超级简单的自制橘子罐头,快快做给心爱的ta吧~
给大家看一下,这东西叫橘子罐头,很多人都只听村里老人说过,但是从来没有见过。
这个橘子是我付了30%首付,贷款20年买的,以我现在的工资水平来说,还款压力不算太大。
我发这篇文章不是想显摆啥,我就想告诉年轻人,只要肯努力,奋斗个五六年,你也会跟我一样,拥有一个属于自己的橘子罐头。
自制橘子罐头,无防腐剂更健康,趁现在橘子上市的时候,试试在家里做罐头送给心爱的ta吧
橘子罐头~~超级简单的爱心制作
~~
第一步:准备材料
橘子:最好多一些,这样做出来味道才足。我这里准备的是15颗橘子。
冰糖:根据自己的口味准备,喜欢甜的多放一些就好。建议使用大块的冰糖,我这里家里大块的冰糖不多了,小块冰糖也用了。
水:自来水啊,过滤水啊,都可以,反正之后需要烧开,我这里用的是过滤水。讲究一点的可以用纯净水或者矿泉水,无所谓啦。
第二步:剥橘子皮
注意:橘子白络要剥掉,不然煮的时候容易浑浊,并且会苦,影响口感。
橘子皮不要扔掉浪费了,阳台晒干之后,存起来,泡脚的时候放一点进去,效果很好~
第三步:熬水
锅里放入适量的水,喜欢喝橘糖水的可以多一些。大火煮开。根据自己的口味放入适量冰糖。
第四部:煮橘子
等水煮开了,冰糖全部融化,将火关掉。放入剥好的橘子片。再开中火,煮至开锅沸腾后,转为小火。大概煮3分钟左右,就会起橘色的泡泡,这个时候特殊的熟橘子味道就会出来,关火。
注意:不要煮太久,大概前后煮也就不到10分钟。煮太久了橘子会烂掉,影响口感。在锅里要轻轻的搅拌一下,使橘子受热均匀。动作要轻,不要破坏橘子表皮。
第五步:装盘、储存
放进干净的碗里就好,等凉了之后放入冰箱储存,温度低会更甜,放入冰箱后,等拿出来给ta吃,甜甜的,爽爽的,一口一口橘子,再喝一口橘子糖水,简直幸福不要不要的~~
动起小手给ta,做上一份甜美的橘子罐头吧!
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