女子礼仪样例十一篇

　　女子礼仪例1

　　关键词：周代；婚礼过程；特点

　　周代婚礼开创了我国婚姻习俗与文化的先河，奠定了我国古代婚姻的基本礼仪和习俗，是我国古代婚姻发展史上十分重要的阶段。对周代婚礼仪式的记载主要是的《仪礼?士婚礼》中“六礼”，“六礼”是周代士阶层的婚礼程式，但它也反映了周代婚姻礼仪的常态，并且它成为中国古代历朝制定婚姻礼仪的基础。本文主要从“六礼”入手对周代婚礼仪式的过程进行具体的论述；并对周代婚姻礼俗的特点进行了归纳，从而进一步了解周代社会的文化。

　　一、周代婚礼的过程

　　周代婚姻礼仪的具体过程，一般都引用见于《仪礼?士昏礼》的婚姻六礼：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

　　1、纳采

　　纳采是“六礼”的第一个程序。《仪礼?士昏礼》开篇即曰：“昏礼。下达，纳彩用雁。”郑玄注云“达，通达也，将欲与彼合昏姻，必先使媒氏下通其言。”是指男方请媒氏向女方家传达信息，表示男方愿意选择女方女子为婚配对象。“下达”是纳采的前奏，只有男方家请婚得到准许后，才有纳采之礼。“采”，是采择之意，后世称为“说媒”或“提亲”。即男方派媒人到女家提亲，得到女家同意后，再派使者送上雁作见面礼。

　　2、问名

　　纳采礼完成之后，紧接着就是问名。问名是男方家派遣使者询问该女子的生年月日及名氏。《仪礼?士昏礼》中记载：“宾执雁，请问名，主人许，宾入，授，如初礼。”郑玄注云：“问名者，将归卜其吉凶。”使者问得女方生年月日后，与男方生辰进行占卜，实行合婚，测吉凶，看这桩婚事是否合乎天意。问名除了问女方的生年月日外，还要问女方的姓氏。

　　3、纳吉

　　《仪礼?士婚礼》说：“纳吉用雁，如纳采礼。”郑玄注曰：“归卜于庙，得吉兆，复使使者往告，婚姻之事于是定。”纳吉就是男方得知女子出生年月日以及姓氏之后，在宗庙卜告祷祝，预测婚姻凶吉，若获得吉兆，便再派使者到女方家，告知祷卜结果，即郑玄注所谓“归卜于庙，得吉兆，复使使者往告。”女家主人表示“不敢辞”，那么双方的婚事就可以继续下去。如若男家在祖庙卜得凶兆，则婚事就会作罢。

　　4、纳征

　　纳征，又称纳币，后世又称“下聘礼”，是议定婚事以后男方将聘礼送往女家。《仪礼?士昏礼》郑玄注云：“徵，成也。使使者纳币以成昏礼”。《礼记?昏义》孔颖达疏：“纳征者，纳聘财也。征，成也。先纳聘财而后婚成。”在周代，只有通过纳征而娶来的女子称为妻。纳征是婚姻成立的关键环节，只有经过这项礼仪，婚事算正式订定，双方一般不能反悔。

　　5、请期

　　请期是纳征之后，男家选定好结婚的吉日，备礼到女家，征得女家同意的仪式。《仪礼?士昏礼》载：“请期，用雁。主人辞。宾许，告期”。实际上婚期是由男方事先经过占卜之后由男方定好的，然后再告知女家。但是为了表示谦逊，男家要做出不敢自专、向女家商谈的姿态，派使者亲自到女家“请期”，以此表达对女方的尊重。

　　6、亲迎

　　经过一系列准备，等到大婚时刻，迎来重要的“亲迎”礼。亲迎是整个婚姻礼仪过程中最重要、最隆重的仪式。亲迎的过程，《礼记?昏义》有详细记载：“父亲醮子而命之迎，男先于女也。子承命以迎，主人筵几于庙，而拜迎于门外。婿执雁入，揖让升堂，再拜奠雁，盖亲受之于父母也。降出，御妇车，而婿授绥，御轮三周，先俟于门外。”到了成婚之日，新郎在接受父亲的命令后前往女方家迎娶新娘，亲迎的过程也要在在女方祖先的见证下进行，新郎拜见女方父母并在他们的应允下，才能接新娘回家。

　　二、在周代婚礼的特点

　　1、父母之命 媒妁之言

　　西周时期，一夫一妻制的聘娶婚在周代婚姻形态中占主导地位，而“父母之命，媒妁之言”是聘娶婚制的最大特征，是婚姻成立的必备条件。《诗经?齐风?南山》云：“析薪如之何？匪斧不克；娶妻如之何？匪媒不得艺麻如之何？衡从其亩；取妻如之何？必告父母。”父母是从家族利益出发来考虑子女的婚姻，婚姻最终的决定权是在父母手中。除父母之命外，婚姻关系成立的另一个重要条便是媒人。当时国家设有专门管理民间婚嫁之事的官媒，《周礼?地官?媒氏》说：“媒氏掌万民之判。凡男女，自成名以上，皆书年月日名焉。令男三十而娶，女二十而嫁。凡娶判妻入子者，皆书之。”官媒不仅掌管民间婚事，并且对应当婚嫁的男女和结婚的新人都登记在案。媒人在双方的婚姻中起桥梁作用。“父母之命，媒妁之言”使婚姻更加规范化，在当时有利于维护社会秩序的稳定，推动社会生产向前发展。

　　2、同姓不婚

　　同姓不婚是周代婚礼中出现的一大特点。《礼记?大传》载：“系之以姓而弗别，缀之以食而弗殊，虽百世而婚姻不通者，周道然也。”《曲礼》云：“取妻不取同姓，买妾不知其姓，则卜之。”王国维在《殷周制度论》中也说到：“同姓不婚之制实自周始，女子称姓亦自周人始矣。”

　　关于“同姓不婚”，主要有以下几种说法：第一，优生说。《左传》僖公二十三年，郑叔詹曰：“男女同姓，其生不繁。”《国语?晋语四》：“同姓不婚，惧不殖也。”此说是因为同姓结婚，血统相同，不能蕃殖，影响继嗣，故禁之。第二，伦理说。《礼记?大传》载：“同姓从宗合族属，异姓主名治际会、名著，而男女有别。”陈注云：“同姓，父族也，……异姓，他姓之女来归者也。礼莫大于分，分莫大于名，卑者为妇，尊者为母，以母与妇之名，治昏姻交际会合之事，名分显著，尊卑有等，然后男女有别，而无逆贼之祸也。”这一说法简单地说就是宗族之内不得结婚，所以定名分、别男女，防淫佚也。第三，畏灾乱说。这一说法来自于《国语?晋语》中司空季子的一段话为代表，曰：“异姓则异德，异德则异类。异类虽近，男女相及，以生民也。同姓则同德，同德则同心，同心则同志，同志虽远，男女不相及，畏黩敬也。黩则生怨，怨乱毓灭，灾毓灭姓，是故取妻避其同姓，畏乱灾也。”

　　3、夫权：男尊女卑

　　进入周代社会，母权制被，父权制逐渐确立，周代实行宗法制度，导致男女之间出现绝对的不平等。在家庭中，女子无论出嫁与否，都是从属男子的，始终处于无权的地位。当时妇女的所有活动都被束缚在家庭中，妇女的主要任务就是在家中操持家务，服侍丈夫，她们没有参加社会活动的权利。在婚姻关系中，夫妻在配偶数量上是不对等的，特别是在贵族阶级中，男子除了一妻之外还可以有多个配偶，一夫一妻只是对妇女单方面的要求。并且，女子嫁给丈夫后就必须“从一而终”，男子可以休妻，女子没有解除婚姻关系的权力。这种那尊女卑的现象到封建社会中进一步被肯定下来，后世儒家提倡“三从”、“夫为妻纲”，成为全社会不可违犯的伦常纲纪。（作者单位：曲阜师范大学历史文化学院）

　　参考文献

　　[1] 胡培：《仪礼正义》，江苏古籍出版社，1993。

　　女子礼仪例2

　　综上所述，古代的冠礼及笄礼的精神同为“三加弥尊，加有成也。”其中，不论是加冠或加笄，都要给冠者或笄者取字。《礼记·曲礼上》：“女子待嫁，笄而字。”换句话说，未许嫁的女子是没有“字”的。然而，在姓名之外再取一个“字”，以显示出一定的胸怀抱负，修养品味，对成年人来说却是必不可少的。进一步看，如何延续古代冠礼及笄礼的精神，既避免照搬传统模式又能于生活当下创化成年礼的新形式，可谓意义重大。以下，以和风书院XX年元旦即将为施一苇举办的成年礼为例说明。

　　主题：“一苇杭之”成年笄礼 主办：和风书院 观礼嘉宾：和风书院星期六讲堂诸同仁

　　时间：二〇一五年元旦晚上六点

　　地点：春晓学园

　　仪式过程策划书：一、准备

　　1、迎宾：请来宾依次为笄者在《和风春晓》的本子上写下祝福嘉言；

　　2、就位；

　　3、观看彭林教授《中国古代礼仪文明·三加弥尊，加有成也》。

　　二、开礼

　　1、女主人致辞：

　　今天，小女施一苇行成人笄礼，感谢诸位宾朋同仁的光临！笄礼正式开始！下面，有请本次笄礼的司仪林雅霜女士。

　　2、司仪致辞：

　　很荣幸成为“一苇成年笄礼”的司仪。延着成年笄礼的古典精神，本次成年笄礼在形式上稍作变化，将三次加笄易为三次献茶：初献父母，再献来宾，三献孔子。接着由父亲为之取字，再由母亲对其进行教诲。

