爱生活的燃烧 篇三百一十七：解锁大黄鸭不同视角 香港君悦酒店

　　大家好，我是 爱生活的燃烧，欢迎关注。

　　前段时间听说阔别十年已久的大黄鸭又回到了香港维多利亚港展出，十年前它孑然一身离去，十年后它风光归来，身边竟还出现了另一个它 ... 嗯，有晋江文学那味了 ...

　　扯远了，葉葉子虽同在大湾区，但各种原因许久没来过香港市区，这次选择香港君悦真是满足行程各种便利！

　　

　　一、访 港

　　我从广州市区乘大巴到达香港尖沙咀，再步行到天星码头，换乘轮渡到对岸的湾仔码头（这名字听着就有点饿了）。

　　香港的轮船班次超密集，密度高到像我这种急性子都感到诧异。

　　随着大船渐渐驶近，大黄鸭的PP、中环摩天轮、金紫荆广场、会展中心渐次映入眼帘，香港君悦酒店就在会展中心旁边，各种地标打卡都超方便的有木有！

　　BTW：在天星码头记得去“香港旅游发展局”定点领取100元港币礼品券，可以换美食券、购物券、机场快线车票等，也算是个小福利啦。

　　

　　二、酒店印象

　　香港君悦酒店（Grand Hyatt Hong Kong）临海而建，于1989年11月开业，并在2018年完成了翻新，酒店的外墙还留有一丝岁月的痕迹。

　　抵达后，大堂门前有多位门童恭候并主动上前接过行李，前台设有多个柜台，另有工作人员协助快速办理入住手续，香港效率讲求的就是速度。

　　

　　酒店大堂占据了三层楼高，以巨大的大理石柱作支撑，各处放置着精致的摆件及鲜花盆景。

　　两侧各有一处喷泉流水造景，恍惚间像置身一艘大型游轮中，那旋转楼梯看着像不像Jack在等候Rose的场景。

　　顺着蜿蜒的阶梯拾级而上便是的二楼茶园餐厅，视野很是开阔，午后时分来这里下午茶小憩是个不错的选择。

　　这层还有个酒店出口可通往湾仔或会展地铁站，人行空中连廊一路遮阴挡雨。

　　这几天恰逢龙舟雨瓢泼而至，像我这种精致小猪猪可不愿意一出门都被雨滴打花了妆，出行方便了可不止一丝半点。

　　

　　三、户外区域

　　刷卡上楼时没留神，跟着别的客人来了11楼，刚好这层是酒店的户外区域，就没着急上房间过来逛逛。

　　看得出来酒店在户外打造上是花了心思的，这成片绿植增添不少度假感，看着就让人心情大好。

　　穿过绿道，是酒店的户外吧，户外恒温泳池也在这里，看着不规则，实则是标准的50米池。

　　四周是蓊郁的树木和林立的高楼。泳池的开放时间颇为特别，根据每日的日出时间开放，日落关闭。

　　同楼层还有一间24小时开放的室内健身房。

　　

　　四、客房入住

　　酒店共有542间豪华客房和套房，位于12至36层，行政房型需要到30层换乘独立电梯。

　　之前来香港没住过临海的酒店，这次特地订了豪华海景双床房，入住前就备注要高楼层。

　　在前台办手续时，还悄咪咪问小姐姐是不是高层的房间，果然念念不忘必有回响，顺利入住28层。

　　▲客房走廊红墙上的黑白照片

　　酒店所有房型面积从40㎡起，在寸土寸金的香港那是相当慷慨。

　　经由BAR Studio打造翻新后，进入客房能感觉到明显的空间感，整体设计干净利落，装饰摆设恰到好处，不过分浮夸也不过于单调。

　　双床足够大且可拼接，两大两小出行毫无压力。靠近窗户的区域放置着实木餐桌和沙发躺椅，用餐和休憩时都能轻松欣赏到香港维港的美景。

　　房间贴心设计了两个分别独立的隐藏式落地衣柜，小姐姐们的漂亮裙子不用担心没地方挂了。

　　

　　欢迎卡片和水果在入住前已送到房间，打开mini吧的柜子，足足三层的选择品类十分丰富。

　　看见房间准备的转换插头，才猛然想起香港的插头标准是不一样，幸好酒店替我想到了。

　　

