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正常成年人一天应该如何吃?才算健康营养饮食
随着生活条件的改善,医疗技术水平的提高,人类的平均寿命也在不断提高。但是,任何事情的发展都是有两面性的,生活条件改善和寿命延长的同时 ,也伴随着另外一端的破坏---饮食诱惑,环境恶化、癌症发生率提高且趋于年轻化。因此,越来越多的人更加重视健康的重要性,尤其是大城市的居民,更加注重用营养膳食的方式来调整身体,通过营养来获取健康。
(1)增加谷类为主,尤其是全谷物食物的摄入,有利于降低2型糖尿病,心血管疾病,结直肠癌等与膳食相关的慢性疾病
(2)每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、大豆坚果类等食物
(3)平均每天摄入12种食物以上,每周摄入25种食物以上(不包括调味品哦)
(4)每天谷薯类食物的摄入数量在250-400g,其中全谷物和杂豆类达50-150g,薯类50-100g
(5)食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征
(6)早餐应该摄入4-5个品种,午餐摄入5-6个品种,晚餐4-5个品种,加上零食1-2个品种。
(7)烹调谷类食物不要加碱,以避免破坏B族维生素。
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