　　现在有请一苇入场拜见各位宾朋！

　　3、笄者入场

　　笄者由书院诸位女生及笄者本人邀请的几位初中同学陪同走出来，诸姊妹依次回到坐席上，笄者行至场地中，面向南，向观礼宾客及同仁行揖礼（或鞠躬），然后回到笄者坐席上。

　　4、盥手

　　司仪引领笄者先后盥手，以毛巾或纸拭干，再回到坐席上。

　　三、行礼

　　司仪致辞：“施一苇成年笄礼”正式开始，下面举行献茶仪式

　　1、司仪致辞： 初献茶，感念父母养育之恩。

　　有司奉上清茶，司仪引领笄者向父母亲敬献清茶。

　　司仪致辞：父母亲馈赠女儿礼物：

　　（1）笄者成长过程中由父母亲辅导的作文集：《一苇杭之》；

　　（2）笄者成长过程中的主要照片：“‘一苇杭之’成年笄礼”PPT；

　　（3）父母亲亲手抄写的《心经》以及定制的毛笔。

　　若有亲戚长辈参加，父母接着引领笄者向亲戚长辈敬献清茶，感念亲戚长辈的疼爱之心。

　　2、司仪致辞：再献茶，感恩大家的厚爱之情。

　　有司奉上清茶，司仪引领笄者向来宾敬献清茶，笄者与来宾各举手中茶水品尝。

　　司仪致辞：请在《和风春晓》本子上的祝福嘉言后加盖“和风书院”印章。

　　在接受大家祝福的同时，笄者以父母所赠《心经》及定制的毛笔一一答谢大家的厚爱。

　　3、司仪致辞：三献茶，延续儒家传统，传承中华文明。

　　有司奉上清茶，司仪引领笄者向孔子塑像敬献清茶，并递上自己写下的密封在信封里的人生感言或未来展望，此信由书院代为保管，二十年后开启。

　　四、取字

　　由父亲为笄者取字，授字与笄者，笄者受教并行揖礼（或鞠躬）。

　　五、聆训

　　笄者在母亲面前，由母对其进行教诲，笄者受教并行揖礼（或鞠躬）。

　　六、笄者揖谢

　　笄者在司仪的引领下，到场地中先后向亲戚宾朋等行揖礼（或鞠躬）以示感谢。

　　受礼者微微点头示意即可。

　　七、礼成

　　女主人面向全体观礼者宣布：“一苇成年笄礼”已成，感谢诸位宾朋同仁见证观礼！父母与笄者向全场行揖礼（或鞠躬）表示感谢。

　　八、宴宾

　　女子礼仪例3

　　综上所述，古代的冠礼及笄礼的精神同为“三加弥尊，加有成也。”其中，不论是加冠或加笄，都要给冠者或笄者取字。《礼记·曲礼上》：“女子待嫁，笄而字。”换句话说，未许嫁的女子是没有“字”的。然而，在姓名之外再取一个“字”，以显示出一定的胸怀抱负，修养品味，对成年人来说却是必不可少的。进一步看，如何延续古代冠礼及笄礼的精神，既避免照搬传统模式又能于生活当下创化成年礼的新形式，可谓意义重大。以下，以和风书院XX年元旦即将为施一苇举办的成年礼为例说明。

　　主题：“一苇杭之”成年笄礼

　　主办：和风书院

　　观礼嘉宾：和风书院星期六讲堂诸同仁

　　时间：二〇一五年元旦晚上六点

　　地点：春晓学园

　　仪式过程策划书：

　　一、准备

　　1、迎宾：请来宾依次为笄者在《和风春晓》的本子上写下祝福嘉言；

　　2、就位；

　　3、观看彭林教授《中国古代礼仪文明·三加弥尊，加有成也》。

　　二、开礼

　　1、女主人致辞：

　　今天，小女施一苇行成人笄礼，感谢诸位宾朋同仁的光临！笄礼正式开始！下面，有请本次笄礼的司仪林雅霜女士。

　　2、司仪致辞：

　　很荣幸成为“一苇成年笄礼”的司仪。延着成年笄礼的古典精神，本次成年笄礼在形式上稍作变化，将三次加笄易为三次献茶：初献父母，再献来宾，三献孔子。接着由父亲为之取字，再由母亲对其进行教诲。

　　现在有请一苇入场拜见各位宾朋！

　　3、笄者入场

　　笄者由书院诸位女生及笄者本人邀请的几位初中同学陪同走出来，诸姊妹依次回到坐席上，笄者行至场地中，面向南，向观礼宾客及同仁行揖礼（或鞠躬），然后回到笄者坐席上。

　　4、盥手

　　司仪引领笄者先后盥手，以毛巾或纸拭干，再回到坐席上。

　　三、行礼

　　司仪致辞：“施一苇成年笄礼”正式开始，下面举行献茶仪式

　　1、司仪致辞： 初献茶，感念父母养育之恩。

　　有司奉上清茶，司仪引领笄者向父母亲敬献清茶。

　　司仪致辞：父母亲馈赠女儿礼物：

　　（1）笄者成长过程中由父母亲辅导的作文集：《一苇杭之》；

　　（2）笄者成长过程中的主要照片：“‘一苇杭之’成年笄礼”PPT；

　　（3）父母亲亲手抄写的《心经》以及定制的毛笔。

　　若有亲戚长辈参加，父母接着引领笄者向亲戚长辈敬献清茶，感念亲戚长辈的疼爱之心。

　　2、司仪致辞：再献茶，感恩大家的厚爱之情。

　　有司奉上清茶，司仪引领笄者向来宾敬献清茶，笄者与来宾各举手中茶水品尝。

　　司仪致辞：请在《和风春晓》本子上的祝福嘉言后加盖“和风书院”印章。

　　在接受大家祝福的同时，笄者以父母所赠《心经》及定制的毛笔一一答谢大家的厚爱。

　　3、司仪致辞：三献茶，延续儒家传统，传承中华文明。

　　有司奉上清茶，司仪引领笄者向孔子塑像敬献清茶，并递上自己写下的密封在信封里的人生感言或未来展望，此信由书院代为保管，二十年后开启。

　　四、取字

　　由父亲为笄者取字，授字与笄者，笄者受教并行揖礼（或鞠躬）。

　　五、聆训

　　笄者在母亲面前，由母对其进行教诲，笄者受教并行揖礼（或鞠躬）。

　　六、笄者揖谢

　　笄者在司仪的引领下，到场地中先后向亲戚宾朋等行揖礼（或鞠躬）以示感谢。

　　受礼者微微点头示意即可。

　　七、礼成

　　女主人面向全体观礼者宣布：“一苇成年笄礼”已成，感谢诸位宾朋同仁见证观礼！父母与笄者向全场行揖礼（或鞠躬）表示感谢。

　　八、宴宾

　　女子礼仪例4

　　中图分类号：G112； H139 文献标识码：A

　　婚礼，是人生礼仪中最盛大的礼仪之一。随着社会生活节奏日益加快，人们因各种忙碌，将婚礼仪式渐渐删繁就简。绍兴作为历史文化古城，现下的一桩婚事仍然基本保留了做媒、订婚和结婚三个阶段，但前两阶段基本流于形式，后者也已基本看不到往日习俗，日益趋向简约。结婚日期一般安排在五一、国庆、元旦或春节等节假日，有集体婚礼或旅行结婚等形式。

　　语言是文化的载体，绍兴婚俗文化在绍兴婚俗词汇中可见一斑。在绍兴方言中，娶儿媳叫做“讨新妇”，联姻时两亲家设宴相会叫“会亲”，女方定婚叫“许”，男方定婚叫“定亲”，伴郎伴娘被统称为“傧相”等等，缤纷的方言词汇演绎着绍兴最原味的婚俗底蕴。本文在搜集绍兴城区婚俗词汇的基础上，探究其文化变迁。

　　1绍兴传统婚俗词汇

　　媒人：男女婚姻的撮合者，时下称介绍人。绍兴“无媒不成婚”之俗一直沿袭至今。做媒曾经在绍兴带有很浓的行业色彩，有不少以“媒”为业的人，靠谢媒礼维持生计。他们平常十分留意当婚男女青年的各种情况，遇到年龄、门户诸条件相当的，便开始游说双方，尽说对方的好话。巧舌如簧的媒人说得双方同意后，这桩婚事便算有了眉目。现在则趋向于“兼职”意味，媒人纯属帮忙牵线搭桥，撮合婚姻，而绝非重视谢媒礼。跑这行的以中年妇女居多，称媒婆。其中也不乏男性媒人，称为媒公。绍兴青年男女结婚，大多须有媒婆或媒公。当下自由恋爱的情人，一旦举办结婚典礼，必另请媒人（即现成媒：为自由恋爱的男女双方做媒）主婚，以表示明媒正娶。

　　合肖：经媒人撮合并有意相处的男女双方首先要“合肖”，即核对双方生肖是否“犯冲”，生肖不合则不能相配。如龙与虎、蛇与鼠均会发生争斗，鸡与犬、羊与鼠均属不相和，虎羊相配会“羊落虎口”，羊鼠相配会“羊鼠俱休”等等，因而忌通婚。适婚男女的年龄悬殊及属相亦有讲究。男女年龄相差六岁称“大六冲”，相差三岁称“小六冲”。“小六冲”尚可，“大六冲”则忌婚配。此外，绍兴有谚云：“男子属羊闹堂堂，女子属羊守空房”，即男子属羊命佳，女子属羊运舛。故绍兴男子多不娶属羊女子为妻，属羊女子或嫁命“硬”男子，或屈为“填房”。

　　合生辰八字：比较传统的绍兴人谈婚论嫁，要“合生辰八字”。这“八字”讲究的是“五行相克”，如“金克木”，“木克土”等等，一般请算命先生来合。生辰八字合，则姻缘初成，否则需经历一番波折，不合者的婚姻大多成泡影。

　　合姓：绍兴婚俗中还有“合姓”，同族不许通婚，同姓亦不能联姻。如金、刘两姓虽不同姓，据说金姓来自刘姓，故金、刘两姓不得通婚。又如新昌袁、吕两姓为世仇，通婚视为有违祖训，故亦不得通婚。

　　求帖、拜贴、允帖：男女双方若生肖和生辰八字合，姓氏没有犯忌，且均愿意结亲，即须互相送帖。订婚吉日由女方拣送，婚日则由男方择定，女方拣定吉日后，男家出“求帖”，连同“拜贴”送至女家；女家则出“允帖”，连同“拜帖”于当日带交男家。拜帖书有“全福”或“正肃”字样，落款为“忝姻年家眷愚弟鬃炊偈壮习荨薄G筇小叭！被颉罢唷弊盅猓砀健熬辞筇ㄔ省彼淖执蠛烨跻恢健T侍肭筇嗤跎细男础熬醋裉薄？男家送帖时，须随送荔枝、桂圆、核桃、红枣、莲子、松子、百子糕、榛子、桐子、青豆等“十全果”。女家循例收受礼物。

