到马鞍山必吃的八道传统特色美食
马鞍山历史悠久、自然风光独特,旅游资源丰富,有着独具一格的魅力。到马鞍山旅游,定要尝尝当地的这些传统地道美食,让你的舌尖也来一次深刻的旅行体验。
博望风鱼
风鱼是博望的一道特色菜肴,是将鱼风干后再制作成菜肴。风鱼有一股独特的风干味道,肉质鲜美,味道独特,十分受当地人喜爱。
一品玉带糕
玉带糕是传统糕点小食,做工讲究,口感松软绵密,清甜可口,十分具有滋味,是一道地方特色美食。
金菜地茶干
金菜地茶干是当涂的特产美食,选料精细,用优质大豆和陈酱、桂皮、甘草、鸡汁等调料采用传统工艺制作而成,味道醇香厚重,是一道风味菜肴。
烤方肉
烤方肉距今有70年历史,是当涂的特色美食。制作工序讲究且繁复,烤熟的烤方肉焦香四溢,色泽油亮,十分诱人。肉质肥而不腻,吃完唇齿留香,回味无穷。
大肉面
大肉面是当涂的美食,肥瘦相间且醇香入味的大肉,加上爽滑劲道的面条,简直让人欲罢不能。尝上一口,让人食欲大增,吃过就会恋上。
花生酥
花生酥是和县的传统小食,选料精细,制作方式考究。将花生米磨碎,加入芝麻油、麦芽糖等制作而成,口感丰富,甜而不腻,十分独特。
濮塘九龙一绝
濮塘九龙一绝选用五十多种香料制作而成,味道香醇厚重,辛辣爽口,让人越吃越上瘾。濮塘九龙一绝以它独一无二的口味,征服各地吃货,到此旅游,千万不要错过。
口袋鸭
口袋鸭是马鞍山的传统名菜,是一道色香味俱全的特色菜肴。口袋鸭选用新鲜鸭肉和猪肚,配上十几味中药材一起烹饪而成。味道醇厚,肉质鲜美,滋味悠长,让人百食不厌。
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