　　卫生间和浴室设计为两个相互独立的空间，避免同时使用带来的尴尬。

　　浴室镜子上的花朵造型灯光让整个空间更加宽敞透亮，开放式浴缸方便在泡澡时观看电视节目和维港夜景。

　　也可将电动式卷帘放下，这样浴室和卧室空间就被完全相隔开了。

　　洗护备品来自Balmain，淋浴间和浴缸边各准备了一套，持家小能手必须打包带走啦。

　　

　　高楼层的风景一如既往地让人欣喜，两岸的风光尽收眼底，“世界三大夜景”之一的维港夜景更是震撼。

　　

　　五、餐食体验

　　自助早餐 - 咖啡厅

　　同由BAR Studio操刀的咖啡厅位于酒店一楼大堂右侧，多种餐桌类型满足了客人不同的用餐需求。

　　知名酒店的餐食水准肯定会比较稳定，但这次君悦的自助早餐还是出乎我意料的高水平。

　　入住期间不妨考虑加个自助早餐，不会失望的。

　　

　　餐厅设计了开放式厨房，客人可直观烹饪过程，也方便与厨师进行交流。

　　作为一名标准吃货，我先悠悠地逛了一圈。

　　琳琅满目的西式点心已经足够诱人，而我自己更喜欢中式早点的虾饺、糯米鸡，用料是丝毫不含糊，还有这爽滑弹牙的鲜虾云吞面也是我的最爱。

　　路过饮品区看见一整排的椰子，我直接瞪成了卡姿兰大眼睛，这这这也太豪横了，提供的还是椰皇，好喝到起飞。

　　

　　

　　中餐厅 - 港湾壹号

　　酒店内共有11家高端餐厅，囊中羞涩只能选择一家品味，思前想后决定晚餐到8楼的港湾壹号。

　　这家餐厅的装修风格，像是旧时大上海的老钱风，典雅庄重。

　　

　　提前预定好位置和套餐，到前台报名字后由专人引领到落地窗旁的餐桌入座，一眼又瞄到维港的两只大黄鸭。

　　餐桌上早已整齐摆放好餐盘和今晚的菜单，为我们服务的小哥哥贴心询问是否会有忌口，并主动介绍餐厅的环境。

　　我发现餐桌上的餐盘都不太一样，小哥哥似乎看出我的疑惑，解释说我们这里的每个餐盘都精心挑选过，而且每个样式都独一无二。

　　听完我立马不冷静了，内心os：我这绝对不能给它摔了。

　　

　　套餐是按位上菜，一道菜吃完再给上下一道，类似于西餐的上菜方式，偶尔主厨会亲自过来介绍上菜，并询问对菜品的意见。

　　

　　别看分量不大，还没到炒饭我就开始饱了。每样菜品都十分出众，简单说几道印象深刻的菜：

　　鹅肝鱼子酱脆皮乳猪，比一般的烤乳猪更为酥脆，原以为搭配了鹅肝鱼子酱会比较腻，吃完只觉得这一口真不够。

　　

　　龙虾两吃，肉食者大爱，虾肉紧实弹牙，主厨师傅说要搭配底下的特调酱汁，口感会更丰富。

　　

　　酥皮焗鲍汁海参柚皮，将飘香四溢的牛油酥皮刺穿，内里厚实的海参肉早已吸满鲍汁的精华，而柚子皮的清爽平衡掉不少油腻感。

　　石榴芦荟甘露，甜度刚刚好，类似平常吃的杨枝甘露，多亏这一碗甜品给晚餐完美ending。

　　

　　六、简单总结

　　香港君悦酒店虽然开业很长时间，但经过焕新升级，整体维护得相当不错。

　　短暂的三天两夜，葉葉子轻松重温了不少周边的景点。

　　避开人流参观大黄鸭，步行打卡金紫荆广场、中环摩天轮，购物坐一站地铁到铜锣湾，或是搭乘轮渡到对岸的尖沙咀都十分方便。

　　本次行程是小惊喜不断，可惜是天公不作美，下次选个好天气我会再来的。

　　

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