　　发盘：即男家送女家彩礼。女家出“允帖”后，男家开始挑选日子，奉送彩礼订婚姻。男家发盘有“头盘”、“二盘”、“三盘”之分。头盘彩礼，是指姑娘的身价钱，含有偿付女家养育费之意。女家收下彩礼，并设席款待，回赠龙糕、凤饼、袍褂料子、文房四宝、锡酒壶等物，俗称“回盘”。在礼品中，男家必备花雕酒，女家必备茶叶，故有“男酒女茶”之说。此礼仪，即“三茶六礼”。之后，男家发送二盘彩礼至女家，用于置办嫁妆。礼仪与发送头盘时大致相同，男方送红绿帖，分别是安床与合卺日辰。同时，男家须送成双“缎头”（绸布料子）、“衣折”（成衣）等彩礼。少数男家头盘、二盘同时发送，俗称“随盘进”。结婚前夕，男家送三盘彩礼，用于女家置办喜酒。女家如高堂健在，男家须送孝敬钱及礼品。花轿临门迎娶时，还须送“开门钱”、“上轿钱”等。

　　嫁资：男女双方定亲后，共同为婚事准备的嫁妆。男方要装饰新房，预备“迎亲”礼物，女方则要置备嫁妆。一般平民家庭的嫁妆则尽量紧跟时代，不太落后便可。如果双方皆为富家子弟，嫁妆便大有讲究，父母会置办日常起居的一切所需家具和物品作为嫁妆。现下绍兴人的结婚程序虽已简化、西化，但还有一些传统规矩在流传。比如女方嫁妆中得有子孙桶、银碗银筷、棉被等。

　　压箱钱：结婚时，女方家人将钱放在箱子里，新娘佩戴压箱钱进入男方的大门。根据中国传统习俗来说是一种吉祥的预兆，代表男女双方在没结婚之前就已经有了积蓄。随着时代的进步，压箱钱既有传统的说法，又赋予了新的内涵，数量上也有讲究，具体数额可根据自己的经济条件来确定，多少不限。

　　安床：即铺床。婚礼前选定吉日，邀请一位有儿有女的人为新人铺床，铺好棉被，预示着新人福气好。

　　拦门：迎亲当天，女方亲戚朋友把新郎拦在门外，经过考验才能进来。常规做法便是给拦门的人发红包，数额不限。

　　哭轿：在结婚当天，女方有“哭轿”之俗，除表达不舍外，还有避免新娘所产子女致哑之意。女方母亲一般坐于房内按“哭嫁调”即兴吟唱，多为劝诫、祝颂之辞。

　　踩麻袋：新娘穿新鞋与扎“兜脚绸”后，即不能接触地面，以免带走娘家财运。出门后要把麻袋铺在地上，新娘经过便把麻袋拿起来铺在前方，象征着以袋引代，“袋袋相传”，子孙延绵不绝。

　　踩红毡：新娘在跨入男家大门时脚不能直接接触地面，要顺着铺红地毯的路走，一直走到拜天地的喜堂里。因为绍兴人们认为：天有天神，地有地煞，结婚是件人生大事，如果新娘的脚与地面接触，难免会触犯地下诸神，“踩红毡”就能保证新娘不被地煞所侵犯。

　　回门：婚后新娘第一次回家看望父母，表达做女儿的“成家不忘父母恩”之意。此时，新女婿必须带礼物随同新娘拜望岳父岳母，这不仅仅是为了沟通两家人之间的感情，更是向他们表达感激之情。同时“回门”还表示了新婚夫妇的幸福和睦，以让女方父母放心。

　　2绍兴现代婚俗词汇

　　与传统婚俗礼仪相比，绍兴现代婚俗礼仪大为简化。传统婚礼中的做媒、订婚两个程序在现代婚礼中一般只剩一些剪影，结婚礼仪日渐趋于西方婚礼的简洁化、方便化，男女双方在恋爱的基础上走向婚姻，选择在饭店举行相对西式的现代婚礼仪式，礼仪模式较为简化、模式化。比如传统绍兴婚俗中的“合肖”，认为男女相差6岁为“大六冲”，应忌婚配，时下相差6岁的恋人照常走向婚姻殿堂，婚后生活亦其乐融融；传统的“合姓”主张同姓不能联姻，当下同姓恋人会毫无顾忌地结婚。有些同姓夫妻还会充分发挥同姓的作用，比如有一对“钱”姓夫妻给自己小孩的取名为“钱多多”，其名字来历和寓意一目了然；绍兴传统婚俗会请算命先生合生辰八字，合则姻缘初成，不合则婚姻大多成泡影。如今的年轻人基本没有这个程序，双方父母若比较迷信，也只能私下里给新人合生辰八字，其结果亦丝毫左右不了新人的婚姻。结婚时的“搜轿”、“哭轿”等，因流程的简化和西化，已基本不复存在。随着婚俗礼仪的简化，不少绍兴传统婚俗词汇渐渐退出历史舞台。

　　3绍兴婚俗词汇现状及原因分析

　　旧时的绍兴人民比较信奉神怪之说，结婚是人生头等大事之一，因而流传着很多和神怪、迷信相关的习俗，其深信程度是现在的我们远远无法比拟的，但这类词语在当今社会日益水土不服，正渐渐退出历史舞台。究其原因，主要有以下两点：

　　一是经济发展和生活节奏的加快导致婚俗礼仪简化。与传统绍兴相比，现代绍兴经济飞速发展，社会生活节奏日益加快，人们无暇为婚礼的准备耗费大量时间和精力。传统婚俗礼仪无法适应现阶段社会要求的简便与快捷，现代婚俗礼仪应运而生，传统礼仪日益简化，其相应的传统方言词汇亦渐渐淡出人们的视线。

　　二是人们文化水平的提高和思想观念的转变导致婚俗礼仪日益简化。相较于上世纪，新世纪绍兴人民的文化水平日益提高，其文化思想、生活观念、礼仪模式发生了较大转变，绝大多数人们不再信奉婚俗传说，不再受封建迷信思想的约束，日益追求仪式的简化和西化。原来较为封建、迷信的繁冗婚俗礼仪渐渐淡出，方便快捷的仪式受到了大家的青睐。

　　4结语

　　综观绍兴婚俗礼仪，虽然当今仍保留了一些传统婚俗词汇，但其运作模式和所蕴含的传统文化已悄然变迁，当下模式简便快捷，不再追随传统婚俗的繁冗。随着经济的进一步飞速发展，人们思想观念的进一步解放，日常工作生活的进一步简化、模式化，婚礼程序会否一减再减，直至忽略？虽然无人能预料，但已悄悄在上演。但人生“需要仪式感”，因为一场仪式，很多时候是给我们一个契机迎接一个全新的开始，或是郑重告知自己与一段过往的决裂。尤其是“婚礼”这一人生的重大礼仪，绝不能小觑。因为这一仪式能唤醒我们对婚姻的敬重，让我们认真告别过去，许自己一个充满希冀的开端。正如王小波所言，“一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。”仪式感能让生活成为生活，而不是简单的生存。绍兴传统婚俗礼仪正进一步简化，但无论简化至何种程度，希望这种仪式永久存在，让伴侣们从中感受到人生关键阶段的重大洗礼，对未来生活充满敬畏和希冀。

　　课题项目：2012年5月绍兴市哲学社会科学研究“十二五”规划“绍兴方言词汇特异性之文化研究”，（项目编号125196）。

　　作者简介：王丽芝（1978.7-），女，汉族，江西省安福县人，绍兴文理学院元培学院讲师，硕士，研究方向：语言学及应用语言学研究。

　　参考文献

　　[1] 徐杰舜.汉族民间习俗[M].北京：中心民族大学出版社，1998.

　　[2] 杨葳，杨乃浚.绍兴方言[M].绍兴国际文化出版公司，2000.

　　女子礼仪例5

　　太宗即位后，行册立礼。至顺治八年，世祖大婚，始定纳后仪。

　　先期诹吉行纳采礼，前一日，遣官祭告郊、社、太庙。届日质明，设节案太和殿，礼物具丹陛上，陈文马其下。

　　正、副使俟丹墀东。鸣赞官口赞，使臣三跪九拜讫，升东阶，立陛上。宣制官传制，使臣跪。

　　制曰：“兹纳某氏某女为后，命卿等持节行纳采礼。”

　　大学士入，奉节出，授正使，正使受，偕副使兴，前行降中阶左。执事官纳仪物采亭中。

　　仪仗前导，卫士牵马从，出太和中门，诣后邸。后父朝服跪迎门外道右。

　　既入，使臣陈节中案，执事陈仪物左右案，陈马于庭。使臣传制纳采，以次奉仪物授后父，后父跪受，兴，率子弟望阙行礼。

　　使臣出，跪送如初。

　　前期一日，行纳徵礼。所司具大徵仪物，遣使传制，如纳采仪。

　　大婚前一日，复遣官祭告，届期卤簿、乐悬具。

　　帝御太和殿阅册、宝，制辞曰：“皇帝钦奉皇太后懿旨，纳某氏为皇后。兹当吉月令辰，备物典册，命卿等以礼奉迎。”

