北京市文化和旅游局发布“京郊之夏”十条精品农事体验旅游线路：农耕科普之旅·谷山村

　　这个夏天，用另一种浪漫来铺满，吹田园的风，肆意挥洒汗水；闻花草的香，眺望远山含黛；与牛羊逗趣，采摘带着露水的果蔬；辨识五谷，林下作画。

　　北京市文化和旅游局向您推荐10条“京郊之夏”精品农事体验线路，让孩子们亲近自然，学习丰衣足食，给自己心灵放个假，感受时光流淌，在京郊田园课堂里欢度暑期。

　　一起来吧，吃最朴实又喷香的饭，一起收获，美丽乡村里诗意般的生活。

　　农耕科普之旅·谷山村研学大课堂——门头沟区

　　谷山村农耕文化园坐落于门头沟区妙峰山镇，园区依山傍水，风景宜人，是永定河文化带景观代表，也是国家AAAA级旅游景点。2020年、2021年被评为北京市网红打卡地，北京市休闲农业五星级园区，非物质文化遗产展示基地，同时也是研学机构及社会大课堂的教育基地。

　　园区以完整的农耕体验为特色，不仅收藏了超过十万件各个时代的农耕用具，还开展系列农耕体验与教育研学课程，让习惯了城市烟火气的人们找回儿时的乡韵，让小朋友们亲身体会《悯农》的诗意。

　　

　　【农事体验】

　　园区课程内容丰富，有农耕劳作类、自然教育类及食育课堂类，分为知识学习和实践体验两大类，可根据时间自行选择。

　　以农耕劳作一日活动为例，上午是知识学习，可以参观永定河特色建筑“砖八角”；在农耕机械广场参观农具，有轮式拖拉机、推土机、联合收割机、履带式拖拉机等；在中国农耕博物院了解农耕文明的变迁与发展；在非遗体验馆跟着非遗传承人制作手工产品；参观永定河流域山村房院代表谷山人家；参观农耕谷；在京白梨科技体验馆内学习京白梨知识，观赏十几棵元老级京白梨树；参观地质馆。

　　

　　下午实践体验同样丰富，首先是科普不同季节可以种植的农作物，通过实物展现它们的名称和习性；体验用犁具翻土耕地、播种，学习如何为果树驱虫剪枝或搭蔬菜架，用独轮车运输粮食，给玉米脱粒或通过驴拉磨磨面等。

　　还可以组织汲水、推独轮车、脱粒、犁地等互动赛事，小朋友们可以在树林下捡鸡蛋、写生、摄影、做手工。体验内容根据不同时令、体验者年龄段进行量身定制。

　　

　　【美景流连】

　　谷山村农耕文化园周边有妙峰山风景区，景区以“古刹”、“奇松”、“怪石”、“异卉”而闻名，有华北地区规模显著的传统朝圣庙会。八奇洞景区是国家级AAAA景区，2021年北京市网红打卡地，洞内全长1350米，以独特的褶皱“8”字及八大奇观而著名。双龙峡风景区、爨柏景区、百花山景区等亦可游览。

　　

　　【美食攻略】

　　2021年我市“大厨下乡”结对帮扶活动中，谷山村是门头沟区结对帮扶点之一，在多位中国资深烹饪大师指导下，研究借鉴古人科考食“樱桃宴”以及“隋唐食梨”之饮食遗风，推出“妙峰山玫瑰花宴”、“妙峰山樱桃宴”和“妙峰山京白梨宴”三大乡村文化特色宴，呈现出妙峰八宝梨罐、炸两样、菌汤玫瑰花钱儿、葱烧双菇玫瑰花肉糕、樱桃酱煎玫瑰花肉糕、京白梨玫瑰花钱儿等特色菜品，值得品尝。

　　此外，门头沟黄土贵儿民宿的干炸黑山猪丸子、葱爆羊肉，丰源客栈的酱汁鱼、锅塌豆腐等均是“大厨下乡”创新菜。

　　

　　【美宿供选】

　　谷山人家是谷山村景区的民宿部分，位于妙峰山镇谷山村景区内，这里精心打造了北方地区农耕文化中具有代表性的建筑形式窑洞，窑洞冬暖夏凉，舒适节能，外观朴素，透着空间与自然的和谐。

　　

　　灵溪诺雅精品民宿位于妙峰山镇岭角村灵溪风景区，这里四面环山、气候宜人，带来不同于工业化社区的生活体验，装修风格恬静、雅致、极简，功能区间如厨房、桑拿房等配套齐全。

　　

　　妙峰山居精品民宿位于妙峰山镇涧沟村，两个院落依山而建，观山看景分外凉爽。其中1号院有6间客房，配有400平米的山地休闲区及儿童活动区，2号院有2间客房，配有休息区、观景区、泡池等，院落均为新中式装修风格。

　　

　　【农特产品】

　　京白梨是北京市地理标志农产品，清朝时作为“皇家贡梨”名满天下，果汁多、味酸甜，具有生津润燥清热化痰作用。门头沟区军庄镇东山村有300多亩梨园，妙峰山镇、王平镇、潭柘寺镇亦有种植。每年8月下旬京白梨陆续成熟。

　　妙峰山玫瑰是北京市地理标志农产品，种植区主要集中在涧沟、禅房一带，平均海拔800-1200米，具有花朵大、色艳、产量高、香味浓、出油率高等特点。

　　

　　【游玩小贴士】

　　谷山村农耕文化园位于门头沟区妙峰山镇109国道北100米处，每年7～8月这里可提供李子、黑布朗、红薯秧、窝瓜、苏子叶、西红柿、黄瓜、黄花菜、蟠桃、水蜜桃等采摘，正值暑假旺季，入住民宿均需提前预约。

　　温馨提示

　　活动内容精彩纷呈，防疫不可放松，在推荐线路中，请大家按照最新版关于景区、公园、文化娱乐场所、餐饮、住宿等疫情防控指引要求，提前预约，错峰出行，做好个人防护。祝大家都拥有最快乐的夏天。

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