不用烤箱不用黄油，只要三个鸡蛋一碗面粉，15分钟做出美味的面包

　　不用烤箱也能做出香甜美味的面包，只要三个鸡蛋一碗面，轻松搞定

　　现在的小孩子都是比较喜欢吃面包的，因为面包吃起来香甜可口，不仅是小孩子爱吃，很多大人也是比较喜欢吃的，但是经常去甜品店买面包，很多家长就会担心甜品店的面包会有添加剂，所以就想要自己在家里给孩子做面包吃，但是做面包需要用到的东西太多了，烤箱就是必备了一个，可是很多家长就不想要买烤箱，因为，烤箱在自己家里，除了做面包，也没有别的什么用处，所以这就犯难了，今天小编就来教大家做一种面包，是不需要用到烤箱的，只需要用到面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，平底锅就可以了。

　　首先我们要准备三个鸡蛋，还有一碗面粉。我们把鸡蛋打入碗中，然后在鸡蛋中放入三克的酵母粉，充分的搅拌均匀，搅拌的时候，我们再放入一些绵白糖，再次搅拌，搅拌到鸡蛋开始起泡为止，然后往鸡蛋液中加入200克的面粉，慢慢搅拌均匀，放入面粉的时候，我们一定要记得，面粉要一点一点的放，不能够一下子全部放进去，因为这样可能会导致有面粉疙瘩。当鸡蛋液与面粉全部充分搅拌均匀之后。我们要在，搅拌好的面粉中放入30克的食用油，放入食用油之后，接下来还是继续搅拌，搅拌到面团光滑不粘手的程度就可以停下来了。

　　然后我们把光滑不粘手的面团放在盆子中，盖上保鲜膜，大概要静置30分钟左右，我们看到面团变作原来的两倍大的时候就可以停止了，就可以把面团拿出来了。我们可以在面团静置的时间，准备一些别的工作，比如把豆沙馅儿，搓成小圆球状的。面粉发酵好之后，我们要把发酵好的面粉拿出来，均匀的揉一下，这样可以排出面粉中的一些大气泡。然后把面粉分成大小均匀的面剂子，按成饺子皮的形状，把我们准备好的豆沙馅儿包在其中。包好之后，把面团揉成一个椭圆形的。

　　面团揉成椭圆形的之后，然后把面团压扁，用刀在上面划上几刀，这样可以露出里面的豆沙馅儿，露出豆沙馅儿之后，我们要把面团搓成像毛毛虫形状一样的，然后卷起来。全部的面团都卷好之后，我们要准备一个蛋黄，只需要蛋黄放在碗中，然后再加入少量的清水，搅拌均匀，清水要少一些，毕竟我们只是要往面包胚上面刷上一层蛋黄液而已。接下来就是要开始用平底锅制作面包的过程了。

　　我们在平底锅中铺上油纸，然后把我们做好的面包胚放在油纸上面，涂上一层蛋黄液，再撒上一些芝麻，如果没有芝麻不傻也是可以的，做完这些工作之后，就是要把平底锅的盖子盖起来了。这个时候还不需要开火制作，因为我们要让面包胚再次发酵一下，当面包胚发酵至原来的两倍大的时候，就可以开火，做面包了。我们在开火做面包的时候，一定要用小火，这样可以让面包更容易得发虚发软，然后开火，十分钟之后就可以把火关掉，盖上盖子开始焖了。大概焖五分钟左右，面包就可以拿出来吃了。

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