　　遣使如册后仪，使臣随册、宝亭出自协和门，驾还宫。

　　时皇后仪仗陈邸第，封使至，后父率亲属朝服迎门外，后礼服迎庭中，后母率诸妇咸朝服跪。

　　使臣奉册、宝入陈案上，后就案南北面跪，内院官西乡立，读册、宝文，次第授左女官，女官跪接献皇后，

　　后祗受，转授右女官，亦跪接，陈案上盝内。后兴，六肃三跪三叩，礼毕，升辇。女官奉盝置采亭，

　　鼓乐导前，次仪仗，次凤辇。后父母跪送如跪迎仪。辇至协和门，仪驾止。女官奉盝前行置中宫，

　　辇入自中门，至太和殿阶下降辇入宫。

　　帝御中和殿，率诸王诣皇太后前行礼。毕，诸王退。帝御太和殿，赐后父及亲属宴，王公百官咸与。

　　皇太后御位育宫，即保和殿，赐后母及亲属宴，公主、福晋、命妇咸与。

　　越三日，帝复御太和殿，王公百官上表庆贺，颁诏如制。赐后父母兄弟服物有差。

　　十一年大婚，越三日，后谒皇太后礼毕，始宴。

　　康熙四年大婚，就后邸设纳采宴，公主、辅臣命妇各三人，内大臣、侍卫及公以下、群臣二品以上咸与。大徵亦如之。

　　赐后祖父母、父母衣服，谢恩如仪。

　　至日，使臣奉册、宝至，后祗受毕，钦天监报时，后升辇。命妇四人导前，七人随后，皆骑。

　　内大臣、侍卫从，至太和殿阶下退。后降辇，内监奉册、宝导至中和殿，命妇退。

　　执事命妇迎侍入宫，奉册、宝内监授守宝内监，退。帝诣太皇太后、皇太后前行礼，御殿、赐宴如初。

　　皇太后率辅臣命妇入宫，赐后母及亲属宴，公主、福晋不与。时加酉，宫中设宴，行合卺礼。

　　翼日，后诣两宫朝见，三日受贺，颁诏如常仪。

　　同治十一年，纳采、大徵、发册、奉迎，悉准成式。惟届时后升辇，使臣乘马先，内监扶，左右内大臣等骑从。

　　至午门外，九凤曲盖前导，行及乾清门，龙亭止，使臣等退，礼部官奉册、宝陈交泰殿左右案，退。

　　辇入乾清宫，执事者俱退，侍卫合隔扇。福晋、命妇侍辇入宫，宫中开合卺宴，礼成。

　　光绪十五年大婚，越六日，后始朝见皇太后，又越二日，帝受贺，馀仪同。

　　皇子婚仪

　　先指婚，简大臣命妇偕老者襄事。福晋父蟒服诣乾清门，北面跪，大臣西面传旨：“今以某氏女作配皇子某为福晋。”福晋父三跪九拜，退。择吉，简内大臣、侍卫随皇子诣福晋家行文定礼。福晋父采服迎门外，皇子升堂拜，福晋父答拜，三拜，兴。见福晋母亦如之。辞出，福晋父送大门外。行纳采礼，所司具仪币，并备赐福晋父母服饰、鞍马。以内府大臣、宫殿监督领侍充使。及门，福晋父迎入中堂，谢恩毕，与宴，大臣陪福晋父宴中堂，命妇、女官陪女眷宴内室，毕，使者还朝复命。婚前一日，福晋家赍妆具陈皇子宫，至日，皇子诣帝后前行礼，若为妃嫔出，则并诣焉。

　　吉时届，銮仪卫备采舆，内府大臣率属二十、护军四十诣福晋第奉迎。采舆陈堂中，女官告“升舆”，福晋升，父母家人咸送。内校舁行。女官从，出大门乘马。至禁城门外，众步行随舆入，至皇子宫门降，女官导入宫。届合卺时，皇子西乡，福晋东乡，行两拜礼。各就坐，女官酌酒合和以进，皆饮，酒馔三行，起，仍行两拜礼。于时宫所张幕、结采，设宴，福晋父母、亲族暨大臣、命妇咸与，礼成。翌日皇子、福晋夙兴，朝见帝、后，女官引皇子居左稍前，三跪九拜，福晋居右稍后，六肃三跪三拜。见所出妃嫔，皇子二跪六拜，福晋四肃二跪二拜。越九日，归宁。巳宴，偕还，不逾午。

　　王公婚礼，

　　崇德间定制，凡亲王聘朝臣女为婚，纳采日，府属官充使，是日设宴，牲酒盛陈。婚日宴亦如之。给女父母服物鞍马符例。若外籓亲、郡王，贝勒，台吉女，仪物视爵次为差。婚日宴，牲多少异宜。世子，郡王，贝勒，贝子，镇、辅国公聘娶，仪物暨宴日牲酒，其数递降，皆有差等。顺治间，更婚制，限贝勒以下罢用珠缎。赐婚，王公诣中和殿或位育宫谢恩，其子未受封者，婚礼视其父，已受封则从其爵。康熙初，始令王公纳采易布为缎，馀如故。

　　公主下嫁仪

　　指婚日，额驸蟒服诣乾清门东阶下，北面跪，襄事大臣西面立。宣制：“以某公主择配某额驸。”祗受命，谢恩退。初定，诹日诣午门，进一九礼，即纳采也。驼马、筵席、羊酒如数。得旨分纳所司。次日燕飨，额驸率族中人朝服谒皇太后宫，礼讫，集保和殿。帝升座，额驸等三跪九拜。御筵既陈，进爵大臣跪进酒，帝受饮，还赐大臣酒，跪饮之。时额驸等行礼惟一拜。彻宴谢恩，一跪三拜。出至内右门外，三跪九拜，退。凡帝前谢恩皆赞，后宫前不赞。是日额驸眷属诣皇太后、皇后宫筵宴如仪。釐降前一日，额驸诣宫门谢恩，内府官率銮仪校送妆奁诣额驸第，内管领命妇偕女侍铺陈。

　　至日，额驸家备九九礼物，如鞍马、甲胄，诣午门恭纳，燕飨如初定礼。吉时届，公主吉服诣皇太后、帝、后暨所生妃、嫔前行礼。命妇翊升舆，下帘，内校舁出宫，仪仗具列，灯炬前引。福晋、夫人、命妇乘舆陪从，诣额驸第行合卺礼。其日设宴九十席，如下嫁外籓，但用牲酒。成婚后九日，归宫谢恩。公主入宫行礼，额驸诣慈宁门外、乾清门外、内右门外行礼。

　　天命八年，太祖御八角殿，训公主以妇道，毋陵侮其夫，恣意骄纵，违者罪之。时议谓王化所由始。厥后定制，额驸及其父母见公主俱屈膝叩安，有赉赐必叩首，寻远古辙已。逮道光二十一年，宣宗以为非礼所宜，稍更仪注，额驸见公主植立申敬，公主立答之，舅、姑见公主正立致敬，公主亦如之。如餽物，俱植立，免屈膝，以重伦纪，著为令。

　　又定下嫁时停进九九礼，并罢筵宴，自后罢宴以为常。明年，改初定进羊九，继此踵行。同治时，定公主归宁，免额驸内右门行礼，馀如前仪。

　　郡主于归礼

　　崇德间，定亲王嫁女聘仪，鞍马、甲胄十有五。如嫁外籓，亲王以下纳采用驼、马、羊，准七九数。媵婢八，男、妇五户。顺治时，朝臣聘仪，鞍马、甲胄各七。乾隆时，定郡王媵婢六，男、妇四户。嫁朝臣聘用鞍马七，外籓纳采视崇德时为减。郡主以下，县主、郡君、县君、乡君于归礼，以次递杀。康熙八年，定郡主、县主归宁，禁母家给满洲人口，限用蒙、汉人八名，郡君至乡君，蒙、汉人六名，将军至宗室女，四名。

　　乾隆三十五年，罢朝臣进纳采礼，外籓如故。不设宴。

　　品官士庶婚礼

　　凡品官论婚，先使媒妁通书，乃诹吉纳采。自公、侯、伯讫九品官，仪物以官品为降杀。主婚者吉服，命子弟为使，从者赍仪物至女氏第，主婚者吉服迎。从者陈仪物于庭，奉书致命，主婚者受书，告庙醴宾，宾退，送之门，使者还复命。是日设宴具牲酒，公、侯以下，数各有差。婚前一日，女氏使人奉箕帚往婿家，陈衾帷、茵褥、器用具。

　　女子礼仪例6

　　中图分类号：K203 文献标识码：A

　　我国是礼仪之邦，在百姓生活中的诸多礼仪之中，婚礼始终占有重要的地位。关于婚礼的记载，最早见于《仪礼·士昏礼》和《礼记·昏义》。它们规定了婚礼的主要程序“六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎，成为后世婚礼的基本依据。

　　然而，礼仪随时而异，历代的婚礼也并非是一成不变的。宋代的婚礼也是如此，在沿用古时“六礼”的基础上略有变动。关于宋代婚礼的主要程序、礼制特点，目前学界多有论述如：吕友仁的《宋代婚礼概述》；①方建新的《宋代婚姻礼俗考述》；②刘春迎的《试论北宋东京婚俗的几个特点》③等。但是细化到婚礼当天“亲迎礼”究竟应该如何操作却都是寥寥几笔。笔者以《司马氏书仪》、《朱子家礼》中的记载为蓝本，结合《东京梦华录》、《梦梁录》等书中关于宋代婚礼的相关文字，对“亲迎礼”的具体程序进行了尝试性的探索。

　　亲迎，即男子亲自至女家迎娶新娘，男子亲迎于女家体现着婚娶的郑重。亲迎礼是“六礼”的最后一项程序，也是最隆重的一项。宋代亲迎礼的程序主要包括：告于祖宗、醮子、醮女、奠雁、沃盥、交拜、同牢、合卺、结发八项。根据举行婚礼的阶层不同，当时的人们在实际的婚礼中会对这八项程序略有增减。下面按其先后顺序分别加以叙述。

　　1 告于祖宗

　　对于婚姻，中国人和西方人有着完全不同的理解。西方人认为结婚是两个人自己的事。而我们的先祖说：“夫婚姻者，所以合二姓之好，上以事宗庙，下以继后世也。”④所以在我们的传统中，婚姻不仅仅是男女两个人的结合，他还意味着两个家族的结合，是一件神圣而严肃的事情。《朱子家礼》曰：“厥明，壻家设位於室中，女家设位於外。初昏，壻盛服主人告於祠堂。”⑤讲的就是亲迎当日的第一项程序，告于祖宗：清晨，男女双方家中会分别设香案、牌位等物，进行简单的祭祀程序，将子女成婚这件事上告于祖宗。

