脆枣和红枣有什么区别，你知道吗

　　相信很多人都吃过红枣，味道是非常的美味。然而我们在市场上购买枣子的时候，还会经常看到其它品种的枣子，不少人就对脆枣和红枣的区别这一相关问题没有清晰的认识。小编帮大家整理了相关资料，希望能够帮助到大家，下面我们一起来看一下吧。

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　　枣本身一点儿水份都没失去，表皮非常光亮鲜滑时叫脆枣，但是很不易保存。脆枣经过晾晒，失去了相当一部分水份，表皮出现很多皱折，颜色已经个个通红，这时候就称为红枣了，已经很好保存了。

　　生活中，有人喜欢用枣来泡水喝以起到养颜补血的功效。其实，枣里面含铁量低且人体对其吸收率也不高，基本起不到补血的效果。如果还是想泡枣喝，就当水喝好了。虽然枣不能补血，但作为一款有着独特的风味、足够的甜味，做个红枣银耳羹、桂圆红枣粥也是不错的饮食搭配选择。

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　　其实只要我们在生活中多积累一下经验，多去购买并亲自品尝脆枣和红枣，那么我们就能凭肉眼分辨出它们之间的差异。当然了，对于新手来说还是有一定难度的，在看完本篇文章之后，你将会对它们有着足够的了解。

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