北方才有的6种水果,大多数南方人没吃过,网友:隔着屏幕流口水
北方特有的6种水果,南方人很少见过,网友:北方水果支楞起来了!食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,前两天跟大家科普了5种南方常见而北方不常见的水果,那么今天小小再跟大家分享6种北方特有的水果,大多数南方人没见过没吃过。
说到水果,很多人的第一印象就是南方的水果比北方的水果种类多,价格便宜,新鲜好吃,没有催熟这一说,而北方朋友吃的很多南方水果大多都是催熟水果,比如香蕉,芒果等,很多吃到新鲜的,那在北方有哪些自己特有的水果呢?其实北方因为天气冷等原因导致水果会聚集更多能量,所以口感和味道并不逊于南方水果,尤其是下面这6种,好吃好看,价格实惠,看看你吃过几种?
01、沙果
沙果是北方特产,长得有点像小苹果,味道跟苹果很相似,就是口感会偏酸一些,南方的水果普遍又甜又多汁,而喜欢酸口的朋友就可以尝试下这款沙果,比苹果小,口感也更清脆一些,啃着吃超级好吃,尤其是夏天,这种酸口的水果太开胃了,吃着根本停不下来。
02、南果梨
南果梨也是梨子的一个品种,新鲜的南果梨果肉爽脆偏硬,但如果放置一段时间,会发现整个梨子都是果实成熟的清甜味,此时的南果梨果肉会变成黄白色,肉质变得极其绵软,入口轻轻一抿就化成了甜甜的汁水,而且汁水夹带着浓重的果香,好吃极了。南果梨有着生津润燥清热的作用,特别适合夏天来吃。
03、菇娘果
东北特产一种名为菇娘的水果,它长得也很有仪式感,樱桃般大小,外面有一层薄薄的脆皮叶子,跟纸一样,剥开后里面是果肉,咬一口就能体会到汁水在口腔中爆开的感觉,而且这种水果不会很甜,是清爽的口感,夹带淡淡的独特的果香味,让人越吃越上头。
04、杏子
在南方是很少见到新鲜的杏子的,因为南方的气候不太适合杏树的生长,再加上杏子不宜运输,果期也比较短,所以即使是南方比较大型的超市和水果市场,也很少有杏子卖。杏子味甜多汁,果肉中含有丰富的营养物质,好吃的杏子是越软越甜的,吃起来像喝果汁一样。
05、冬枣
冬枣是北方特有的水果,脆甜可口,营养好吃。冬枣其实并不是冬天上市,而是每年的7-10月,冬枣虽然个头小小,但营养却十分在线,是水果圈公认的“维C之王”,同等克数的水果中,冬枣的维C是苹果的70倍,而且冬枣中还有的果糖和维生素能够帮助身体分解酒精,是很好的“解酒良药”。冬枣的口感脆甜脆甜的,但味道是甜而不腻的那种,好吃!
06、冻梨冻柿子
东北的冻梨应该大家都略有耳闻,这类水果主要源于早年前东北的冬天没有新鲜的水果吃,所以就把秋梨和柿子放到屋外冻住,想吃的时候就拿进来,用冷水拍过之后,柿子和梨的表面会形成一层冰壳,敲掉后就可以吃了,吃冻梨要小口小口地咬,冰冰凉甜丝丝,口感又滑又脆,甜软多汁,让人有种无法形容的迷恋。
除了以上几种,还有哈密瓜,甜瓜,无花果,丹东的九九草莓,大连的大樱桃等等,这些在南方也都不是很常见。各位食友们,关于北方特有的水果你还有哪些推荐呢?欢迎留言分享。
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