凯里：背靠苗岭，面朝清水江，是中国苗族文化旅游之都

　　凯里，背靠苗岭山脉，面朝清水江，是黔东南州的首府，“凯里”系苗语音译，即“木佬人的田”。凯里总面积1556平方公里，总人口55万。凯里是贵州重要的旅游中转站之一，是通往西江苗寨、雷公山、下司古镇的必经之地。境内已经开通凯里站（火车站）和凯里南站（高铁站）。

　　

　　凯里最早建制于明清时期，境内出现了清平堡、清平司、清平卫、清平县和凯里司等。民国时期改名为了炉山县，建国后逐渐改名为了凯里，并取代镇远成为了黔东南州的州府。

　　在今天凯西的西北15公里处，有一座四面石崖绝壁，形如香炉之山，名为“香炉山”，也就是过去炉山县名字的来源。香炉山仅一线小道盘旋而上，方圆15公里，众山环列，若剑戟刺天。香炉山曾经发生过多次苗族起义，留下了古代营盘、寺庙、南天门等遗址，明代的汪良有《登香炉山》诗：“炉山之高高入云，嶙峋壁立无支分。雄关未能容双马，杀气曾教走万军。”

　　

　　清水江，为沅江干流上游，也是贵州第二长的河流。清水江古代为湘黔之间的水运通道，古代沿岸商业贸易繁荣，造就一大批的码头、古镇。清水江从凯里中部穿流而过，形成了清水江风雨桥（世界上最长的风雨桥）、下司古镇等人文景观。

　　

　　下司古镇，位于凯里市西部，明清时期为清水江上的码头，当时商贾云集，马帮成群，商号、货栈、会馆、餐馆遍布街巷。现在的古镇依然保留了部分的古建筑，当然大部分居民楼是21世纪改造而成，可以说是半假半真的古镇。每年端午节是下司古镇的最好旅游时节，这时候会有龙舟比赛，热闹非常。下司古镇的狗肉、酸汤鱼等美食在凯里比较有名。另外，下司古镇出产“下司犬”，是贵州的一种名犬。目前古镇需要40元门票，是贵州少有的收取门票的古镇之一。

　　

　　苗岭山脉，横贯于凯里之南。在苗岭上有大量的苗寨，主要分布于雷公山山区的雷山县。凯里市也是苗族聚居区，苗族人口占据全市总人口的70%。而凯里市也依托黔东南州首府的优势，打造了许多苗族文化旅游项目，例如东方斗牛城、苗妹非遗博物馆、凯里民族风情园、凯里民族博物馆等。凯里俨然成为了一座苗族特色的旅游城市。

　　

　　凯里苗洞风情园

　　在凯里的周边，分布着许多苗族村寨，例如南花苗寨、季刀苗寨、舟溪苗寨、铜鼓苗寨等。巴拉河是雷公山苗族的母亲河，发源于雷公山，流经雷山、凯里，在台江施洞汇入清水江，沿岸苗寨村寨连成一条线，适合徒步、骑行、露营等旅游活动。巴拉河；流经的三棵树镇，是凯里市最大的乡镇，苗族人口占总人口的98%，可以说是中国第一苗寨大镇。南花苗寨、季刀苗寨就位于三棵树镇的巴拉河畔。

　　

　　南花苗寨

　　舟溪镇，位于凯里南站附近，是凯里市的后花园，建设有云谷田园高端果蔬农业观光基地为省级农业产业园区，舟溪农业生态园为州级产业园区等。舟溪镇的旅游资源较为丰富，有曼洞苗寨、甘襄香芦笙堂（黔东南最大的民间芦笙堂）、戛醉达溶洞群、文昌阁、苗族花桥遗址、石青民族风情村、新光风情村等，也是体验民族风情的好地方。

　　铜鼓苗寨位于下司古镇附近，以苗族的乐器——铜鼓而得名。凯里麻江一带的铜鼓“通体皆铜，平面曲腰，一头有面，中空无底，侧附四耳”，在铜鼓学的分类上，被称之为“麻江型”铜鼓。而铜鼓苗寨最有特色的是农民画。全村有几十人是美术协会会员和民间绘画研究会会员，他们的作品获奖300多次，其中国际奖28个，国家级奖76个，省级奖103个。因此，被命名为了“中国现代民间绘画之乡”。

　　

　　凯里被誉为“酸汤美食之都”，因苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味而闻名黔东南有句名言叫“三天不吃酸，走路打捞蹿”。酸汤类菜肴，在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行，尤以凯里市区最为典型，故外界统称为凯里酸汤鱼。其实，做酸汤火锅的酸汤，分苗族白酸汤和侗族红酸汤两类。现已发展成为酸汤系列饮食（如酸汤鸡、酸汤鸭、酸汤狗肉、酸汤羊肉、酸汤牛杂、酸汤大鱼头、酸汤猪脚、酸汤大肠、酸汤排骨、酸汤螺蛳等）。凯里的风情园、市区、下司古镇等地方都是品尝酸汤美食的极佳处所。

　　

　　另外，凯里附近的麻江还出产蓝莓，四中国南方最大的蓝莓生产基地。蓝莓富含果酸、维生素A、C、E和大量花青素。研究表明，花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，抗氧化性是VE的50倍，VC的20倍。蓝莓除新鲜售卖外，还带动了蓝莓有关的周边产业链，如蓝莓干、蓝莓酱、以及蓝莓果酒等。

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