　　2 醮子

　　古人认为结婚代表着一个男子真正的成年。意味着他将从此肩负起对父母，对家族，对社会的责任。因此在举行完祭祀，上告于祖宗之后，新郎的父亲会在宗祠前嘱托新郎，并要求他许下承诺，称之为醮子。通常新郎的父亲盛装坐在堂上东侧，面向西。新郎自西阶上，立于席西，面向南。赞者斟酒至席前，新郎拜谢赞者，受盏跪，第一杯祭酒，第二杯饮，将酒杯还给赞者，拜谢。新郎行至父亲席前，东向跪。父亲说：“往迎尔相，承我宗事，勉率以敬，若则有常。”⑥新郎答：“诺。惟恐不堪，不敢忘命。”⑦之后新郎执雁前往迎娶新娘，两对宫灯开道。

　　3 醮女

　　新郎行至女家门口，女家父母在女儿离家之前也会对女儿进行叮嘱，即醮女。新娘父亲盛装坐在堂上东侧，母亲西侧。新娘由侍女陪同出。赞者斟酒至席前，新娘拜谢赞者，受盏跪，第一杯祭酒，第二杯饮，将酒杯还给赞者，拜谢。新娘父亲起立，命之曰：“敬之，戒之，夙夜无违尔舅姑之命。”⑧新娘母亲起立，为之整冠敛帔命之曰：“勉之，敬之，夙夜无违尔闺门之礼。”

　　新娘答曰：“诺。惟恐不堪，不敢忘命。”⑨言毕，立于父母之侧。

　　4 奠雁

　　醮女之后，新娘的姑嫂女眷为新娘整理裙衫，送新娘至中门。新娘父亲迎新郎于门外，揖让以入。新娘父母坐于堂上，新郎向前，面向新娘父母跪，置雁于地。侍者受之。新郎再拜，兴，揖之，自西阶出，行至车前或轿前，举帘以待新娘。姆辞曰：“未教，不足与为礼也。”⑩之后新娘登车，新郎骑马在前，新娘车在后。这一程序称之为奠雁。“问世间情为何物？直教人生死相许。”这句脍炙人口的词，说的就是雁，雁是候鸟，随气候变化南北迁徙并有定时，且配偶固定，一只亡，另一只不再择偶。《仪礼·士昏礼》：“下达，纳采，用雁”豘郑玄 注：“用雁为贽者，取其顺阴阳往来。”豙古人认为，雁南往北来顺乎阴阳，配偶固定合乎义礼，因此婚姻以雁为礼，既象征一对男女的阴阳和顺，也象征婚姻的忠贞专一。

　　5 沃盥，交拜

　　《朱子家礼》中：“壻至家，立於厅事，俟妇下车，揖之，导以入。壻妇交拜。妇从者布壻席於东方，须从者布妇席於西方。壻盥於南，妇从者沃之，进帨。妇盥於北，壻从者沃之，进帨。壻揖妇，就席，妇拜，壻答拜。”豛说的就是新娘来到婆家最先进行的两项程序，沃盥与交拜。沃盥指的是浇水洗手，华夏民族自古注重清洁，行礼之前要先沃盥，净手洁面，以示庄严，也是使整个礼仪纯净的必要步骤。宋代新人交拜的仪式称为“坐虚帐”或“坐富贵”，豜司马光在《司马氏书仪》中记载：“古无婿妇交拜之仪，今世俗始相见交拜”。豝可见，新人在婚礼中相互交拜的风俗是由宋代开始的。宋代的参拜礼仪式主要有三项，第一是拜家庙祖先，第二是拜舅姑及在堂内外诸亲尊长，第三是夫妻对拜。北宋时新人交拜的仪式，据《东京梦华录》载：

　　男挂于笏，女搭于手，男倒行出，面皆相向，至家庙前参拜毕，女复倒行扶入房讲拜。男女各争先后，对拜毕就休。豞

　　南宋时，新人的交拜礼较北宋更为复杂，增加了用秤或机忬挑开新娘的盖头这一项，《梦梁录》载：

　　并立堂前，遂请男家双全女亲，用秤或用机忬挑盖头，方露花容，参拜堂次诸家神及家庙，参行诸亲之礼毕，女复倒行，执同心结，牵新郎回房，讲交拜礼，再坐床。豟

　　6 同牢

　　洗完手后，新人对席而坐，称为 “同牢之席”。豠其位置是男东女西，意指阴阳交会有渐，夫妇和谐有序。古人早就有云“男女7岁坐不同席，食不共器”。而今天就要开始人生第一次的同席而坐，同餐而食，取名“同牢礼”。同牢即为夫妇共食祭祀过的牲畜身上的一块肉，有夫妇相亲相爱，互为一体的意思。

　　7 合卺

　　“合卺”是指夫妇交杯而饮，据《礼记.昏义》载：“合卺而酳”郑玄注：“卺，徐音谨，破瓢为卮也。”豣合卺所用酒器是原为一分为二的葫芦制成。破之为二，合之成一，象征夫妇二人由婚礼结合为一体，至宋代逐渐为对杯取代。卺杯用红丝线牵连，象征夫妻永结同好。匏酒是苦的，所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，永结同好，也有着夫妇二人从今往后，要同甘共苦，患难与共的意义。

　　8 结发

　　《东京梦华录》卷五记载：“对拜毕就床，女向左，男向右坐……男左女右，留少头发，两家出匹段、钗子、木梳、头须之类，谓之合髻。”豤《梦粱录》卷二十记载：“行合卺礼毕，以盏一仰一覆，安于床下，取大吉利义。次男左女右结发，名曰合髻。”豥合髻也就是我们所谓的结发，对于这一礼仪《东京梦华录》和《梦粱录》皆有记载。但《朱子家礼》云：“司马公曰：古诗云，结发为夫妇，言自少年束发即为夫妇。犹李广言结发与匈奴战也。今世俗昏姻乃有结发之礼，谬误可笑，勿用可也。”豦《司马氏书仪》中也确有相关记载。按照司马光和朱熹的说法，结发这一项礼仪是不应当存在的。笔者认为，既然《东京梦华录》和《梦粱录》有所记载，《家礼》与《书仪》又都对此进行了批评，那么这一风俗在当时的民间婚礼中应该是确有存在的。

　　宋代的亲迎礼除了上述的基本程序之外民间礼俗还有撒帐、高坐、利市缴红门等。撒帐是指新婚夫妇拜堂后坐床时，撒金钱花果于帐内的一种祈求吉利的仪式，其目的是祝福新人多子多福之意。据今人考证，此俗始于汉武帝时期：“李夫人初至，帝迎入帐中共坐，欢饮之后，预戒，宫人遥撒五色同心花果，帝与夫人以衣据盛之，云得果多，得子多也”。豧宋代“男女各争先后，对拜毕就床，女向左，男向右坐，妇女以金钱彩果散掷，谓之‘撒帐’”。豨撒帐物品多用果物、糖、花瓣或夹杂铜钱。高坐据《东京梦华录》载是指：“众客就宴三杯之后”新郎着盛服戴“花盛簇面”，坐在屋内中堂。豩高坐后，在新房的门额上挂上一块花布，布的下边缘撕碎，“婿入房即众争扯小片而去，谓之‘利市缴红门’”。豬这三项礼仪在《书仪》和《家礼》中并无记载，也并非古时六礼之中的程序。应为民间为了增加婚礼的热闹喜庆气氛而增加的。“高坐”与“利市缴红门”更是宋代首创。

　　宋代的亲迎礼在遵循古礼的同时，增加了许多戏谑、热闹的环节。一改古时亲迎的庄严肃穆，更加注重仪式的隆重与喜庆。在维护儒家礼制制度的基础上，逐渐吸纳民间风俗，开始向世俗化转变，对明清乃至现代的亲迎礼有着深远的影响。

　　注释

　　① 殷都学刊.1991（4）.

　　② 文史.第24辑.1985.

　　③ 河南大学学报.1997（2）.

　　④ 礼记.卷20.昏义：185.

　　⑤ （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：898.

　　⑥ （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：898.

　　⑦ （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：898.

　　⑧ （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：898.

　　⑨ （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：898.

　　⑩ （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：899.

　　豘 仪礼.卷2.士昏礼.缩印长沙叶氏藏明徐氏仿宋本，上海商务印书馆，中华民国二十五年：2.

　　豙 （汉）郑玄注，[唐]贾公彦疏.仪礼注疏.卷4.士昏礼第二：87-88.

　　豛 （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社， 2002：899.

　　豜 （宋）吴自牧著.梦粱录.卷 20.嫁娶.中国商业出版社，1982 ：174 .

　　豝 （宋）司马光著.司马氏书仪.卷 3.亲迎.丛书集成初编本.中华书局，1985：36.

　　豞 （宋）孟元老著，邓之诚注.东京梦华录注.卷 5.娶妇.中华书局，1982：145.

　　豟 （宋）吴自牧著.梦粱录.卷 20.嫁娶.中国商业出版社，1982：174.

　　豠 杨天宇著.礼记译注.昏义第四十四.上海古籍出版社，2004：816.

　　豣 （汉）郑玄注，[唐]贾公彦疏.仪礼注疏.卷4.士昏礼第二：87-88.

　　豤 （宋）孟元老著，邓之诚注.东京梦华录注.卷 5.娶妇.中华书局，1982：145.

　　豥 （宋）吴自牧著.梦粱录.卷 20.嫁娶.中国商业出版社，1982：174.

　　豦 （宋）朱熹.家礼.卷3.昏礼.上海古籍出版社，2002：899.

　　豧 方建新.宋代婚姻礼俗考述.文史.第24辑：168.

　　女子礼仪例7

　　礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。

　　社交礼仪常识2：礼仪是由哪几项基本要素组成?

　　礼仪是由(1)礼仪的主体;(2)礼仪的客体;(3)礼仪的媒体;(4)礼仪的环境等四项基本要素所构成的。

　　社交礼仪常识3：什么是礼貌?

　　礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范。

　　社交礼仪常识4：什么是礼节?

　　礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。

　　社交礼仪常识5：什么是仪表?

　　仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。

　　社交礼仪常识6：什么是仪式?

　　仪式是指在特定场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。

　　社交礼仪常识7：礼仪的六个基本特征是什么?

　　共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时展性。

　　社交礼仪常识8：礼仪的四个原则是什么?

　　(1)尊重的原则;(2)遵守的原则;(3)适度的原则;(4)自律的原则。

　　社交礼仪常识9：礼仪的功能有哪些?

