中风“祸根”竟是它!不想减寿10年，3种天然“心脑血管保护剂”，千万别错过~

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　　中风又叫脑卒中，是中老年人常见的脑血管病，已成为中老年人健康的主要威胁之一。在中国，平均每21秒就有一人死于中风，我国也是中风高发国家。

　　

　　图源视觉中国

　　3种食物，是中风“祸根”

　　01

　　反式脂肪酸

　　蛋糕和饼干是许多人家中常备的小点心。

　　但是，经常食用这类食物，会引起血脂升高，增加血管斑块的沉积，引起动脉硬化，并诱发中风。

　　研究发现，肥胖者患中风的风险较高，动脉硬化几率也会增加。

　　

　　02

　　高盐食物

　　高盐食物，如培根、腊肠，都含有大量的脂肪，盐的含量也不容小觑，是引发中风不容忽视的危险因素之一。

　　在加工食品中，过量摄入盐分会使血压升高，且大量亚硝酸盐会破坏血管内壁，使血管壁狭窄，增加血栓形成。

　　

　　03

　　重口味食物

　　随着年龄的增长，人的味觉功能也在不断下降，常会偏爱一些重口味食物。

　　如火锅、烧烤，味道辛辣刺激，容易引起神经兴奋、血压迅速升高和心跳加快，更容易导致血管堵塞。

　　另外，烧烤中还含有致癌物质，破坏了人体的正常生理功能，促进甘油三酯等物质的增加，增加了中风的风险。

　　5种表现，是中风前兆

　　一旦出现这5种表现，十有八九是中风的前兆，要及时采取应对措施：

　　

　　图源视觉中国

　　1.手指麻木，手脚乏力，手中的物体突然掉落。

　　2.视力减退或视力模糊。

　　3.舌头不灵活，出现流口水，或突然不能说话的情况。

　　4.发现脸部不对称，出现单侧脸歪、下垂的表现。

　　5.身体倾斜，脚失去平衡，行走障碍。

　　预防中风，3种食物要常吃

　　要想预防中风，我们可以改变饮食习惯，戒掉烟酒，高油高盐的食物，常吃这3种食物，预防中风，疾病心血管疾病绕着走！

　　01

　　玉米

　　

　　玉米全身是宝，素有“长寿食品”、“黄金主食”的美称，更可作为“日常保健品”食用！玉米中富含的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。

　　亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

　　糖尿病人不能喝粥，这是很多糖友的共识，这可馋坏了很多老糖友。

　　为此，国医大师吕仁和根据多年的临床经验和患病经验，给这些爱粥的朋友推荐了他常年吃的独家补脾健脾秘方——长寿玉米粥。

　　▲此视频为吕老2017年做客养生堂现场教学熬制养生粥

　　这款长寿粥非常稠，水分少吸收慢，不易引起血糖升高，定时定量地吃，五谷杂粮搭配的比例好，也不易诱发血糖波动。

　　时间久了，长寿粥发挥了调理脾胃的作用，血糖反而变得更平稳了一些。

　　长寿玉米粥

　　

　　配料：大米10~15克、小米10~15克、玉米碴5克、花生3~5粒、薏米3克、绿豆3克、红豆3克

　　做法：粥以小米、大米、玉米碴、花生、薏米、绿豆、红豆为主，一日一次。开水下锅煮米，一小时为宜，粘稠即可。

　　提醒：这款健康人喝能补脾，糖尿病患者喝能稳糖，大家不妨试一试！

　　02

　　菠菜

　　

　　春天的菠菜口感纯正，营养丰富，是其他季节种植出来的菠菜没法比较的。菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定有辅助作用。所以说，担心血糖不稳的朋友，可以少吃高油高糖大鱼大肉、改为多吃菠菜！

　　菠菜中含有的大量叶酸也有助于降低血液中的同型半胱氨酸，保护心血管、预防动脉硬化。菠菜中叶酸含量为194微克/100克，且菠菜的粗纤维含量低，极易被人体吸收利用，并且叶酸最早就是在菠菜中发现的，所以平时可以多多食用菠菜来补充叶酸。

　　芝麻酱拌菠菜

　　

　　材料：菠菜200~300克，芝麻油、生抽、芝麻酱、食盐适量。

　　做法：

　　1.锅内加入适量清水煮沸，放入菠菜焯烫后加食盐调味。

　　2.捞起菠菜沥干水分，切段放于碟子上，将芝麻油、生抽、芝麻酱混合均匀成酱料，淋在菠菜上即可。

　　03

　　带鱼

　　

　　硒元素被称为是“长寿元素”。这是因为硒元素对于身体而言，是一种必需的微量元素。它能够保护心脑血管，对于“三高”疾病也很有帮助。

　　而带鱼不仅含有大量硒元素，鱼鳞中含20%-25%的油脂，其中就含有人体必需的脂肪酸。带鱼的不饱和脂肪酸含量丰富，能够促进胆固醇分解，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯，防止肝脏和血管壁脂质沉积，同时还能抑制血小板凝集，降低血栓发生率。

　　另外，带鱼银磷中的卵磷脂对降血脂和胆固醇也有显著作用。因此，经常食用带鱼可以预防冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。

　　清蒸带鱼

　　

　　食材：带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜。

　　做法：

　　1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下。分割成均匀的几段。用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。

　　2、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘。

　　3、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅。另起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味。倒出蒸鱼盘中的汤汁，撒上葱丝和香菜末，将蒸鱼豉油浇入蒸好的带鱼上。

　　突发中风，牢记5步急救法

　　一旦出现以上5种表现，牢记以下急救常识：

　　1.记住中风发作的时间，黄金治疗时间是3小时以内。

　　2.立即拨打120电话，不要犹豫。

　　3.平稳放置患者，肩膀和头部略微抬起，头部转向一侧。

　　4.松开领口和袖口，确保患者呼吸顺畅。

　　5.不要移动病人，保持冷静，不要大喊，等待医生抢救。

　　提醒：以上内容仅供参考，并非适合所有人群，建议在医师的指导下调理。

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