「争创天府旅游名县」景区“农家乐”:吃上旅游饭 走上幸福路
“明天又要接待5桌游客,我来看看准备些什么农家菜。”3月16日,凌云山景区九龙山庄农家乐内,刚接到订单的龙建杰正在编制菜单,环顾了一眼干净别致的农家小院,道出了他甜蜜的烦恼:“明天可有得忙咯。”
今年是龙建杰在此经营农家乐的第15年,他说:“每桌农家菜一般要提前预订,旺季的时候我们每天要接待近300位游客。”
在经营九龙山庄之前,龙建杰和妻子在城里经营过中餐馆,尝试过开火锅店,但倾尽全力,收入只够一家人勉强维持生计,一年到头也没有多余的钱。2007年,得知家乡凌云山将被打造为国家AAAA级景区,他看到了回乡创业的发展前景。
“凌云山村是我的家乡,远走不如近爬坡。”他说,村里的基础设施和环境经过了统一规划建设,引进了旅游企业,一定会有很多游客来这里旅游。
瞅准这个机会,他和家人商量后,义无反顾回到家乡重新修建了楼房,开起了农家乐,并与景区同时开业,经营至今。
期间,他通过各种机会外出考察学习,不断增设农家乐的附属设施,将自家农家乐打造成了受欢迎的新中式风格,迎合了游客的喜好,入座率也稳步上升。
“我们在这里经营没有房租、没有税收,人工都是自家人。”龙建杰说,经营农家乐的年收入比往年在城里开餐馆高了4倍,这让他越做越有信心,越做越有激情。
龙建杰告诉记者,客户订餐后,他都会去村里农户那采购土鸡、土鸭等农产品,一来二去,周边的农户也被带动起来。如今,他已是高坪农家乐乡村酒店协会分会会长。
龙建杰在当地不是唯一经营农家乐的“领头羊”。事实上,在凌云山风景区,不少乡邻也和龙建杰一道,依托地理优势,开起了农家乐和农家客栈,吃上了旅游饭,走上了致富路。
【数据显示】
近年来,高坪区着力提升旅游景区品质,积极培育旅游新业态,旅游产业持续健康发展。2021年,该区共争取各类专项资金2102.57万元,接待游客1091.7万人,同比增长14.2%;实现旅游收入118.57亿元,同比增长37.3%。
【记者看变化】
凌云山景区内的村民,通过发展养殖业向游客出售、为农家乐供应农产品等方式,也搭上了旅游发展的快车,日子越过越红火。在高坪区,“嘉陵江最美湿地”——凤仪湾、“中国丝绸工业活化石”——六合丝博园、“蜀都东来第一山”——金城山等旅游景区的发展,也让当地村民受益良多。
旅游产业从小到大、遍地开花。当下,高坪区立足全区旅游资源特色和区域优势,以“633”文旅发展战略为引领,坚定不移走全域旅游发展之路,通过不断加大财力投入,完善景区基础设施建设,提升各景区、景点接待能力,正在争创具有文化底蕴、山水格局、区域特色的天府旅游名县。
高坪区融媒体中心记者: 肖雪 报道
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