　　(1)它有助于提高人们的自身修养;(2)它有助于人们美化自身，美化生活;(3)它有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;(4)它有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明的建设。

　　社交礼仪常识10：为什么要讲究礼仪?

　　讲究礼仪并非是个人生活小节或小事，而是一个国家社会风气现实反映，是一个民族精神文明和进步的重要标志。

　　社交礼仪常识11：礼仪对社会的作用是什么?

　　对社会来说，礼仪能够改善人们的道德观念，净化社会风气，提高社会文化素质。

　　社交礼仪常识12：礼仪对个人的作用是什么?

　　对于个人来说，礼仪可以建立自尊、增强自重、自信、自爱、为社会的人际交往铺平道路，处理好各种关系。

　　社交礼仪常识13：什么是习俗?

　　习俗和礼貌很相似，习俗也包括服装的规矩、问候、告别以及就餐的礼貌等，不过它集中地体现了在某一特定国家或地区受欢迎的举止，而不具有更广泛的普遍性。

　　社交礼仪常识14：应当如何对待中外礼仪与习俗的差异性?

　　(1)对于中外礼仪与习俗的差异性，是应当予以承认的;(2)在涉外交往中，对于类似的差异性，尤其是我国与交往对象所在国之间的礼仪与习俗的差异性，重要的是要了解，而不是要评判是非，鉴定优劣。

　　社交礼仪常识15：什么是礼宾序列?它有哪几种主要的排列方法?

　　它又叫礼宾次序或礼宾排列。它是指在外交活动中，依照国际惯例与本国的习惯做法，对于应邀而至的众多国家、团体或个人的尊卑顺序，所进行的合乎礼仪的排列。

　　当前，在各国的外交实践中，礼宾序列共有以下五种具体排列方法。

　　(1)按照来宾的职务高低的顺序进行排列;(2)按照外交活动的参加国国名的拉丁字母的先后顺序进行排列;(3)按照来访国告知东道主该国组成代表团，或是决定派遣代表团的日期的先后顺序进行排列;(4)按照有关各方正式抵达活动地点的具体时间的先后顺序进行排列;(5)不进行明显的尊卑顺序的排列。

　　社交礼仪常识16：《礼记》中说：“夫礼者，自卑而尊人”。请问你怎样理解?

　　(1)这体现了礼仪的原则中敬人原则;(2)人们在交际活动中，与交往对象既要互谦互让，互尊互敬，友好相待，和睦共处。而且更要将对交往对象的重视、恭敬、友好放在第一位;(3)在礼仪中，对待他人的要求比对待个人的要求更为重要。要做到敬人之心常存，处处不可失敬于人，不可伤害他人的个人尊严，更不能侮辱对方的人格。

　　社交礼仪常识17：什么是合十礼?

　　信奉佛教的国家，如印度、斯里兰卡等国，盛行合十礼，合十礼就是两个手掌在胸前对合并微微上举，同时头微向下俯下，合十礼以跪拜为最尊敬，蹲着行礼次之，平常是站着行礼。

　　社交礼仪常识18：个人形象六要素是什么?

　　(1)仪容，指一个人个人形体的基本外观;(2)表情，通常主要是一个人的面部表情;(3)举止，指的是人们的肢体动作;(4)服饰，是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称;(5)谈吐，即一个人的言谈话语;(6)待人接物，具体是指与他人相处时的表现，亦即为人处世的态度。

　　社交礼仪常识19：个人的基本礼仪主要包括哪四个方面?

　　(1)发型得体。男性头发前不盖眉，侧不掩耳，后不及领。女性根据年龄、职业、场合的不同，梳理得当;(2)面部清爽。男性宜每日剃须修面;女性宜淡妆修饰。保持口腔清洁;(3)表情自然。目光温顺平和，嘴角略显笑意;(4)手部清洁。定期修剪指甲并保持手部洁净。女性在正式场合不宜涂抹浓艳的指甲油。

　　社交礼仪常识20：怎样学习礼仪?

　　(1)要掌握有关礼仪的理论知识;(2)积极参加礼仪实践;(3)学习礼仪，最好要经过专业训练;(4)要向群众学习;(5)礼仪修养要善于自我检查和总结;(6)学习礼仪还要善于向他人学习。

　　社交礼仪常识21：修饰头发，应注意的问题有哪几个方面?

　　(1)勤于梳洗;(2)长短适中：包括性别因素，身高因素，年龄因素，职业因素;(3)发型得体：包括个人条件所处场合;(4)美化自然：包括烫发，染发，作发，假发。

　　社交礼仪常识22：化妆时，应遵守的礼仪规范是什么?

　　(1)勿当众进行化妆;(2)勿在异性面前化妆;(3)勿使化妆防碍于人;(4)勿使妆面出现残缺;(5)勿使用他人化妆品;(6)勿评论他人的化妆。

　　社交礼仪常识23：在社交场合，男士留头发的标准是什么?

　　前不覆额，侧不掩耳，后不及颈

　　社交礼仪常识24：不良的站姿有哪几种?

　　(1)身躯歪斜;(2)弯腰驼背;(3)趴伏倚靠;(4)双腿大叉;(5)脚位不正当;(6)手位不当;(7)半坐半立;(8)浑身乱动。

　　社交礼仪常识25：入座后，下肢的体位主要有几种标准坐法?

　　(1)正襟危坐式;(2)垂腿开膝式;(3)双腿叠放式;(4)双腿斜放式;(5)双脚交叉式;(6)双脚内收式;(7)前伸后曲式;(8)大腿叠放式。

　　社交礼仪常识26：坐姿应注意哪些细节?

　　(1)入座后两手不可同时放在扶手上，不得半躺在沙发上;(2)不要跷二郎腿、不能不停地抖动双腿后摇摆腿脚;(3)女士不要等坐下后，再重新站起来整理衣裙;(4)不要把脚藏在座椅下或钩住椅腿;(5)不要猛起猛坐，弄得座椅乱响;(6)女士切忌两腿叉开，腿省伸的老远。

　　社交礼仪常识27：入座后，下肢的体位主要有几种标准作法?

　　(1)正襟危坐式;(2)垂腿开膝式;(3)双腿叠放式;(4)双腿斜放式;(5)双脚交叉式;(6)双脚内收式;(7)前伸后曲式;(8)大腿叠放式。

　　社交礼仪常识28：禁忌的坐姿有哪些?

　　(1)头部乱晃;(2)上身不直;(3)手部错位;(4)腿部失态;(5)脚部乱动。

　　社交礼仪常识29：遵守社交礼仪，在行路时就要对自己始终自律，具体而言应注意哪几方面?

　　(1)不吃零食;(2)不吸香烟;(3)不乱扔废物;(4)不随地吐痰;(5)不过分亲密;(6)不尾随围观;(7)不毁坏公物;(8)不窥视私宅;(9)不违反交通规则。

　　社交礼仪常识30：行走时应注意哪些规范?

　　行姿。对一般人走的基本要求是要轻盈、快捷，不能拖泥带水。注意：(1)走时鞋底不能与地面摩擦;(2)女性走路时脚不能外八字或内八字;(3)两人以上的人在公众场合行走，切忌勾肩搭背。总之，男士应步伐矫健，显出阳刚之美;女士则应款款轻盈，显出柔和之美。

　　社交礼仪常识31：行姿应遵循怎样的原则?

　　(1)行姿的步幅。步幅是指行进时前后两脚之前的距离，在生活中步幅的大小往往与人的身高成正比;(2)行姿的步位。正确的步位是：走路时两只脚踩的接近于一条直线，而不是两条平行线;(3)行姿的步速。在行进时，步速应保持均匀、平稳、不能过快过慢，忽快忽慢;(4)行姿的步韵。行进时，膝盖和脚腕应富有弹性，腰部应成为身体中心移动的轴线，双背自然轻松地前后摆动，保持身体各部位之间动作的和谐，使行走具有一定的韵律，显得自然美;(5)行姿的步态。步态还是一种微妙的语言，它能反映出一个人的情绪，当心情喜悦时，步态就轻盈、欢快;当情绪悲哀时，步态就沉重。

　　社交礼仪常识32行姿应注意怎样的细节?

　　(1)不要大甩双臂、左摇右摆，给人以轻浮、不稳重的感觉;(2)不要低头，给人不自信或不安全的感觉;(3)不要昂头，给人以自傲和目中无人的感觉;(4)不要东张西望，左顾右盼，以免引起旁人的戒备之心;(5)不要落脚太重，发出“咚咚”声，不要鞋跟钉铁掌;(6)切忌顺拐或“内八字”和“外八字”;(7)切勿三五成群，左拥右挤，阻碍别人行路。

　　社交礼仪常识33：禁忌的站姿有哪些?

　　人在站立之时要“站如松”，力荐站立时肩斜、含胸、挺腹、背弓。(1)双腿不能叉开过大。不然的话，甚是不雅;(2)双脚不能随意乱动;(3)不能表现自由散漫。

　　社交礼仪常识34：什么是习俗?

　　习俗和礼貌很相似，习俗也包括服装的规矩、问候、告别以及就餐的礼貌等，不过它集中地体现了在某一特定国家或地区受欢迎的举止，而不具有更广泛的普遍性

　　社交礼仪常识35；在公共场合着装有哪些禁忌?

　　(1)不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣;(2)女性在办公场所不宜穿着吊带装、露脐装、超短裙、短裤等。

　　社交礼仪常识36：简述着装应遵守的“三一律”原则。

　　“三一律”，是一项重要的服饰规范。它强调的是色彩的搭配问题，即要求男性在正式场合露面时，应当使自己的公文包与鞋子、腰带色彩相同或相近，并首选黑色。

　　社交礼仪常识37：在社会礼仪中着装的基本要求有哪些?

　　(1)整洁合体。(保持干净整洁，熨烫平整，穿着合体，纽扣齐全);(2)搭配协调(款式、色彩、佩饰相互协调);(3)体现个性(与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应);(4)随境而变(着装应该随着环境的不同而有所变化);(5)遵守常规(遵循约定俗成的着装规矩)。

　　社交礼仪常识38：不同场合着装有哪些特点?

