多种芽菜的种植方法，你知道几种呢？快看看吧

　　芽菜营养价值高，质量好。它是一种无污染的健康蔬菜芽。它是种子和贮藏器官中营养物质的萌发和生长过程，它们被分解并转化为易被人体吸收的营养物质，如蛋白质分解。芽菜生产和生长周期短7~15天，不施肥，不使用农药，轻松达到绿色食品标准。

　　多种栽培形式，工艺简单，可整年生产，土壤栽培，家庭手工种植，工厂密集生产，可充分利用阳台，屋顶，储藏室等设施，只要温度，湿度，湿度和光线适合，它就可以每年上市，并且不受气候，季节或地点的限制。芽菜价格低，适合大众消费。对于普通公民来说，它既是消费者又是生产者。对于油田，沙漠，岛屿，偏远森林地区，远洋船只和军营，太阳能和废热可用于生产芽菜。解决新鲜蔬菜的供应问题。

　　下面是几种芽菜的种植方法：

　　（二）黄姜芽

　　姜芽营养丰富，色泽鲜艳，口感好。是宴席上美味的佳肴，受到中外客商的青睐。生产周期短，设备简单，投资小，可全年种植。

　　1.选择种子 选用白肉姜，发芽率高，要小姜，不要大姜，小姜芽多。为了保持健康，芽是明显的，茎是生姜。为了增加出苗率，可将头部捣碎成姜头，每公斤比整块大约多10个。

　　2.催芽 将姜逐一一打开，用草灰沾染伤口，在晴天选择干燥1-2天，在阳光下翻转1~2次。这可以促进生姜的发芽，并将生姜加热。在室内背风处，桩高不超过10厘米，适量喷水，覆盖细沙，保温堆放，保持温度在25℃左右，使姜芽萌芽而不生根。

　　（三）萝卜芽

　　别名娃娃萝卜菜。萝卜种子萌发形成的幼苗在中国南方和日本生产。质地清新嫩滑，风味独特。富含维生素A，B2，C和钙，镁，铁，磷，莱芜和淀粉分解酶，可以做成汤和沙拉。

　　1.种子处理 将种子在室温下浸泡8至10小时，并每4至5小时用流水冲洗。在浸泡种子之前，用0.3％漂白溶液浸泡种子1分钟。将种子放入袋中，每袋2.5~3 kg，放入4~8°C冰箱中萌发。将培养托盘放在基板上，倒入水和肥料。种子为每平方米120-200克。播种后，土壤覆盖着细土。干燥时，早晚均匀浇水，温度低于25℃，湿度为75％~80％。温度升高时要注意通风，冷时要注意保暖。播种后8-10天，当子叶展开时，在真叶不存在之前，用刀和土切断，没有根和土，捆扎成少量400~-500克。连续播种，连续采收。

　　2.播种 家庭可以使用高度为20~30厘米的塑料托盘。它也可以用作屋顶上的水泥板。它长3~4米，宽0.5米。周围环绕着砖墙，用作文化床。用肥沃的细沙作为床土，床底厚4~5厘米，扁平，种植，生姜抬头，紧密包装，不平，平底扁平，生姜每平方米20~25公斤排成排后，上盖为5厘米。

　　3.管理 生姜种植后，喷洒的水量为湿沙。当它们中的许多发芽时，它们可以重新浇水一次。水量与姜母用湿沙接触，使床土湿润，不积水。室内空气湿度保持在80％~90％。暴露在沙子中的生姜被紧紧覆盖，使生姜上的细砂厚度不小于5厘米，防止嫩枝的根长得太短，影响产品的质量。

　　4.温度 在生姜芽出现之前和之后，床温保持在25~28℃，然后保持在约25℃。当温度低时，需要覆盖薄膜或保温。当温度很高时，它会通风，地面和空间将被喷水冷却。

　　5.采收 生姜种子上床后40-45天收获，当芽长约30厘米时，适合收获。收获时，用短柄铁铲取出生姜，取出生姜的芽。切掉30厘米以上的姜芽的芽。清洗土壤，使用直径1厘米的简单圆刀覆盖姜芽，然后向下切姜姜芽，制成直径1厘米，长25至30厘米的成型半成品。用醋酸盐水酸洗后，对于成品。

　　（四）绿色葵花芽

　　葵花芽的生长温度为25~30℃，地温为20~22℃。它不需要强烈的光照和冷光，而且寒冷干燥。

　　1.播种 在种植和浸泡之前将种子放入清水中，并清洗破碎的，病粒谷物。浸泡3~5分钟后，倒出污水，然后将种子浸泡在45°C的温水中10~15分钟，然后将其浸泡在30°C水温下浸泡12~14小时，取出将其置于24-25°C下12-24小时，等待种子发芽并及时种植。基质由3~4份堆肥堆肥，6~7份砂土，pH值6.5~7，土壤含水量60％~70％组成。在培养板上铺2~3 cm厚的营养土，水平又细，不练，播种时土壤水分约50％，将种子均匀撒在盘上，盖上2~3 cm湿沙，每平方米用于2公斤。

　　2.管理 播种后10~12小时管理，种壳破裂，胚种延长，酒水一次，水量为种子重量的8~10倍，洒水一次夏季的一天，春季和秋季的2~3天，冬季的3天。每5天撒一次水，水量是种子重量的6~10倍。覆盖第二层遮阳网和无纺布复合膜，冬季和春季室温保持在15℃，在20°C时，网膜应在夏季和秋季进行遮盖。冬季通风时间为9:00至16:00，夏季和秋季通风，夜间应提升温度以暴露网膜。室内照度不超过15千克。如果冬天温度过低，可以在晚上加温。当芽长到8厘米时，覆盖物被移除，使子叶点亮为绿色，茎长10至12厘米，可以收获。浇水拉苗，捆绑成0.5~1公斤小捆用于上市。葵花芽可在冬季收获17~20天，春季和秋季收获7~9天。

　　以上是几种芽菜的种植和管理的方法，还有什么芽菜想要知道的，可以给小编留言，看看大家都喜欢哪些芽菜，下次给大家写！

　　举报/反馈