爱吃高碳水的日本人，为啥肥胖率世界最低？专家：原因还在饮食上

　　对于日本这个发达国家，确实有很多方面需要我们多多学习。比如胃癌的预防、再比如寿命的长短、饮食方面等等。最明显的就是在饮食方面，大家都知道日本人是非常喜欢吃高碳水化合物的，但是你会发现日本人普遍都比较清瘦，而且平均寿命也是比我国长七八年的。

　　我们经常说高碳水化合物不能多吃，尤其是不能作为主食吃，很多减肥的人经常连大米都不会吃得太多。吃得太多会导致身体的脂肪增多，形成肥胖，从而诱发很多疾病的发生。但是我们再回看日本人经常吃高碳水化合物为什么还可以把身材维持得很好，不禁让人心里疑惑，这到底是什么原因呢？

　　爱吃高碳水的日本人，为啥肥胖率世界最低？专家：原因还在饮食上

　　第一日本人虽然经常爱吃高碳水化合物，但是与我国不同的是，喜欢清淡饮食，在日本人的饮食中很少可以看到很多有你重口味的食物，哪怕是经过高温油炸过的食物也很少可以见到孜然粉、味精这些重口味的调味品，他们更愿意选择水煮或者清蒸这样的方式进行烹饪，这样做出的美食不仅可以保有食物本身的味道，还有益于我们的身体可以吸收更多的营养，并且热量也不会很高，所以日本人无论是对于身材的控制还是疾病的预防都做得非常到位。

　　反观我国 所有的食物都是反复经过烘培、高温油炸、腌制等方式，导致我国人口的肥胖率不断新增，更是加大了疾病的范围。很多人还不到30岁酒已经出现了各种各样的疾病，如高血脂高血压，这些都是因为饮食的不恰当所造成的，所以建议大家为了身体的健康要及时调整饮食的烹饪方式，和日本学习取其精华去其糟粕。

　　第二饮食要定时定量 在我国最普遍的就是外卖行业，尤其是当代年轻人更是酷爱，方便省时胃口还好，有时候情绪不好还会经常暴饮暴食，但还经常吃外卖的人就会知道，长期下去肠胃发生了问题，慢慢的没有食欲出现一些消化道症状，甚至出现体重上升的现象。但是在日本饮食是非常有讲究的，我们可以在一些日本朋友家中看到日本人对待饮食是很重视的，每餐都是拿着不同精致的餐具，食物多种多样但是每个小碗里面都是定量的，他们最讲究的就是饮食达到7分饱就立刻放下筷子，这样不会对肠胃造成负担，也能让身体更好地吸收到营养。

　　第三就是食材的选择 大家应该都知道日本人是非常喜欢吃海产品的，每年下海捕鱼的数量都是非常大的，和我国不同的是非常酷爱鱼类，因为鱼肉不仅味道鲜美营养价值高，而且鱼肉中的脂肪含量也是很低的，所以这也是日本人肥胖率较低的主要原因。

　　综上所述，这些都是日本人肥胖率较低的原因，其实主要还是因为饮食习惯的差异，所以在以后的生活中，我们也可以试着学习日本的饮食习惯，对于保持身体的健康和控制体重都有显著的效果。

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