　　(1)公务场合，要“庄重保守”;(2)社交场合，要“时尚个性”;(3)休闲场合，要“舒适自然”。

　　社交礼仪常识39：正式场合女士着装的礼仪有哪些?

　　在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合，女士着装应端庄得体。

　　(1)上衣：上衣讲究平整挺括，较少使用饰物和花边进行点缀，纽扣应全部系上;(2)裙子：以窄裙为主，年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米?6厘米，但不可太短;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着;(3)衬衫：以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项：衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外，也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上，其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来;(4)鞋袜：鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主，颜色应与西装套裙相搭配。

　　女子礼仪例8

　　随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，在中西礼仪没有得到完美融合之前，我们有必要了解这些礼仪的差异。

　　一、交际语言的差异

　　日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？”“上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊！”

　　称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可互称姓名或昵称。在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的，必须要分清楚辈分、老幼等关系，否则就会被认为不懂礼貌。

　　中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。

　　二、见面的礼仪

　　西方人见面时，不一定会握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，即使是第一次见面，而中国人则视握手为一个基本礼节。但在中国握手并没有太多的限定，而西方人握手是有一定礼节的。例如男女之间，女方先伸出手，若女方无握手之意，男子就只能点头鞠躬致意；长幼之间由长辈先伸出手；上下级之间，由上级先伸出手；宾主之间由主人先伸出手。而且握手时应注视对方，并摘下手套，否则会被视为不礼貌。在西方，人们见面时喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示，纵使交谈之初可能互相用姓称呼，但过一会儿就改称名字。而在中国，人们很喜欢被称为某某经理，某某总裁，因为这是身份与地位的象征。但在西方，人们很少用正式的头衔称呼别人，正式的头衔只用于法官、高级政府官员，军官，医生，教授和高级宗教人士。值得注意的是，西方从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。另外，在与人交谈时，切不可谈及个人的私事，诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。看到别人买的东西不可问其价格；如果看到别人回来，也不能问他去哪儿了或者从哪里来，否则就会遭人厌恶，西方人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。而在中国，人们对个人隐私的界限远没有这么深刻，人们并不会在意别人对自己的生活作一般了解

　　三、餐饮礼仪的差异

　　中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。

　　在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。

　　中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在西方则是以右为尊，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。另外，西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。

　　四、服饰礼仪的差异

　　西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。

　　当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。

　　礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。

　　就拿餐饮方面举例。现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大的比重，越来越多的人开始尝试和接受这些外来食品。麦当劳几乎代表了一种文化时尚，成为美国文化在餐饮领域的标志。与此同时，法国的贵族文化，英国的绅士文化也随着饮食而涌入中国。随着中西饮食文化的交流，不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点，也带来了西方一些先进的制作工艺和饮食方法。这些都为古老的中国饮食文化注入了新的活力。当然我国悠久而灿烂的饮食文化在海外的影响也越来越大，几乎在世界各地都出现了大量的中国餐馆，中国菜日益受到各国人民的欢迎与喜爱。比如北京烤鸭俨然已经成为外国人心中的地道美味。

　　但是在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。

　　不可否认，当今国际通行的礼仪基本上是西方礼仪。这种现象的原因并不仅仅是西方的实力强大，深层的原因在于西方人价值观的统一，在于西方人对自身文化的高度认同和深刻觉悟。这一切与基督教的社会基础密切相关，因为礼仪是宗教的重要活动方式，由于对宗教的虔诚信仰，西方人从小就接受这种礼仪的教育与熏陶，使得礼仪能够自然地表现在人的行为之中。精神与物质、政治与文化的高度契合，使得人们获得高度的自信与优越感，正是西方人的自信与优越感赋予了西方文化强大的感染力，使其礼仪文化被视为世界标准。对照我们现在的中国社会状况，我们与西方的差距是明显的。

　　中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。

　　人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。一个礼仪缺乏的社会，往往是不成熟的社会。而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会，往往是一个不和谐的社会。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须先从礼仪开始。中国今天面临前所未有的挑战，无论是物质，精神，文化各个方面，都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一。而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，只有认清中西礼仪文化的差异，将二者合理有效的融合，方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系，达到和谐社会的理想。新晨

　　五、宴会礼仪

　　（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

　　（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

　　（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

　　（4）正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

　　（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

　　女子礼仪例9

　　一、前言

　　进入 21世纪以来，伴随着经济全球化快速发展，中国与东西方各个国家之间的交流也越来越多。并且由于地区差异， 不同的民族、国家形成了不同的饮食文化，餐桌礼仪也就成为跨文化交际中重要组成部分。中国的餐桌礼仪有着悠久的历史，至少在周代，饮食礼仪就已形成一套相当完善的制度。清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进，中西餐饮文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。在现代中国人的完整生活秩序中，餐桌礼仪仍占有非常重要的地位。西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝。时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。日本、韩国是我国一衣带水的友好邻邦，同中国一样，是有着悠久历史的礼仪之邦。日本人和韩国人对于礼节的重视程度比国人有过之而无不及。本文将从座次安排、餐具使用、就餐氛围等方面对东西方各国餐桌礼仪进行比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际，从而避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。

　　二、东西方各国餐桌礼仪差异

　　1.席位安排礼仪

　　（1）中餐餐桌礼仪。

　　中国餐桌座位的设置十分讲究。《礼记》 中讲“天地位焉”，意为天地万物各有其位， 不容紊乱。在我国， 宴会中座位通常是以面向南为上，以面向北为下，形成了“南尊”、“北卑”的传统观念。传统做法除以南北为尊卑外，在民间吃饭，首座可以是主人就坐， 但当有前辈、领导、师长等或年龄比主人高或认为是重要的客人时，首座必须请最长者、最重要的客人就坐， 主人可以陪伴在最重要的客人左右。然后是左为上，右次之，再后的排列顺序是左右，以次类推，逐个排列下去，最后一个是背对门的座位，也可以是主人或者买单的人坐，这样买单时进出就不会影响其他的客人。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位。如果是圆桌子，则对着大门的是主座现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中请客，女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。

　　（2）西餐餐桌礼仪。

　　西餐宴会中，一般使用马蹄形或长形餐桌，其中女性一直占据了重要的位置。晚宴的程序一般是这样的：女主人宣布晚宴准备就绪，之后男主人引宾客依次就座，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位为准。主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方。以右为尊，左为次。入座方式为从左侧入座，男士应拖拉餐椅，协助女士入座，以显示女士优先的绅士风度；若家庭宴请，男女主人都应始终陪同。就餐者入座后，姿势要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子边沿。在正式宴会中，英美和法国排位法不同。英美排位法为：左右两端为男女主人，男主宾坐在女主人的右边，女主宾坐在男主人的右边。男女主人的左边是次宾，陪客一般坐在中间位置。而法式长桌的排坐法正好相反，男女主人坐在中间，对坐。女主人右边为男主宾，男主人右边为女主宾，男女主人的左边为男女次宾，陪客尽量坐旁边。正式宴会中，坐席座次的高低依距离主桌位置的远近，左高右低。男女交叉安排，即便是夫妻也不例外。

　　（3）日韩餐桌礼仪。

　　日本人在用餐时，通常要摆上一张矮桌，然后男子盘腿而坐，女子则跪坐。韩国人非常重视餐桌礼仪。而韩国的一般家庭使用的为矮脚的小桌，用餐时，宾主席地盘腿而坐。若与年长者同坐，坐姿要端正。而且在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则被认为是不懂礼貌或侮辱人。在韩国较传统的用餐习惯中有“男女七岁不同席”的说法，即男子和女子如果超过七岁就不能坐在一起。中国和韩国作为崇尚儒教的国家对这个都很重视，这也是男女有别观念的体现。

　　2.餐具的使用礼仪

　　（1）中餐餐具的使用和摆放。

　　中餐的餐具主要有筷子、碟、碗、勺子等。在正式的宴会上，水杯通常放在菜盘的左上方，酒杯放在菜盘右上方。筷子是吃中餐最常用的餐具。使用筷子也是有讲究的，中餐进餐时不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指点点或打手势示意，也绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中。筷子使用过程中，运用的是以中指的关节作为支点的杠杆原理，通过食指控制筷子的运行，在协同中完成整个的吃饭过程。在中国几千年的文化传承过程中，筷子作为一种文化一直保留了下来，成为中国文明的一种象征。

　　（2）西餐餐具的使用和摆放。

　　西餐的餐具主要有刀子、 叉子、 碗 、盘子、 碟子等。都有各自的用途。用餐前先把餐巾打开平放在大腿上，用餐结束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。在西餐桌上通常摆放不只一副刀叉，原则上是从外向内取用，左手持叉，右手持刀。刀用来切割食物，叉同于送食物入口。据游修龄教授研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们的马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。后来走向定居生活后，欧洲人以畜牧业为主，面包之类是副食，直接用手拿，主食是牛羊肉，仍然用刀切割肉食。而且西方人用刀叉也只不过四五百年的历史。在使用刀叉时也有一些禁忌。如：手里拿着刀叉时不能指手画脚；发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪；忌用自己的餐具为别人夹菜；餐具掉落不要弯腰拾捡；等等。

　　（3）日本餐具的使用和摆放。

　　日本人对餐具很讲究，除使用陶瓷、金银、木制器外，大量使用漆器。日本人注重美感、餐具形状也是多姿多彩，有高有低、百八角形、有叶状等。日本人吃日餐、中餐时使用尖头筷子，吃西餐时使用刀子和叉子。筷子是日本人使用的主要餐具，日本筷子的起源还不太清楚.据说是弥生末期.筷子已进入日本。在用餐中，日本人对筷子的用法很讲究，筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，或用餐前.筷子一定要整齐横向码放在饭碗的前方。同时，在日本筷子的使用也有很多的禁忌：有“忌八筷”之说，忌舔筷，忌移筷，忌插筷，忌掏筷，忌跨筷，忌别筷等。在与日本人用餐时给憋人夹菜要用公筷子。用完餐后，要将用过的筷子放回纸套中，并放在架子上

