如果一个人每天把牛奶当水喝,他会发生什么变化?
生活中,确实有人把牛奶当成日常主要的饮品,甚至有不太喜欢喝水的人,干脆就把牛奶当水喝。
那么,如果一个人“每天”都把牛奶当水喝,时间长了,假设持续时间为1年,那么,身体健康可能会有哪些影响呢?
如果把牛奶当水喝,你可以试着算一下自己每天喝多少水,然后兑换一下看要饮用多少牛奶。
成年人一天大概需要补充2500ml的水量,除去其他东西中含有的水分,需要的纯水源大概是1500ml。而牛奶里面也是含有水分的,大概是100ml的牛奶含有87ml左右的水,那我们计算一下,如果换做牛奶的话,那么一天大概要1700ml牛奶,才能满足人体所需要的水量,可能你对1700没有什么概念,举个例子就是你一天要喝7个250毫升左右易拉罐的牛奶。
在牛奶中,营养成分含量与国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定的营养素参考值(NRV)的比值x100%,即为牛奶中营养素参考值百分比(NRV%),这个数值在牛奶包装上都可看到,只不过你看到的是规定必须标注的五大项目:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠为核心营养素。
为了弄清楚这个问题,我们首先要分析牛奶的全成分组成;然后要推导出牛奶当水喝一天要喝多少牛奶;最后,再判断出每天从牛奶中摄入的增加营养成分,对健康产生的影响。
牛奶虽然含有大量的水分,里面除了蛋白质、脂肪和碳水化合物,也含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾等,属于高渗性液体,饮用过多,或者在出汗、失水过多时饮用,例如运动或健身刚结束,容易导致脱水,出现口渴、电解质紊乱、头痛、血压变化、眩晕等症状。
牛奶,甚至是母乳,虽然营养价值丰富,但是铁含量却很低。婴儿出生前身体就储备了一定量的铁,因此6个月前可纯母乳喂养。但6个月后必须得及时添加含铁的辅食,不然容易出现缺铁性贫血。成年人如果每天把牛奶当水喝,同时不吃含铁丰富的其他动物性食品或额外补充铁剂,那么就离贫血不远了。
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