中威网第270期威士忌拍卖公告 ｜ 臻享经典 品味醇香

　　

　　2022年11月15日20:00，中威网第270期威士忌拍卖开始预展。

　　拍卖标的：260件

　　线上预展时间：

　　2022年11月15日20:00-11月18日20:00

　　（“中威网”APP / “中威网拍卖”微信小程序）

　　预约看展：400-830-5299

　　开拍时间：2022年11月18日20:00

　　结拍时间：2022年11月20日22:00止（延时除外）

　　拍卖方式及竞价规则：设有起拍价的增价拍卖方式，拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能，在拍卖结束前，每最后5分钟内有竞买人出价的（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖活动顺延5分钟。

　　有意竞拍者请注册中威网会员并缴纳保证金报名。中威网诚邀您参与本期拍卖，一起纵享威士忌的魅力！

　　270期部分拍品展示

　　

　　麦卡伦精萃世界-伦敦限定版

　　Macallan Distil Your World: The London Edition

　　▲酒精度：57.5% 容量：700ml

　　起拍价：92000元

　　麦卡伦推出风味独特的限量版单一麦芽威士忌「精萃世界：伦敦限定版（Distil Your World：The London Edition）」，带领威士忌爱好者体验世界顶尖都市的感官之旅。新酒款酒精浓度57.5%，全球限量2000瓶。

　　「精萃世界（Distil Your World）」以探索世界各大城市精髓为主题；其全球首发款 「伦敦限定版（The London Edition）」 充分体现伦敦的特殊魅力，希望透过一款独特的单一麦芽威士忌，捕捉伦敦独特的本质、香气和风味，精粹其灵魂。

　　这次麦卡伦再次携手两度获选为全球最佳餐厅的西班牙El Celler de Can Roca餐厅老板罗卡三兄弟，从各自擅长的威士忌和美食领域探索不同的文化，并汲取创作灵感。

　　在这段携手探索的旅程中，麦卡伦酿酒师Steven Bremner与罗卡三兄弟Joan、Josep和Jordi，花费大量时间接触为伦敦带来无比创造力与创业精神的工匠和创意工作者、为它注入活力的勤奋领导者、以及了解其过去并可预测其未来的杰出思想家。他们让自己完全融入伦敦，探索当地代表性建筑，并深入了解其底蕴，以发掘伦敦特有的风味和气息，挖掘其活力十足的在地精神。

　　最后，这段旅程引导他们进入各自复杂的城市感官地图，并以地图为谬思，精选出六个完美组合的初次（First-fill）Oloroso欧洲红橡木雪莉桶，将伦敦的价值转化为一款非凡的单一麦芽威士忌，其品酒笔记精准呈现出这个城市的精神。

　　这款特色鲜明的威士忌，呈现出包罗万象的细节，包括柳橙焦糖、咖喱香料和伯爵茶等在麦卡伦单一麦芽威士忌中极少见的香气，引领味蕾和想像力进入一段探索之旅，为伦敦的灵魂和特性注入生命，同时保留麦卡伦独有的特色。

　　

　　麦卡伦卓越单桶2018/ESP-8167/02

　　Macallan Exceptional Single Cask-2018/ESP-8167/02

　　▲酒精度：60.1% 容量：700ml

　　起拍价：32000元

　　ESC 2018版第02号，名为2018/ESP-8167/02，熟成于欧洲雪莉桶（Europeau Oak Sherry Puncheon），蒸馏于2002年9月9日，装瓶于2018年5月2日，酒精度数为60.1% ABV，装瓶数为627瓶。

　　2017年10月，苏格兰威士忌酒厂麦卡伦（Macallan），宣布唤醒断续已久的Exceptional Single Cask单桶桶强系列（下称：ESC）。此系列中的威士忌在珍稀雪莉桶中熟成，极其珍贵。桶强浓度装瓶，每个单桶都有其独特的性格，展现不同麦卡伦的香气风味及自然色彩；非人工着色，致力于还原威士忌最初始的风味。

　　据称，麦卡伦卓越单桶系列据说展示了“麦卡伦的深度和多样性。每款威士忌都展现出一种特殊的性格、微妙的不同风味或背景中的香气，使每一款威士忌都真正独一无二，永不重复。”

　　

　　响17年武藏野富士特別版

　　Hibiki 17 Year Old Mount Fuji Limited Edition

　　▲酒精度：43% 容量：700ml

　　起拍价：24000元

　　2013年，富士山被联合国教科文组织认定为世界文化遗产。它被登记为世界“文化”而不是“自然”遗产，恰当地反映了这座山对日本人民的意义。古时候人们总是会心不在焉地凝视着远处的富士山。甚至悲伤和焦虑，似乎也像云彩一样飘向富士山。这款“武藏野富士”，将久负盛名的富士山与响17年完美的融合为一体。当夜幕降临，打开这支佳酿，啜饮一口，仿佛能想象到富士山的暮色美景。

　　它的风味是在调酒师的技艺下融合的不同年代的香味得到释放，然后在柔和的舞蹈开始前再次融合。余韵悠长，仿佛能感受到富士山开始闪烁直至消失在远方。

　　响17年国际酒类大赛获奖纪录：

　　2013 ISC GOLD

　　2012 ISC GOLD

　　2009 ISC GOLD

　　2007 IWSC GOLD

　　2005 SWSC GOLD

　　更多拍品详情，请留意本期拍卖，敬请期待！