紧急提醒!一晚接诊20多例!邢台市民注意...
眼下
正是吃小龙虾的季节
但要当心
过敏体质的人要慎吃小龙虾!
近来,一到夜里12点后
成都市第二人民医院的皮肤急诊
总会收到
因为吃小龙虾过敏的患者有时十多个,甚至二十多个
这种情况已持续1个月
有人还因吃了它被送进抢救室...
紧急送医
吃完小龙虾呼吸不畅
24岁的朱先生(化名)在5月27日和朋友宵夜时,干掉了小半盆麻辣小龙虾。几小时后,朱先生突然开始感觉浑身又痒又痛,身上满是红红的疹子,忍不住反胃。
朋友赶紧将他送到成都市第二人民医院。这时朱先生双唇红肿,全身皮疹,吐词模糊,手脚出现轻度肿胀,并且胸闷呼吸不畅。经积极抗过敏治疗,半小时后,朱先生皮疹明显改善,呼吸困难缓解。
接诊的皮肤科主治医师表示,这是吃小龙虾过敏引发急性荨麻疹。进入吃小龙虾旺季,现在几乎每天晚上都会碰到十多个,甚至二十多个过敏急诊,并且过敏严重的可能危及生命。
吃了4只小龙虾 有人差点没命
据报道,近日浙江义乌28岁的小伙只吃了4只小龙虾,就差点要了他的命。
“吃完后,到了晚上十点,肚子开始隐隐作痛,第二天早上八点左右去上班,出现了喷射性呕吐的症状,吐完后整个人乏力、头晕,四肢出现疹子,同事就赶紧送我来医院了。”送医就诊后,小伙的情况比较严重,医生说再晚个半个小时,就可能危及生命,“病人来急诊的时候,人很虚脱,只有60/30毫米汞柱的血压,马上考虑他可能是过敏性休克。”
吃小龙虾
为何会导致急性荨麻疹?
医生解释,小龙虾里面含有“异种外来蛋白”,一些特殊人群对异种蛋白特别敏感,大量进食后异种蛋白蓄积在体内,从而产生相应的lgE抗体。
而lgE抗体存在于人体中的很多部位,比如说鼻、咽喉、气管、皮肤等淋巴细胞当中,当过敏原和lgE抗体结合之后产生相关抗原抗体反应,就会导致皮肤风团、喉头水肿、血压降低等症状。
不少人吃虾先嗦虾头再吃肉
有网友表示:
这才是正确吃虾姿势
虾头也不能放过
那么
虾头到底能不能吃?
据江苏疾控消息,
问虾头能不能吃,
一般是因为两个疑惑:
虾头部分的虾黄是“屎”吗?
有人说虾头部分的虾黄是“屎”,是真的吗?
当然不是!以小龙虾为例,虾黄一般指小龙虾的肝脏,当母虾到成熟期的时候,它的卵巢也会被人们称为虾黄(有没有吃到过那种橘红且有点硬的虾黄)。
虾黄味道鲜美,而且营养丰富,富含不饱和脂肪酸DHA,EPA等、蛋白质、微量元素硒,以及各种维生素。
这么一说,似乎虾黄还不错呢!不不不,虽然能吃,但要少吃。为什么这么说呢?
这就要从关于虾头的第二个疑惑说起来,重金属残留和寄生虫问题。
虾头有重金属残留和寄生虫?
虾头中集中了虾的大部分器官,它的重金属含量确实要比虾肉更高一些。
虾头也是吸收并处理毒素
最多的地方,因此最容易积聚病原菌和寄生虫。
所以建议大家
最好不要吃或者少吃虾头
不建议哪些人群吃小龙虾
过敏体质人群
过敏体质人群,食用小龙虾一定要谨慎。
易消化不良人群
小龙虾含有丰富的蛋白质,食用后消化慢、胃肠负荷重。一次性食用量过多,易出现腹痛、腹泻等消化不良症状。因此建议容易消化不良的人群尽量少吃小龙虾,食用时也注意控制量。
尿酸高、痛风的人群
小龙虾的嘌呤含量很高,有痛风的患者或嘌呤代谢异常的患者,最好不吃或少吃。即使吃,也不要喝酒,才能减少痛风发作。
糖尿病患者
糖尿病患者过量食用小龙虾会易加重胃肠道负担。如果没有清洗干净或者没有熟透小龙虾,还有可能引发胃肠炎。
糖尿病友在感染的情况下,就可能会引起糖原的异生导致酮体生成增加,因此会产生酮症。
而胃肠道疾病引发的呕吐、腹泻导致体内水电解质紊乱,使糖尿病病情加重,进一步也会出现酮症酸中毒。
另外,孕妇、儿童、老年人等抵抗力比较低的人群吃小龙虾时也要多注意一些。
严重的食物过敏足以致命
如果过敏病情发展迅速
短时间内就会出现
胸闷、气紧、腹痛、头昏
甚至过敏性休克等症状
不及时抢救会有生命危险!
邢台人一定注意!
来源:网络
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