　　（4）韩国的餐具使用和摆放。

　　韩国传统食具包括筷子和匙。筷子以金属制成，多呈扁平而长；匙亦多为金属制。特别的是，韩国人一般吃饭、喝汤都用匙来进行，筷子多用以夹菜作为辅助工具。

　　中国人、日本人都有端起碗吃放的习惯，但是韩国人认为这种行为不符合礼仪规范。吃饭的时候也不能用嘴接触饭碗。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。左手就必须放在桌子下面。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意的吃任何东西了。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子重要，它负责盛汤、捞汤里的菜等，不用时要架在饭碗或其他食器上。筷子在不夹菜时，传统韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

　　3.就餐氛围和餐桌话语的差异

　　（1）中餐的用餐氛围

　　中国餐饮一般采用圆桌共餐的形式，这种就餐方式往往能够制造和谐融洽的气氛。古往今来，中国人也非常习惯在饭桌上表达感情。孟子曾经说过，“食色，性也。”可见中国人常以食为人生之乐， 讲究排场，并追求热烈的气氛。当然这种大声喧哗的就餐方式已经日益为现代就餐礼仪所摒弃。在用餐过程中中国人喜欢在酒席上劝客人进食，生怕客人吃不饱、吃不好，不断用自己的筷子往客人的盘子里夹菜，还不停地说：“多吃点， 多吃点”， 这样才能表明主人的热情和诚意。在宴请结束时，主人往往会说：“今天没什么好菜招待大家。菜做得不好，请多包涵，等等。”不难得出，中国人遵循 “贬己尊人” 的原则。可见，从餐桌礼仪可以看出中国延承至今的文化传统和民族特色。

　　（2）西餐的用餐氛围

　　西方人用餐习惯是在长条桌上进行，实行分餐制，每人各自点菜，各持一份。餐食在厨房被分装到每一只餐盘中，由服务员从厨房端出，再快速礼貌地送给每位客人。用餐时他们一般是轻声细语，低声交谈。他们举杯喝酒时，也要说祝酒词，但一般是利用上菜间隙致祝酒辞，祝酒时力求做到话语简短、幽默诙谐。所以在西餐厅， 很难看到大声喧闹。用餐时，不替他人取菜， 不吸烟， 不劝酒。西方盛宴一般只有四到五个菜，以恰好吃完或者稍有剩余为最佳。如果在家里，最好吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为这样是大家喜欢她做的菜，对她烹饪手艺的一种认可。面对丰盛的宴席，主人会说已经倾其所有来招待大家。

　　（3）吃日本料理的用餐氛围

　　在日本，人们大都是份儿饭。而且，日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受，用餐前要说“いただきます”“Itadkimasu！， 意思是欣赏这顿饭食；用餐后要说“ごちそうさまでした” “Go - chis o - samadeshita！” 意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。用餐时，日本人一般不给人夹菜，不管是客人还是家里人，自己吃自己的。日本人的用餐礼仪看起来很严厉，但日本人容许狼吞虎咽式吃法。例如， 吃寿司，日本人习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油， 然后直接放入口中他们不会用筷子吃寿司；又如，吃面，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出声音，应为这表示面食味道很美，也是对厨师表示赞赏。招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；忌讳客人吃饭一碗就够，只吃一碗认为是象征无缘；一般来说，日本人认为将上桌的饭菜全部吃净是想对方表示礼貌。

　　（4）吃韩国料理的用餐氛围

　　韩国人在吃饭时长辈先拿勺筷，晚辈再拿勺筷，和中国人遵守严格的座次一样，都是等级观念的反映。喝泡菜汤时不要端起碗，用勺子舀汤时不发出声音并且要慢慢喝。喝水和茶等饮品时也尽量不发出声音。打喷嚏和咳嗽时要避开，用手或毛巾掩着。长辈还在用餐时不能离开座位，筷子不要放在饭碗上或桌上，要等长辈吃完之后才能放下，一块吃完后要说“我吃好了”。而且，用餐时还要注意在和别人一起吃饭时，不能吃的太快或太慢，要和别人保持同步，并且在吃饭时不能随意中途离席。这种礼节给人展示出韩国对别人的关心和照顾。

　　三、结语

　　东西方各国在漫长的历史发展过程中形成了千姿百态的文化习俗。而他们不同的餐桌礼仪是不同文化的重要表现形式。通过对东西方各国餐桌礼仪差异的分析，不仅能够了解东西方各国之间不同的文化传统，加深对东西方文化的理解，还可以使得我们在跨文化交际中， 能够做的得心应手，待人接物恰到好处。从而尽可能的避免文化习俗的不同带来的不便，使得跨文化交际能够更加有效的进行。

　　参考文献：

　　[1]玛格丽特 维萨.餐桌礼仪：文明举止的起源[M].北京：新星出版社， 2007.

　　女子礼仪例10

　　[关键词]傣族结婚仪式 拴线 文化内涵 传承与保护

　　[中图分类号]K892.26 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2013）08-0075-01

　　一、订婚仪式

　　傣族现在的订婚仪式不再像以前那样隆重，但基本形式还是被保留了下来。首先是男方准备订婚礼物，礼物主要有烟、酒，还要有糖，意为让女方心里甜蜜。

　　订婚当天，由女方家主持订婚，订婚酒席也是由女方和女方家属来完成。大家都穿着现代化的服饰，男女双方的男性亲属长辈坐在靠近屋子的最里面一张最大的桌边，桌上有烟、酒和各种菜肴，来进行商榷的家长主要是男性，女性是不允许参加的。男方家长左下方，即靠近门口的方向，女方家长坐上方，意为男方“求”女方。大家一边喝酒一边聊天，场面十分热闹，期间男方亲属中的小辈要给女方的亲属递烟、进酒，这属于义务。

　　双方家长围坐桌边主要商量结婚的时间，时间是按照傣历根据男女双方的出生日期商定出订婚日期。等家长们商定的差不多了便要把订婚的这对男女叫来桌前，长辈向其询问双方是包办还是自由恋爱，询问完后，双方各自回到原位，长辈们则继续喝酒谈天，这样的宴会会持续到晚上。

　　二、结婚仪式

　　如今的结婚仪式和过去相比也简化了不少。结婚的第一天一般在女方家进行，整个竹楼的客厅都摆满了酒席，在最靠里面有一张小圆桌，桌上摆了给男方准备的新衣裤，一个盘子里还铺满了人民币，桌角还放了两只煮熟了的鸡，一对香蕉，桌上还放着一个塑料盆，里面放了一袋盐，意味着婚姻纯洁幸福，还有许多白色的棉线。婚礼开始，夫妻并排跪在婚礼桌前，接受祝福，一对新人的侧面和背后坐着新娘的亲戚。这时由老人念完祝词就开始拴线了。主婚人将白线从新郎的右肩绕到新娘的左肩，再绕到桌上，表示两人的灵魂被拴在了一起，“波章”则一直念着拴线词，主婚人又用线轻轻拴住两只鸡的鸡冠，这时，后面的新娘家属也前来依次为两位新人拴线，有的则用白线分别拴住新人的左手和右手，线上还捆着一百元的钞票。拴完线后，女方的一位亲属将桌上的衣物双手交给新郎，新郎新娘回卧室，拴线仪式结束。

　　三、傣族结婚仪式的文化内涵

　　（一）傣族结婚仪式中人际往来的馈赠关系

　　在傣族的结婚仪式中，最少不了的就是人际交往之中的馈赠，订婚时男方给女方的馈赠，结婚时女方给男方的馈赠，这些都贯穿在整个结婚仪式之中，人际交往的馈赠相当频繁。当然，这些馈赠交往也不仅仅存在于婚恋仪式中，在其他人生礼仪的仪式中出现得也相当频繁，这些馈赠构成了傣族人生礼仪的一个重要部分。

　　（二）傣族结婚仪式中体现的伦理道德观

　　从傣族的结婚仪式中我们可以看到最原始的那种人与人相互帮助、和谐共处的精神，在傣族的任何人生礼仪的仪式中，村寨中无论男女老少都会去主事的那家帮忙，伸出援助之手，这正体现出了一种互帮互助的美好品德。

　　傣族女性地位的崇高也是其他民族可能没有的。在傣族没有“男尊女卑”这一说法，女性的地位在某种程度上甚至高于男性。例如：婚礼的第一天要在女方家完成，婚后男子从妻居等，这都体现了对女性地位的尊重。不仅如此，傣族对女性追求幸福这一权利也是鼓励的，这一点观念相对于那些压抑女性权利的民族来说是十分超前的。在傣族的《求亲歌》里有一句针对父母的歌词：“让她走吧，不要让相爱的年轻人苦恼，不要让诚实的亲家失望……”这句歌词正体现了傣族人民对于男女青年追求幸福生活的鼓励和支持。

　　四、小结

　　傣族的结婚礼仪不仅是傣族人生礼仪的重要部分，更是傣族文化组成的重要部分，但随着汉文化的强势入侵，随着对经济利益的强烈追求，傣族的人生礼仪包括结婚礼仪也渐渐受到冷落，这对保护和传承傣族文化造成了不小的影响，保护和更好地传承这一文化迫在眉睫，而这一问题也正是笔者所思考的一个问题。

　　【参考文献】

　　[1]赵伯乐.少数民族婚礼的社会功能[J].云南社会科学，2000（4）.

　　[2]陈兴贵.壮族的人生礼仪及其文化内涵[J].广西右江民族师专学报，2005（4）.

　　女子礼仪例11

　　公共文明礼仪是个人置身于公共场所与他人共处时所应遵循的礼仪准则。机关工作人员不论因公或因私置身于公共场所，参加公共活动，都应始终牢记自己的社会责任，带头遵守公共文明礼仪，在全社会文明礼仪建设中发挥表率作用。

　　公共活动文明礼仪集中体现在衣、食、住、行、游、购、娱等各种活动中，带头践行公共文明礼仪是机关工作人员应尽的责任和义务。

　　一是餐饮礼仪

　　在中国传统礼仪和世界通用礼仪中，餐饮礼仪的地位十分重要，内容相当丰富，需要认真对待，正确把握。

　　择座礼仪

　　男女共同进餐，至餐厅正门时，男士应礼让女士先人。餐厅若无人引领，男士应在前开道，寻找餐位，或请服务员安排，并照顾女士先入座。随后进入餐厅，男士戴帽的应脱下帽子，女士要脱大衣、外