,

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  心动不如行动,

  打造居家蔬菜花园,

  就选它们吧!

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