日语学习 & 跟着日剧《孤独的美食家》，学会这些实用日语

　　みなさん、こんにちは。我是今川日语的梨奈老师。就在几天前，《孤独的美食家》第8季全新上线，大家有没有抢先观看呢？

　　《孤独的美食家》这部大火的美食剧，想必陪伴着不少小伙伴度过了午饭晚饭时光。

　　

　　看到“五郎叔”在工作完后，站在街头，说出那句「腹が減った」（ha ra ga he tta）（肚子饿了）的时候，是不是大家也跟着饿了呢？

　　

　　今天我们也来跟着五郎叔品尝美食，顺便来学习一下描述食物口感的方法。

　　1

　　シチュー（炖菜）

　　人参じゃがいも玉ねぎのゴロゴロ感が嬉しいクリームシチュー。

　　

　　重点单词：

　　ゴロゴロ（go ro go ro）：本意指（大东西滚动的声音和状态）咕噜咕噜。

　　例：おなかがごろごろ鳴る。／肚子（饿得）咕噜咕噜地响。

　　这里指的是食物在奶油里咕噜咕噜地煮的声音和样子。

　　这个词也出现在炸鸡咖喱的食品外包装上，叫做「ゴロゴロ煮込み」：咕噜咕噜地炖。

　　

　　2

　　拌三絲（拌三丝）

　　スッキリとした酸味と豆腐とは思えぬ歯ごたえが嬉しい。

　　

　　重点单词：

　　すっきり（su kki ri）：舒畅，畅快。可以指服装整洁、心情舒畅、文章通顺、话说的干净利索等。

　　在这里指的是食物吃起来爽口。

　　比如酸奶的外包装上就写着：「すっきりスイッチ」直译为“清爽开关”，实际上指的是打开了清爽的味蕾体验。

　　

　　3

　　かりんとう饅頭（油炸糖心馒头）

　　カリっとした歯応えが嬉しい饅頭。小さいけれどすごい奴。

　　

　　重点单词：

　　カリっと（ka ri tto）：指的是用牙齿稍微用力咬硬东西的声音。

　　比如描述面包口感的时候，就可以说「外はカリっと、中はふわっとしたパン」（表皮坚硬有嚼劲，内部绵软）

　　

　　4

　　鰻のオムレツ（鳗鱼蛋包饭）

　　外はふんわり、中はトロットロ。鰻と玉子の絶品コラボ。

　　

　　重点单词：

　　ふんわり（fun wa ri）：轻飘飘的；松软的。这个词经常也用来描述面包、蛋糕的口感。

　　トロトロ（to ro to ro）：固体化了之后粘糊糊的样子。

　　比如很多小伙伴都爱吃的溏心蛋，蛋黄成流动的液体的状态就可以称之为「トロトロの半熟煮卵」。

　　

　　5

　　ホルモン炒め（炒猪内脏）

　　辛味噌風味のプリっプリ。ビールのお共にこれ最高。

　　

　　重点单词：

　　プリプリ（pu ri pu ri）：丰满而富有弹性。

　　比如：ぷりぷりした魚。／（肉紧绷绷的）新鲜鱼。

　　こんにゃくはぷりぷりしている。／蒟蒻粉很有弹性。

　　

　　6

　　チーズケーキ（芝士蛋糕）

　　ブルーベリーとろ~り。くちどけなめらか、レアタイプ。

　　

　　重点单词：

　　くちどけ（ku chi do ke）：巧克力、冰淇淋等在口中融化时的口感。

　　なめらか（na me ra ka）：光滑，滑溜，平滑。

　　除了在描述布丁、酸奶时经常见到，甚至在流动质地的护肤品的描述中也能经常看到。

　　

　　今天给大家介绍到这里啦。正如《孤独的美食家》每次片头所说：“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，谁也不打扰，这种行为才是平等地赋予现代人的最高治愈。“

　　

　　希望大家都能从美食当中获取内心治愈。

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