一颗金顾山水蜜桃的进化史

　　

　　“江阴纪事”由江阴市档案史志馆主办

　　

　　夏日炎炎

　　大家最喜欢的水果是哪个

　　西瓜？

　　香瓜？

　　葡萄？

　　

　　当然可别忘了

　　金顾山水蜜桃

　　

　　香软多汁

　　皮薄易撕

　　甜腻柔滑

　　桃撕皮时就要把口水流干了

　　

　　然而

　　金顾山水蜜桃的历史并不长

　　下面纪事君就给大家讲讲它的进化史

　　

　　中国有着悠久的桃文化：

　　《山海经·海外北经》中记载，夸父追日，最终渴死在路上，他的手杖化为了邓林（即桃林）。从此，桃作为中国文化中的一个特殊符号的形象在后来的历史长河中越来越丰满起来······

　　“桃之夭夭，灼灼其华。”在《诗经·周南》中，桃代表美丽贤淑的新娘，代表兴旺和谐的家庭。

　　“投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也。”在《诗经·卫风》中，桃是恒久友谊或爱情的信物。

　　“桃李不言，下自成蹊”在《史记·李将军列传》中，桃被用来象征品德高尚的人。

　　“东方神桃九根，宜子孙，除凶祸”在《齐民要术·种桃篇》中，桃是老百姓家驱邪辟凶的护符，能够宜家、宜室、宜人。

　　崔护的《题都城南庄》：“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风”，被誉为借桃花喻美人的千古绝唱。

　　“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”唐寅的在《桃花庵歌》自喻桃花仙人，率性洒脱，不与权贵同流合污，极致的自由浪漫让后人无限向往。

　　《红楼梦》中，黛玉葬花，第一次葬的便是桃花，后来还写了《葬花吟》，她重建海棠诗社后改名桃花社，桃与这位美且凄凉的女子始终牵连在一起。

　　

　　《西游记》中，无论是王母娘娘的蟠桃会，还是老寿星手中拿着的桃，都将桃作为了长寿的象征。

　　《三国演义》中，刘关张三人桃园结义，桃由此更获得了儒家伦理系统中忠、信、义的内涵。

　　无怪，如今每个国人都将陶渊明笔下的桃花源当作是最理想的家园。

　　

　　虽然桃在中国的历史如此悠久，但水蜜桃出现却很晚。

　　根据方志记载,水蜜桃最早在南宋时出现于杭州一带,成书于乾道五年 (1169 ) 的《临安志》记载道: “桃有金、银、水蜜、红壤、细叶红等种”,随后浙江一带的方志中陆续出现有关水蜜桃的记载，并逐渐辐射到江苏和福建。但明代之前,水蜜桃这一品种并未引起人们的广泛关注。直至明末上海地区栽培出优质水蜜桃,一时间名声大噪,水蜜桃这一品种才逐渐走入大众视野。

　　明朝熹宗天启元年（1621），王象晋在其《群芳谱》中就曾有过这样的记载：“水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳”。另有古籍称水蜜桃出自顾尚宝的哥哥顾名世所居的露香园，露香园位于上海城北，“顾氏归筑露香园，觅异种水蜜桃，种之成林”。

　　

　　露香园在清康熙初年荒废，到乾隆年间（1736-1795），水蜜桃的盛产区开始转移到上海城西南的黄泥墙，同治（1862-1874）年间，水蜜桃的盛产区则转移到了上海龙华一带。众所周知，上海龙华的桃花素来有名。1935年，上海著名歌星周璇便曾灌制过一张名为《龙华的桃花》的唱片。直到上世纪初，上海龙华一带所产的水蜜桃依然远近闻名。

　　近代时,水蜜桃市场需求量激增,国内外纷纷引种栽培。如今国内著名的阳山水蜜桃和奉化水蜜桃,和国外的著名品种如日本岗山白、美国爱保太、红港等,都可以称得上是上海水蜜桃的后代。

　　20世纪二十年代开始，无锡西乡农民引入浙江奉化的水蜜桃，种植规模不断扩大，最终无锡阳山水蜜桃名扬天下。

　　

　　▲民国时期鼋头渚太湖别墅周边桃园地

　　2002年，顾山镇从无锡阳山镇引进了水蜜桃优质品种，开始了水蜜桃的规模种植。2003年顾山镇水蜜桃协会成立，50多户桃农成为首批会员。2004年，顾山镇注册“金顾山”为水蜜桃商标，当年获江苏省农林厅无公害农产品产地认定。2008年，江阴市金顾山水蜜桃专业合作社成立，当年8月参加江苏省第四届“神园杯”水蜜桃评比获银奖，同年通过江苏省无公害水蜜桃产品的评审。“金顾山”水蜜桃还获得了农业部产品质量安全中心无公害农产品证书。

　　

　　

　　

　　▲“三月看花，六月结果”的金顾山水蜜桃基地

　　随着金顾山水蜜桃的名声越来越大，“美丽在田园，亮点在生态”已成为顾山镇现代农业的最大亮点和窗口。

　　2013年，红豆村作为金顾山水蜜桃种植的核心区，创建成为无锡市市级农业示范园区。顾山镇党委、政府高度重视，对现代农业园区建设进行专题研究部署，出台了相关文件，金顾山水蜜桃专业合作社成为首批入驻园区的企业，水蜜桃产业得到不断壮大，管理日臻完善，服务不断提升。如：

　　指导好桃农的日常生产管理，及时将生产管理明白纸发到桃农手里，统一生产管理技术要求，实现标准化生产；

　　联系科研院校，深化各级各类产学研合作。同南京土壤研究所、苏州农业技术学院签订了长期合作意向，每年举报培训4－5期，培训人员200名；

　　加强农产品管理，统一质量标准，统一品牌包装，建立健全农产品质量追溯体系等等。每年4月份开展桃花旅游节，7月份开展“金顾山桃王争霸赛”，以及“金婚大典”等特色活动，受到广泛好评。

　　

　　▲专家现场指导

　　

　　▲金顾山桃王争霸赛

　　

　　▲2018年顾山镇“金顾山水蜜桃节”

　　

　　近年来，顾山镇围绕发展水蜜桃，按照建成“春天是个大花园，夏天是个大果园，秋天是个幸福园，冬天是个大乐园。”的总体愿景，大刀阔斧进行农业产业结构调整，农民的收入大幅增长，成为江阴高效农业的典范。

　　

　　科普了这么多

　　纪事君一直是边敲字边流口水

　　那么

　　什么时候一起去顾山采桃子吃？

　　

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　　部分内容参考南京农业大学中华农业文明研究院冯竹清、王思明论文《历史时期上海水蜜桃变迁研究》

　　部分照片由@ 顾山镇政府 提供