它被誉为“梨中之王”,产自北方,名字却叫南果梨,自带酒香味
它被誉为“梨中之王”,产自北方,名字却叫南果梨,自带酒香味!梨作为我们生活中最平常的一种水果,很早之前就出现在了我们的生活当中,但是它一直都没有成为水果中的重要水果。对于大部分的人来说梨可有可无,但是其他的水果就不一定了,比如说苹果,葡萄等其他水果,在不同的季节里,人们都把它们当做必备水果。
其实大部分的梨吃起来味道都是比较甜的,没有一丝酸味,按理说这样的水果应该很受欢迎,但是梨是寒性的,常吃梨对人体会造成一定负担,所以梨的销量在市场上一直都是少的。今天给大家分享的这种梨被称为“梨中之王”,它是梨中的稀有品种,在全国的分布范围也是比较狭窄的,是在辽南的一些地区才能够看到它的身影。
这种梨的名字叫做南果梨,虽然它产自北方,但是名字却带了个南字,让很多第一次见到它的人都以为它是南方特产。这种梨的个头是非常小的,它和其他的水果最大的区别就是采摘下来之后,鲜果是不能食用的。需要把它储藏1到2周之后果肉慢慢变软,吃起来才是香甜可口的,而且有一股浓浓的酒香味道。
没有吃过的人会以为这种酒香味,是放了几周之后发酵产生的味道,这种梨肯定是放坏了,其实这是梨自带的酒香味道,而且这种酒香味道只有在放了两周之后才会产生的,刚采摘下来的南果梨,是没有酒香味道的。小时候农村的孩子总是特别心急,南果梨还挂在树上的时候就直接摘下来吃,但是通常青绿色的南果梨吃起来真的是酸涩无比。
南果梨虽然这么好吃,但是由于种种原因,在市场上并不多见,只在东北的一些地区能够看到它的身影,你们吃过这种南果梨吗?
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